查看完整版本: [转帖]巧取虾仁

水煮活鱼 2004-9-5 22:54

[转帖]巧取虾仁

巧取虾仁 <br>
Wg1Q U y kR - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -<br>
9z2?#pb)V]qv [转载] 文章来源:<a target=_blank href="http://cate.jztv.net">http://cate.jztv.net</a> 作者: <br>
/M,GH!Ol%v <br>G0k7V/Q(r H#qB
<br>
rR T~R1p9P2S <br>OcdI;T d%k t,@*oT
虾仁有两种取法:<br>
u uA)PW"fZy V*H <br>
uX/L NB2D7}tg6y 一是挤,对比较小的虾摘去头后,用左手捏住虾的尾部,右手自尾部到背颈处挤出虾肉。<br>L1UkuFJ1x
<br>
},Q%R7Ocd 二是剥,对比较大的虾,把头部摘掉后,从腹部开口将外壳剥开,取出虾肉,此法能保持虾肉完整。 <br>
e&d;}+gE~n <br><br>
e3c-Ow P%]tT | Zq
页: [1]
查看完整版本: [转帖]巧取虾仁