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谁来爱妖精 2005-7-19 13:02

[转帖]曾经有一碗胡辣汤摆在俺面前

天涯若比邻A 21CN<br>.\o4W,t1j-jgA
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b8N y4l jI(t,G <br>周星星:I know I should die,you should kill me 。That day I came HeNan,曾经有份真诚的胡辣汤放在俺的面前,俺没有珍惜。问题很严重,河南人民不尔俺了,俺很郁闷。直到后来有一天俺喝了一碗正宗河南胡辣汤才后悔。靠,中啊,喝着还怪不赖里。怎么能这样呢?不防这几年河南人三个代表落实的好,与时俱进了,还有喝着如此得劲的汤,我TM以前咋木牛喝里。俺喝了第1碗,木牛喝够,河南人又逞了第2碗。第2碗下肚,还是木牛喝够。热情好客的河南人又端上了第3碗,这时侯我suddenly真正感到河南人is not easy,那个实在呀。我就纳了大闷了,so good 人为啥总是受到不公正待遇呢?同样是在中国生活的各地人,和河南人相比差距咋就恁大呢?河南雄起。喝了第3碗,越喝越想喝。一直喝了6碗后,俺的老搭档吴孟达怕俺撑坏了,就喊来了赵伟、李香两个人,想恶心恶心我,不让俺再喝了,俺说:“瞧她俩那小样,还想忽悠俺 ”,结果俺没当回事。喝第8碗时,他又ask福荣姐、木子梅、流氓燕、青桐等风头正盛的人物,俺只是受了点小影响,喝得慢了点。最后老吴使出杀手锏,搬来了两位超一流大侠,As I heard the two names就对老吴说:“I 服了 you 了。”My God,是李yapen and 梦露胡(胡bing),俺再也没有胃口了,支持不住,我倒,狂吐ing。<br>`y { i)n:{C
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[:k%i chh   央视哥们听说俺撑坏了,以迅雷不及掩耳盗铃之势派来了最有名的大夫给俺会诊。<br>
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  NO.1 王小丫 <br>O1]S6q z?"M;q
   王小丫大夫冲进手术室,关切地ask 俺:&quot;你知道你伤在哪儿了吗?&quot; <br>
hdN-Cm!z,ua'T   I 吃力地摇摇头,王小丫接着说:&quot;给你三个备选答案吧!a.胃溃疡;b.胸腔大面积出血;c.颅内出血。&quot; <br>L^siC5@L5U
  俺咬了咬牙,said:&quot;a!&quot; <br>Gi:pd#mz[{,q!W
  王小丫迷人地smile and 问道:&quot;你确定吗?你还可以打一个求助电话。&quot; <br>
tp"|#^^-\a   俺狂吐血道:&quot;我要打给我父亲!&quot; <br>
'} S6D ZX1s)tj   &quot;那好,你们的交流时间只有 3 秒!&quot; <br>
2L1r;s B;fj   &quot;老爸,快换医院……&quot; <br>+m|i3b)lA#Sx'B
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A(y5cFi   NO.2 李咏 <br>
{ m(m)J3Z [9CXh   李咏大夫冲进手术室,看了一下病情,说:&quot;现在病人需要过……&quot; <br>
4L` Ke}   于是全体护士一起喊:&quot;幸运鬼门关!&quot;接着一个直拳击向俺面门,多亏在一旁的姚明盖了帽,不然俺命休矣。<br>N.h{v1B}-Uy;e$k5d
  李咏说,现在开始猜词秀,对一个护士说:“你比划,让病人猜”。<br>
0G+c tf a   护士:长长的,扁扁的,油炸的,早上吃的来着,两个字<br>
(lF:x1Ew.[1}K   俺:?<br> X$ent$nAs,Y)b+O
  护士:过、过<br>
qs#_0N/B+uC&iYM   <br>
F |CY8rF K;^p   护士:“白白的,圆圆的,两个字”<br>
8\ a2LRd[:w2|%w   俺:?<br>k0El*z{}4E
  护士:软软的,你每晚都要吃的<br>
f'| H E~lLE'uhZ   俺:mi mi<br>+t8qY3G:Y@
  护士:不对,是馒头 SB<br>
y7b!P [a;vPJ   李咏巨倒<br>Q ]m]XY
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o5J9?5S6Mviph)k   NO.3 倪萍 <br>
K{9cUa;BsI <br>
ZH^1{0M^.^[_   倪萍大夫以最快的速度冲进手术室,以最快的速度从眼中流下两行液体,对全体护士动情地说:&quot;其实……他(指俺)已经离开家在外面漂泊了两个小时又18秒,他是多么地想home呀,多么地想他的母亲呀。大家可能不知道,星星刚出道时挣不了几个钱,常常是吃了上顿没有下顿,是亲爱的周妈妈给地主家扛长工,洗衣服供应他,他才有了today。他多想抱抱他那未满月的、不太懂事的、还不怎么会跑的、还没来得及叫他一声Dad的小宝宝呀(KAO,俺还没结婚呢)。但是现在……&quot; <br>
2a9g4D}M&`l8|I <br>
!s9bO3c Upt,?   倪萍擦了擦没有眼泪的眼泪,接着 said me:&quot;请您对家里的亲人说上一句话吧!表达一下此时此刻的心情吧!&quot; <br>6B4`,YGR7`#U
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  (全体护士鼓掌eyes with tears)俺艰难地张开嘴:&quot;妈,我不行了,GCD万岁!&quot; <br>
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L C_f)|&k   NO.4 韩乔生 <br>
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  韩乔生大夫飞一样冲进手术室,对全体护士说:&quot;忽如一夜春风来,甲意流行胡辣汤”,这位病人因为喝过多的豆腐汤,不,是丸子汤,还不,sorry,是河南胡辣汤而数据系统紊乱,具体受伤位置好像是硬件……哦对不起,是软件,还不是,哪就一定是内存……&quot; 一位护士提醒道:&quot;韩大夫,是肚子大呀!&quot; 韩乔生瞪了她一眼,接着说:&quot;病人的身高1.75纳米,体重大约0.25吨。&quot;(全体护士down。) <br>}?(| PS
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  最后,韩乔生开始give orders:&quot;1号,You负责刷新病人占击率;2号,You负责给病人下载心电图;3号,你负责给病人灌水并QQ视频和病人家属联通,不可移动;4号,你最后对病人体内碎片进行整理并对C区格式化,完了后病人负责给病人查毒,OK,执行吧&quot; <br>
GF0R1s0z~   俺哭道:&quot;俺命真苦呀!有没有搞错哇?杀个毒都得自己动手,给个理由先。&quot; <br>
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  NO.5 鞠萍 <br>
U*h |u]d-^:zT#Y <br>
p}3J(\5`"M5B[9s;dD   鞠萍大夫飘然走进手术室,对护士们说:&quot;全体护士小朋友请注意,这就是受伤的患者星星,大衣里面正在作痛的是肚子,你们可能看他和平时不太一样,那是因为他太贪吃了呀。星星小朋友,乖,让鞠萍(狼)外婆给你讲个小白兔吃掉大灰狼的story吧。&quot; <br>
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2M)U\*H:I$H   NO.6 赵忠祥 <br> _S3gwE G5Yd
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o+k[ B@S   赵大夫稳重地迈进手术室,对护士们说:&quot;像大多数动物一样,每当人类为了在紧要关头能够延续受伤的生命,人类会有一种专门负责救治的人紧张出现。这种动物群体内自我救治的紧急措施还很多,像生活在非洲的眼镜蛇,都能够自己给自己医治伤口……大家快看,这个人的血管正在紧缩、挣扎、抖动,说明他紧迫需要救治,一个字,紧。”<br>
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4?o$KV'^#b   俺痛苦地大叫:&quot;天哪!谁让你们给我请来个兽医!&quot; <br>)A|5^i.I+t
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  尘世间最好的就是河南人了,每当我听到河南这两个字,I feel so 亲切,眼前就呈现出河南人那善良、诚实的双眼,他们那么任劳任怨,默默奉献。如果上天能再给俺一次机会,俺说啥也得说:“我拿什么爱你,我的河南!”。俺每天要上一次胡辣汤网,宣传河南,宣传胡辣汤。俺这辈子有个最大的愿望,就是要当个河南人,为河南的强大做点贡献,不中了就让俺死在河南去球了,我是周星驰,我怕过谁,条件允许的话,倒插门也是可以考虑的拉,你能把俺怎么的……哈哈哈哈。要让俺对河南人这份感情说个期限,I must say:&quot;I love HeNan forever!&quot;<br>
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9Nev0PY5eF   自从17岁离开家,很少吃到地道的家乡风味了。前几年一直住集体宿舍,味觉已然到了麻木的地位,对所有美食失去了兴趣。现在生活稳定了,不再漂泊了,对家乡风味的思念却是越来越重,最忘不了的,就是家乡小吃胡辣汤。<br>WPc h^5B V
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  记得大学毕业后到外地工作的第一天,早上睁开眼迷迷瞪瞪的就到大街上找胡辣汤喝,结果找遍了整条街,不见一家卖胡辣汤的早餐店。从此对外地的早餐的心中郁郁,也失去了早餐的兴趣,最终失去了早餐的习惯。<br>
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-L;krTR%G5HNs   在我们老家河南,胡辣汤油条是最普通不过的经典早餐,那麻辣的口感,喷香的牛肉,津道的面筋,真是天下美味。胡辣汤也不是什么贵族美食,一碗一块钱,再来一块钱的油条,吃到满身大汗,浑身舒畅。按照养生的说法,早餐要营养要清淡,然而家乡人吃惯了胡辣汤油条这样的早餐,至于科学与否已经无从考证,只是风俗习惯如此,大家也觉得天经地义,早饭就该这样吃。小时候,最盼望的,就是家里炉子灭了,早上做不了早餐,然后从爸妈手里接过两角钱,兴高采烈地去买胡辣汤喝,简直比过年还要欢喜。我还记得,班里有个同学父母懒得做早饭,每天给他钱让他去吃胡辣汤,简直让全班同学羡慕死了。<br>
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  在河南,卖胡辣汤的摊点,基本上都喜欢打着逍遥镇的牌子,说起来还有缘故。逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶,由由名贵中药和主料熬制而成,一度被封为宫廷饮品。明末清初,天下大乱,御厨赵杞为避战祸,遂携秘方隐居于西华县逍遥镇,从此之后逍遥胡辣汤普及民间,香泽大河南北。而逍遥镇也因此成为胡辣汤的原产地。我也曾经专门到逍遥镇寻访正宗逍遥胡辣汤,却觉得和别处没什么两样,或许,胡辣汤的正宗做法早已不是逍遥镇专利,早已随着逍遥人的足迹遍布各地,或许,这胡辣汤的历史也见证了古老中原的文化变迁,只是我才疏学浅,一时难以考证其中奥妙。<br>
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  说起来逍遥胡辣汤,还有段有趣的往事。我祖父一生与文字打交道,对待文字向来极为认真,一丝不苟,在别人眼里是个地道的老学究。有那么一天,他老人家上街闲逛,看到一家新开的胡辣汤店,门牌也招人,“正宗逍遥镇胡辣汤”,生意倒也兴隆,便买了一碗。那时候老先生正受本地文化局之托考证一些民俗风情,胡辣汤也是“研究项目”,一尝之下,便郑重告知店主,请把牌匾中“正宗”二字去掉。祖父却是十分较真,告诉店主,逍遥镇“胡辣汤”本义是“胡椒辣汤”,没有放胡椒,怎么能叫“胡辣汤”。祖父那天回到家里,给我们讲起这段事情,对商家的做法深感不满,但是世风如此,也奈何不得。后来祖父又四处搜罗了些史料,证实了自己的观点,我对于胡辣汤的认识,才是从那时起更深了一层。在中原古地,平民百姓简单小吃,却还有这么多的典故讲究,中原文明可见一斑。<br>
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  如今,胡辣汤早已遍布大江南北,许多人靠卖胡辣汤发了大财,并建立了胡辣汤网sshlt.zj.com最正宗的还是儿时记忆中的那一种。长大后,年轻一辈,纷纷离开家乡,也远离了家乡的那碗“胡辣汤”。同学聚会,少不得谈到伴随人人成长的胡辣汤,节假日回家,下火车第一件事,便是直奔早餐店,买碗胡辣汤喝个痛快,那香香辣辣的地道滋味,竟然是走遍他乡千金难求的。<br>
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  无奈长年在外,有时候,实在想喝胡辣汤,却苦于没有翅膀,回不了家乡,就试着自己做。做了几次,味道竟然也渐渐地道起来,好友同乡聚会,我们端出自己做的香喷喷的胡辣汤,每次大家都能喝到热泪盈眶。与其说是喝胡辣汤,倒不如说是在回味故乡的记忆,终身难忘。<br>-_^H6h%a1b @
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5w6I]#s2r&tL%ULW   在外的人谁不念故土,风雨中原,悠悠岁月,一碗胡辣汤,浓浓乡情尽在其中。<br>
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6P k+C"]#j:@&B   若是你到河南来,不妨品味一碗伴随河南人成长的风味胡辣汤,品味这浓浓的河南乡情。<br>5NBrlTF
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%Q:BCgt   我是河南人,每天早上只要在外面吃饭,早餐肯定是糊辣汤和水煎包。真的是很好喝。还记得我高考前几天生病了,什么都吃不下,后来出去喝了碗糊辣汤后胃口大开,成绩也还不错。现在在河北上班,想喝没地方喝。每年在外边最怀念的就是糊辣汤和烩面。烩面在河北偶尔还可以找到,但糊辣汤就很找不到了。今年春节回去,看到有卖糊辣汤调料的就买了两包,但是自己做的和街上卖的还是有差距。比起前几年相吃吃不到也能解解馋。真奇怪河南人为什么不到外边来卖呢。我有一个表姐在宁波打工,说那里的河南人最想喝糊辣汤,要是有人去那里买,100元一碗都愿意买。这有点夸张了,但足以表达河南人对糊辣汤的深厚感情。<br>q+o E yhMg
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