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野芹芹 2004-11-26 11:21

Re:

不会是卖衣服那一排那里啊。我经常在那家打包回家吃

云起 2004-11-26 11:26

Re:

是啊是啊<br>
y C5~2Up#M 呵呵<br>6\/^b:lH3w
好象就咱两在这流口水<br>Q YG:]c.oK+_U
特贸附近一条小巷里的一家姜母鸭味道也很好,和南里的风味不同<br>,~1?~A"y-]
一般不卖半只的<br>'AbNU?}3E,g
只能打包<br>
3V1f6Fy"RDT A 8点以后居然就会断货<br>I n \0h8V,iLg
很强

野芹芹 2004-11-26 11:32

Re:

[em9]哈哈,就我们两只馋猫,口水流一地,肚子都饿饿的了。<br>
"jo$Djamlza 特贸那边生意那么好,在小巷里面你也能发现。真是厉害

野鹭 2004-11-26 15:17

Re:

楼上的两位,你们一来二去,害得我一上班就流口水,美食算我一个。

云起 2004-11-26 15:42

Re:

光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折<br> SyQ9wV3C\ lfC
晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头<br>-FpRwy%g}
还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅<br>
oCQ"HnV}'ZF 物超所值哦<br>L]:R^h

野芹芹 2004-11-26 18:32

Re:

提起烤肉是又爱又恨,我觉得那些烤肉里面肯定有放什么东西。从第一次朋友带我去吃过长青路的那家烤肉后。两三年里我几乎每晚都要吃他们家烤肉才能睡得着。每天都盼天早点黑到点就打电话,一天不吃赌得慌。后来搬家离太远了,象戒烟一样才戒掉。现在想起还是心庠庠的

野熊 2004-11-27 10:37

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>云起在2004-11-26 15:42:57</i>的发言:</b>[br]光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折[br]晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头[br]还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅[br]物超所值哦[br]</td></tr></table><br>
4}$SA|!H,} y <br>
Irk[ N%n6Am2R 呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?

野芹芹 2004-11-27 10:46

Re:

喝!这个老大自己跑去解馋都不叫上我们。[em7]

我爱大家 2004-11-27 12:26

Re:

去啊,记得通知我![em1][em1][em1]

云起 2004-11-27 15:08

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野熊在2004-11-27 10:37:07</i>的发言[br]</td></tr></table>[br][br]呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?[/QUOTE]<br>
EW.w2z{ah k 呵呵,那天我们问过,好象没什么关系<br>gI!h#D^w']b"H5@
宏翔附近的日式碳烧肉味道也不错<br>
K1]-mDw6D"^6f 象日剧《美妙人生》一样,吃完还送个薄荷糖<br>
#U7`9A)s;P~#U8P;@\c 只是近日生意清淡<br>-\1{/e4I;?-Y#SI
气氛逊了一点<br> v!V:T!kX [%~FxS

野山枫 2004-12-3 09:53

Re:

厦门特色小吃<br>
~O2AE9q <br>a r!KO@ x
1、 虾面:<br>#c%bf:zh!ot?
<br>
xL7A'|iVB@ ^?I2g <br>8l.O&LGIg
<br>WQH^C:{
虾面的汤头是主角,把新鲜小虾去壳入水,然后捞起虾仁,以这汤熬虾壳,之后将虾壳过滤,掏碎,掺上冰糖再熬,然后和入敖过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。配料仅有小虾仁、瘦肉片。虽则简单,口感却佳。随客人的喜好可加上蒜泥和韭菜段,味道香甜味美。<br>Y3X!K(G,n)o1J4~
<br>
/Z#Pz!od\_Z\\!K <br>
VH|kVx.j <br>推荐:仁和路口一间几平方米的店面内“新厦虾面”。上午十一点前去吃不到的,因为汤还在熬制中。(三元一碗)<br>
VE/r%Rv l <br>6J5\6NII4Sf
<br>Z P/y/q1t!gc8cH*y
<br><br>;Rx"w*S z,a
<br>
-~1y?fX <br>
9m#{0d'sG ~S)ff <br>KRk i#d a7H"|q
2、 鸭肉粥:<br>
wV.mKV5b&D <br>
P%?4TNG7q+E!}P <br>L)[ri+MhT8|%U
<br>xL:d}H
鸭肉粥清淡便宜,咸稀饭和配料分开卖,牙好咬得动的,可以加些卤鸭肉、鸭脖子,咬不动的就加些海蛎、鱼肉,除此之外还有很多配料可以搭配。<br>-xp4X/CPqr ?
<br>8AI`J^i.To9r2CK5M
<br>'@q1TUa!D(t^-T0f
<br>
nnv{{H4j{ 推荐:“浮屿大同鸭肉粥”在厦禾路靠近轮渡这一头,从轮渡车站坐到大同小学站,旁边就是,通宵营业。(粥一元一碗 其他配料另算)<br>:oK;Xe(bX
<br>z!SU3j0r NvL^
<br>
Hz K Z(i3\[,O2q!t <br><br>&myn;Y]nN(C P X
<br>
} b%cFk"mQ <br>:h,qnZ Zw*N
<br>
P1~'E&`&D;G 3、 烧肉粽:<br>
!W5ay.i7oM7yA <br>#bE+N*P k'H-sh C
<br>
M+\ G^ R <br>
5P5S-|b(M R6@ 肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙茶酱、蒜容、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽名副其实。<br>\n;hP hhU3VV
<br>
?B3g1al-H7^ <br>
7T3N7uqFl7`\]K8Y <br> hQipV)c
推荐:文化宫往下走、中山路右边“加料烧肉粽”。每天上午八点半开始营业,至晚上八点半。(三元一个)<br>2xwh%_F_*i.G
<br>"M^ i AU-N^
<br>$ze1IXm^&Sz
<br><br>
#pP!M t3qh@-?&T <br>Q%JSCvtI
<br>
(TUE_ zbmYrn <br>
}u`iu0m 4、 花生汤<br>
;Y$fRU&G b%R <br>
zw {$A xnS <br>v1Z eqP`H
<br>
2p#_] N'[ 花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放汤,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配左甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。<br>l*m5A-xrQ]TN/C)l
<br>,GT!o*[a5M]
<br>
;L J*?[~)oX <br>t&c/l6vqlC _
推荐:位于思明北路与大同路十字路口的雅坡甜点店。清晨五点半开始营业,至晚上七点。(汤一元一碗 韭菜盒七角一个 炸枣咸六角/甜五角)<br>
8yZ.M2lRNZs <br>$Y1]4D7U9Ro%Pe
<br>
ss y2o.DB(MY? <br><br>
"P8W5Y%zo yV AS <br>,v-c:I-b j!D(|V
<br>'| e)Q {,XB
<br>m6G,U.V?,ez
5、 面线糊<br>:}~mi(k.z ?
<br>w%} ~ mNz7mA
<br>Q4O%Rq,X @3k
<br>r8kY/ET}vUE
面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握火候,达到糊而不乱。面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一串猪大肠放入面线糊中,其油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,更加浓郁可口。<br>Lc)\T*n+@b)n
<br>
4@Oz$d Q} | <br>
k'rU[f j NdJ <br>推荐:豆仔尾路靠湖滨南路口的双宏小吃。清晨六点营业至夜里一点半。(一元一碗,加料另定)<br>%`q+eMZ
<br>? xZS B4l0^2u
<br>
]&g'BT]CN <br><br>9Q&id&M9a!q0})_
<br>_"b7K-t%_
<br>L[/m"v nI
<br>
E've,zG%{e 6、 贡糖夹饼<br>
m'Y S2z8IG <br>
B5O3f#ok <br>
VZ ` TFu <br>
!g+pz^R9w 是将外缀芝麻,内包香葱、沙茶肉末的北仔饼剖开,舀入蒜容、花生、沙丁鱼、芥末、肉松、甜辣酱、芫荽、酸萝卜、外加贡糖。配料之多把不到巴掌大的小小饼子撑得胖乎乎的,咬一口甜咸酸辣香脆呛口,滋味丰富之极。<br>ze9T4g;I!y
<br>
gbd@X <br>h8]C;v o
<br> JRE8^7Rc+E
推荐:思明新南轩(已关门)车站拐角处有个不起眼的小摊。早上八点左右摆摊,备好的分量卖完便收摊。(两元一个 北仔饼一元一个)<br>
lhQv9l1M.I <br>N@eb3M"@QPG
<br>5t4H R4g(u*|-}
<br><br>
No2xgGc <br>
S @j"Z_c1J*ZH <br>8h;TCb%T \.c3QuD
<br><br>
1k jTD"k;lkm p <br>L-iTuE5Ti
<br>H&^ kJ {6B pyS
<br>hU] I%ylg
7、 糖葱饼<br>
@'XyA]JG:GP <br> t%LEOG)I-l&K
<br>
/C/_4A y$P <br>_z3b U]aV
用特制的约十五厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、入口后甜、酸、辛、辣、咸五尾俱全,食欲大振。<br>"A L@3~!m]2]t P b)E
<br>
h1A:sN'Zw9H j U <br>!FK/?8_ ^ `Q/N
<br>goj;?q1o
推荐:每天下午两点半后,曾女士和她的自行车会出现在大中路周厝巷口,十多年来一直如此。车座后有个小牌子:香甜酸辣薄饼。(一元一个)<br>
:m(a![&^9y%^ <br>/tw F I`5P
<br>kj'p:Q~
<br><br>TY t)K9u|dU.C
<br>#ug-dX2Mh
<br>?0M9cR(b"d
<br>OLd Z3Ug7Y
8、 油葱果<br>3mG,`K b&?:R
<br>
y4N'I\.p n{W @1ih3` <br>#L f[A{~ }
<br>
4T|+x6l2_,I0N3L 将肉丝、 孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香,美味可口。<br>U)No$Zc*N;b8I$m
<br>;lT-W k?3d
推荐:吴再添的油葱果。(两元一碗)<br>
b&FHl Q?-sXm L~X n <br>
SQ+O(Y2Qx T,a

野山枫 2004-12-3 09:55

Re:

同安小吃:<br>
zrBVXn`2Z7ZW 大肠血:凤岗村部队修理所对面(限量发售,一般超过上午11:00后就没得吃了)<br>S_W|S`#Z
封肉:城西皇冠酒店(老板--理好)<br>
$[D%nH_k%b-Oy 盐水鸭:东山旺家福对面阿呆盐水鸭(平常都要排队购买)<br>:X~Z7}f}&i
肉棕:祥桥较场路鸳鸯肉棕(老字号了)<br>r])C!o MFG _
煎包:乌涂村丽真煎包店(肉蓉、大肠血也不错哦)<br>%c8vh*v)ug/i)v|;X2v

厦门虫虫 2004-12-23 11:24

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br>0z#TxW\k-ssG
那家店晚上下班过去,从来就没吃到过,老板都说卖完了,郁闷啊!

野鸡 2004-12-23 19:50

Re:

暴强。有时间了要去一家一家的吃。吃他个一年半载的。
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