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野芹芹 2004-11-26 11:21

Re:

不会是卖衣服那一排那里啊。我经常在那家打包回家吃

云起 2004-11-26 11:26

Re:

是啊是啊<br>
8ce$D{3c` 呵呵<br>
b^2w`;Xs e5b%? 好象就咱两在这流口水<br>
w'vW;Jd t z:m 特贸附近一条小巷里的一家姜母鸭味道也很好,和南里的风味不同<br>|(cnivu
一般不卖半只的<br>w lhiMj`&r
只能打包<br>
R"RW5B~1{ ? 8点以后居然就会断货<br>
"PXUoU*N"{$S 很强

野芹芹 2004-11-26 11:32

Re:

[em9]哈哈,就我们两只馋猫,口水流一地,肚子都饿饿的了。<br>u_(b2?#z~q,b
特贸那边生意那么好,在小巷里面你也能发现。真是厉害

野鹭 2004-11-26 15:17

Re:

楼上的两位,你们一来二去,害得我一上班就流口水,美食算我一个。

云起 2004-11-26 15:42

Re:

光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折<br>aA}9^0B
晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头<br>
b f(ZQX 还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅<br>H Dm Yq
物超所值哦<br>+C-z4T(cG&QQtY

野芹芹 2004-11-26 18:32

Re:

提起烤肉是又爱又恨,我觉得那些烤肉里面肯定有放什么东西。从第一次朋友带我去吃过长青路的那家烤肉后。两三年里我几乎每晚都要吃他们家烤肉才能睡得着。每天都盼天早点黑到点就打电话,一天不吃赌得慌。后来搬家离太远了,象戒烟一样才戒掉。现在想起还是心庠庠的

野熊 2004-11-27 10:37

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>云起在2004-11-26 15:42:57</i>的发言:</b>[br]光华大厦楼下的一家**烤肉最近在打折[br]晚餐自助38元/人,味道不错,我最爱吃鸡心和牛舌头[br]还有煲汤和许多点心、水果、居然还能烫火锅[br]物超所值哦[br]</td></tr></table><br>i2v)pu,\"g~K
<br>
I]"bcZ3{ lU0`,D 呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?

野芹芹 2004-11-27 10:46

Re:

喝!这个老大自己跑去解馋都不叫上我们。[em7]

我爱大家 2004-11-27 12:26

Re:

去啊,记得通知我![em1][em1][em1]

云起 2004-11-27 15:08

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野熊在2004-11-27 10:37:07</i>的发言[br]</td></tr></table>[br][br]呵呵,看到这个信息,俺昨晚就去了,还行,不知道这家和滨北的那家巴西烤肉有什么关系没?[/QUOTE]<br>tB$Y'U8{F"o-O[3] ?3r c
呵呵,那天我们问过,好象没什么关系<br>p-E'pM Y+L
宏翔附近的日式碳烧肉味道也不错<br>
?nP;~$d'CFo 象日剧《美妙人生》一样,吃完还送个薄荷糖<br>V2h j7b|[$oYl
只是近日生意清淡<br>A w+clq#cT
气氛逊了一点<br>
C/H/[ rq"]j!E

野山枫 2004-12-3 09:53

Re:

厦门特色小吃<br>E`$nk"ZY
<br>/c.q3Q+J7{0C.N
1、 虾面:<br>#eLoymnc
<br>O6EbCB"O b
<br>
!N `7dN5Wz't <br>
!OTv-Ur%NL;K Q 虾面的汤头是主角,把新鲜小虾去壳入水,然后捞起虾仁,以这汤熬虾壳,之后将虾壳过滤,掏碎,掺上冰糖再熬,然后和入敖过的猪骨头汤,撒上葱花、蒜末,方才成为虾面汤头。配料仅有小虾仁、瘦肉片。虽则简单,口感却佳。随客人的喜好可加上蒜泥和韭菜段,味道香甜味美。<br>
*MF e)f-Kq0n i <br>5h];b?R:D%ZFAD
<br>Q7takG
<br>推荐:仁和路口一间几平方米的店面内“新厦虾面”。上午十一点前去吃不到的,因为汤还在熬制中。(三元一碗)<br>
U cV!rd.I7P:M f <br>7gYJ PK7E(Y
<br>VYAyLC1W)S5S~ ~
<br><br>BmBk)B/cw
<br>
_Z'S@ w4f <br>*n/DY6t:g
<br>%m#t1W'WL0p|%I y7i
2、 鸭肉粥:<br> YS+Ur`UPcD1U
<br>#b EN!~'QM)ju
<br>
ov'A;Y+{6}V7FJ"M6} <br>*[ bL3DNZ,jW
鸭肉粥清淡便宜,咸稀饭和配料分开卖,牙好咬得动的,可以加些卤鸭肉、鸭脖子,咬不动的就加些海蛎、鱼肉,除此之外还有很多配料可以搭配。<br>@iK7NBJ D
<br>.VV)a7?'oe!h
<br>
%l+{(cq8oW <br>
~+oPyce!ba 推荐:“浮屿大同鸭肉粥”在厦禾路靠近轮渡这一头,从轮渡车站坐到大同小学站,旁边就是,通宵营业。(粥一元一碗 其他配料另算)<br>
0ee;f4I4~ xD <br>
We&N N6]g <br>
\$U1ojF:a~cP/j <br><br>@Ii S mk@8R2t}
<br>&B K ke`l
<br>/F:DO N|
<br>Q/cz z x)GS?)~{
3、 烧肉粽:<br>
0L1\Vo,r ^ <br>2]3t [:{$LHE_
<br>
/T Ds*]]c{ <br>
Y7R%s&?7~ Z 肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烧,吃时配上沙茶酱、蒜容、红辣酱、调味酱油、芫荽,真是味道可口。肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此烧肉粽名副其实。<br>
\ xN,T-l)f^ I/waZ <br>{eL6M&jE,^(Hx'jC
<br>
1^!Gb6Y E j)l <br>
x"q&b,b H5Z 推荐:文化宫往下走、中山路右边“加料烧肉粽”。每天上午八点半开始营业,至晚上八点半。(三元一个)<br>yqWU+s7r+Z u5o
<br> L+IBN ~6`G5v1^$}
<br>eyG ]6D/f
<br><br>
a `%oG4[2l'v%Ln <br>
w]3c9u ? <br>
L!sA ZsiE\ <br>
];|!E]+Tv-ARl$b 4、 花生汤<br>1i1RT X:O
<br>,I na(@0H ?o\
<br>
L,y,[O:{R <br>]*s v@^(N
花生汤用料简单,煮法却考究。花生米先剔去疵粒,用开水浸泡后去膜,加水置砂锅内以文火熬煮,等花生熟了才能放汤,续水熬至花生烂透为止。然后食用时配左甜咸点心,如油条、炸枣、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。<br>`+Rf9k6k)jzdk
<br>
'dh-gpX$]p%w s <br>&e2i8[l3[,h"qh
<br>2\ `/tQSFdqj e
推荐:位于思明北路与大同路十字路口的雅坡甜点店。清晨五点半开始营业,至晚上七点。(汤一元一碗 韭菜盒七角一个 炸枣咸六角/甜五角)<br>i(JcR#|o
<br>"} uy.tF
<br>-Xye+?U |W Mt
<br><br>
diE7@M i2?({h <br>.XZ"A)FNRIH$~(tS
<br>
$] U_1@oW%| <br>rV'~ k2P.}Pq'`'A6i
5、 面线糊<br>
.d%hh-Q G&s \v0[lgkt <br>
4?%a4n8LS zn!u <br>k&D UHVy1A
<br>
v!}PT+? z 面线糊系以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜海产品熬汤,与面线煮成糊。煮时要掌握火候,达到糊而不乱。面线糊,除以海鲜作配料外,还可加鸭血或猪血或以一串猪大肠放入面线糊中,其油脂融入其中,大肠也烂熟,再配上油条、炸葱花、胡椒末作为调味,更加浓郁可口。<br>
*FHqD:bw <br>:na`1~&_ L"q"aI
<br>
!rfj(BT:xr)yo <br>推荐:豆仔尾路靠湖滨南路口的双宏小吃。清晨六点营业至夜里一点半。(一元一碗,加料另定)<br>H(wm#gd2f
<br>
x.F5kjTu <br> Y4^/T%X6]%D:R;l D
<br><br>
Xc-l+^KO;e:L.] <br>
!{*F4L tM`3k!@+f <br>
'j[b TWr <br>$eV#F:j,j~} `ms
6、 贡糖夹饼<br>4f(f4a%]0zG2`i F
<br>
%k*BDR q:lyd!r R <br>C a L&L6J9Ug4N
<br>MT%\0T`?&uow
是将外缀芝麻,内包香葱、沙茶肉末的北仔饼剖开,舀入蒜容、花生、沙丁鱼、芥末、肉松、甜辣酱、芫荽、酸萝卜、外加贡糖。配料之多把不到巴掌大的小小饼子撑得胖乎乎的,咬一口甜咸酸辣香脆呛口,滋味丰富之极。<br>n{8ENCg{Y
<br>-R$i U;s~4[6B1P
<br>
n_-Yen+kCoS*m <br>
Q1A:d^)[xY-rP$d0a 推荐:思明新南轩(已关门)车站拐角处有个不起眼的小摊。早上八点左右摆摊,备好的分量卖完便收摊。(两元一个 北仔饼一元一个)<br>
Y'_ki*HM`,h}{ <br>%f"J]R{| ~
<br>
8T9C0m L$p` <br><br> T1l+bdt,Q$W
<br>gQ gpH AEu
<br>
"P-H e Mq(j dWw/` <br><br>4P DD/eu
<br>
/l;s6l w"] <br>*j&f*MIR)J!h
<br>P.J E DY{6f3{
7、 糖葱饼<br>
@ C"E@Owr <br>%r.U!gO\:r4m.eJ
<br>
Yz\dbs { <br>&}g n&}8zb.Bz
用特制的约十五厘米直径的小春饼皮,包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、入口后甜、酸、辛、辣、咸五尾俱全,食欲大振。<br>
(sKa{4tLf/yl <br>*`Y*y&m/|\
<br>V$Zu5dtr
<br>
%k.D.O)lF 推荐:每天下午两点半后,曾女士和她的自行车会出现在大中路周厝巷口,十多年来一直如此。车座后有个小牌子:香甜酸辣薄饼。(一元一个)<br>)y!B;OZ4T[M
<br>
cf.M6e |8@k\z b <br>
Cgl E#| <br><br>
@9v*[5]ZzI <br>
3Od9@,rc5Q.N <br>
-HUo4l4g#s?%}.u#W5J <br>
y#Z n%e~] 8、 油葱果<br>
*t#PvD] f <br>
cG#p^{[a <br>'] s|OB"xLYw\'K
<br>o]k9] z&b`&X
将肉丝、 孛荠丁、炸过碾碎的扁鱼或虾皮、米酱、白糖、地瓜粉、葱白、五香粉、食盐制成团状,放进碗里的米浆蒸煮而成。吃时要切开,放些沙茶酱、桔汁、蒜泥、萝卜酸吃起来柔韧芳香,美味可口。<br> Z\K.ZB#~(EH
<br>6}b q _ sB
推荐:吴再添的油葱果。(两元一碗)<br>m0i8a|'p \
<br>!g6Zu/Z @W+iz.e

野山枫 2004-12-3 09:55

Re:

同安小吃:<br>
@o_%j8e+J8vVM8o[ 大肠血:凤岗村部队修理所对面(限量发售,一般超过上午11:00后就没得吃了)<br>'dwW\ \$y8]
封肉:城西皇冠酒店(老板--理好)<br>
L$R-q*Uu9pp QY'S 盐水鸭:东山旺家福对面阿呆盐水鸭(平常都要排队购买)<br>M'WvOd|L
肉棕:祥桥较场路鸳鸯肉棕(老字号了)<br>D/~+L:LT6P ^
煎包:乌涂村丽真煎包店(肉蓉、大肠血也不错哦)<br>
:@Y*Qo@ v

厦门虫虫 2004-12-23 11:24

回复:[推荐]厦门名小吃  粉全面的。

<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>无尾熊在2004-9-23 16:21:26</i>的发言:</b>[br]松柏公园斜对面的有一家卖拌面扁食的味道也超棒的,特别是那家的肉燕,绝对让你吃过了还想吃。而且那家的拌面不像其它家的软软的,那家的面好像是自己打的,特别Q,而且也比较辣。不过因为没有招牌,所以你得问一下才能找得到。</td></tr></table><br>
#H;EcH;J 那家店晚上下班过去,从来就没吃到过,老板都说卖完了,郁闷啊!

野鸡 2004-12-23 19:50

Re:

暴强。有时间了要去一家一家的吃。吃他个一年半载的。
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