查看完整版本: 【原创贴图】上海本帮菜——糖醋排骨

维尼 2007-8-10 00:17

活鱼,既然大家都喜欢
]0XK Z&Q"lE 公布一下制作的过程
5D/DQW%kC6ii 大家回去DIY

香水百合 2008-2-1 23:26

再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！

水煮活鱼 2008-2-2 22:03

[quote]原帖由 [i]香水百合[/i] 于 2008-2-1 23:26 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=100418&ptid=65260][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]*n;Uf/zX#\zLs
再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！ [/quote]
a*Z`W+v|K\|K
n$dD&L/d3o5r9U 哈哈~~~~~~~~~~3q7z^B!v7VFu
a"by:u3ex$U.c
有点道理~~0{wk&t6n t

#K)N(X9}n:L 新帖都改正啦~~~~~~~~~·

水煮活鱼 2008-2-2 22:04

[quote]原帖由 [i]香水百合[/i] 于 2008-2-1 23:26 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=100418&ptid=65260][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]9]o?s*xR(U3P5d x
再提意见啊！活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊！图片网上多多啊，资源共享啊！ [/quote].r2x&p_ipP
【原创贴图】红烧肉DB{!|{8Z
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G0|;P wR(Q lh~s
备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许
R DAR"w(hd1@*|A
(H3R$rer2q@ O9h0@ 做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
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          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
RtX} fGBH
7n k1\*m"P9h           着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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f}9~0h!~~J9m           放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~,k OFp*~ xnfe1D

|$[%M[?wJ$Jl2V8^           移入砂锅收汁即可~~~~
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#N4P8mj(F!Zv8u          记得哦~~
e$G ~ eu;A5y!kpA
D X3B,HtV$A h          吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~

香水百合 2008-2-3 01:24

谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:)

水煮活鱼 2008-2-6 10:14

[quote]原帖由 [i]香水百合[/i] 于 2008-2-3 01:24 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=100458&ptid=65260][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url];QxfKSizK
谢谢活鱼好MM！临睡前说声感谢！梦里品尝！:) [/quote]TOjm M

9yFu*n vo4~0b 百合姐姐还没有回来嚒~~~~~~~~~
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