查看完整版本: 【原创贴图】上海本帮菜——糖醋排骨

维尼 2007-8-10 00:17

活鱼,既然大家都喜欢s_t1j%F*T v2EY
公布一下制作的过程
T Fma| 大家回去DIY

香水百合 2008-2-1 23:26

再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

水煮活鱼 2008-2-2 22:03

[quote]原帖由 [i]香水百合[/i] 于 2008-2-1 23:26 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=100418&ptid=65260][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
u0K1ci*S|)g3]z 再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！ [/quote]:~n1}vO8B2m

b+U|OKD/s 哈哈~~~~~~~~~~
D7t9| M z+T{ R'{U'V!M
有点道理~~
"cl6?%rY `L Gz
#k'V%z7X6@Eg 新帖都改正啦~~~~~~~~~·

水煮活鱼 2008-2-2 22:04

[quote]原帖由 [i]香水百合[/i] 于 2008-2-1 23:26 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=100418&ptid=65260][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]i-B] [X:_8fD^
再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！ [/quote]
fLup/o.d 【原创贴图】红烧肉
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N5o$I!dS#d 备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许Xmx5W6Y

#_SU6q D 做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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Z%W(g~y |1dU           放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）K5p'K*u^m[
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          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右， W UE1M"F
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          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
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          移入砂锅收汁即可~~~~X!L)IH0~-cK/]#E(D4N

W3QdcX)|          记得哦~~
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'TED'i%T/IV          吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~

香水百合 2008-2-3 01:24

谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

水煮活鱼 2008-2-6 10:14

[quote]原帖由 [i]香水百合[/i] 于 2008-2-3 01:24 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=100458&ptid=65260][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
0Nx z-{c ]zn.Z@ 谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:) [/quote] }:|/{Q,a5YJ

"XAB&g]0a 百合姐姐还没有回来嚒~~~~~~~~~
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