凄美幽魂 2007-12-5 17:53
享受下厨聚餐之乐
俗说，人多吃饭更香。*z q7IV V%Ou
我很相信这句话。
%D TNk)x$?(n
pe F
@ XR
在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
8X:s$H,d y1Yl6F
,zQY$z7b X!{:O
他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。:NU_"H4Kd
*ky3~ |+~+Qp B
每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。/cPb2f(i!|M
)Z9}Eq6A H_#s4vX
菜呢，我每天下午骑车去采购。.E9FF Y F]`/rx&H3H
a2@yz'V/^(g
酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P +K!C4D*j){+{Ll%v,zvf
h)G Z8L/ZzU}9ClU
（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。em13 ）]&d*Dl5o3Y)[7k U
g!j C2J1Q+Z2MM x1L
[[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 [/i]]
凄美幽魂 2007-12-5 17:58
[黑煞]帅锅先下厨。。。
n7}'{ L*sH2c$v
%Z1wB[gu-A
刀工不错。。。/qB3v"N6Ke X
tBN4Qd)j_%b&I
第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。K.N`8DD%Q Zp
rV1hP Rj![
我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori 鸡肉。
凄美幽魂 2007-12-5 18:03
次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。q
O'k]!m
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
/}~ h#gi FT#\
)z:` ]TB(R
我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。
6Y7z(?(FE2H.f
aV'_%}h+@3v }S R
[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。 B:p8D9h r6ZE
用豆腐墩鱼头。。。T&s~CS%PT'YH
-]i"N)Y?RL
他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。GBD3i%^
Y]2]1E
lD:o%]I
炒得还不错 图片是没上。
凄美幽魂 2007-12-5 18:08
昨夜的西餐之约。。。。X'`4ocYW!z4TF
s.p I A^
x
给[白煞]练习烹饪下。。
8a2A~"Nr0l8U
$|$nEuJZG
我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。
8b5O#Dr \.x.~ Y$w
W MSCy
我负责餐桌和餐具。
MD.Z RT$e/U
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。
l%R CoX^ j
H)j}OD i U3x h6c
开胃菜 还是我来做。 n`%@+h~A3_
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
h9Q up-N(o
添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
凄美幽魂 2007-12-5 18:10
[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。z9{ MF G&X
A|8L2Xr1e
幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。Y#N@AD'K7i5n
z7VB/Wc#UZ0}&r C
我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。em06 '`6Y5@9}mr
'B }7U{:X)U*~.M0eu
[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
凄美幽魂 2007-12-5 18:16
汇报：：
?5^"n"h'O
g
O0zN6x/Q
V0W&[b'V D"Jp:x
[size=2]第一夜[/size]我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。,T!W@Q ^Mkk9T+?
擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。 `b*w#\-^ YT(cn2yL%S
{
E9|3q+[$pB
[size=2]昨夜，[/size]我做煎猪排没煎好 ：:Q :Q :Q %w*[-O KzNy
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 :iy:p OMx-i+BY
K:}d
KXg
煎过头了em12 em12 不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。%F~ o6zC%\
Vu OT Iq:o+H
[size=2]今夜，[/size]我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。
[V C aJ| DB#^9i
DmaC g)^M
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。8\3R&_.e&ON'G-Z I _
+NVr#ftz1M
FB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。1eYO5H ]d^#I \$M
A0a `*N0fP\#g o6}
周末在家 还有一场大FB 和 大 PB。。:P :P 都是大个头能吃海量者 。。/h;E T1C;V!@R%{
*SG ]#|'D O`$QrL
[size=2]主题： 羅蘭烧烤大餐。[/size]9G7s-lRh
,b \-F
_"C u ~V
[[i] 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 [/i]]
小虫子 2007-12-5 18:42
真的有点像饭店里弄的 难怪会一扫而光的！:lol :lol :lol
weixiaomm 2007-12-6 11:08
LZ 独乐乐不如众乐乐，下次叫上联盟里的XDJM哦:loveliness: :loveliness: