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幸福的滋味在厨房（27#更新：西米包猪肉馅）

写在前面的话：
k#WJ`1Cu.G 梁实秋说过，一顿美食之后，连人生观都可以改变。
m2?d/qU,A(l)]T
vm}5[N*t 这句话确实不假，下厨就是俺的最佳调节方式，之后，总是有一份好心情，嘿嘿。
y$H)Fo%H+Nc 不过，偶而，也有些惆怅。比如，上个周末，一时兴起一不小心就一个人做了4菜一汤，望着满桌子的菜肴，却没有人称赞和欣赏……还是有些小失落的:lol 。
k,Y%Y0uU#Y!e Oyq9?1hX8x
幸好，早已懂得如何照顾自己的心情。N_.h4TNj+A
有时，拍下照片，供自己欣赏。有时，送去朋友处，赢得一片感动，;P
L(P(c9~&o~
YrO/^{l7j#l 告诉自己很开心，就会真的很开心，哈哈哈
S n'FP4}-|Pr 乐在其中就好。Sb Zk#q Bm

|8s l{"c.D'@a 菜单：#H;y(N};K,tB
02#：山野的气息——茶油香菇
q\&kj.Ky? 03#：点亮生活——南瓜奶油汤
1S+Uq\+G#kGP 04#：奴隶努力——茄汁豆腐
"\*xGZ4[T}X m 06#：大杂烩
"q]hRz-qg0W 08#：红烧茄子
V3qS7fM6[ZAt 09#：红烧肉4b[N J;qN5W ?+O+M
25#：南瓜糕
$L|N#W9Fg\
r 26#：鱼饼
p HPUH%~ 27#：西米包猪肉馅
&tx%OP)sjN'HA 4v;xppUcYk
[[i] 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:21 编辑 [/i]]

山野的气息——茶油香菇

今天的装扮很奇怪，韩式背袋裙里套了件绿色T恤、然后脚踩人字拖、肩挎手提电脑包、手拎大红便当袋（装有香蕉、酸奶以及一盒汤，汤是要快递给訇訇的）……哈哈哈哈哈。
@7cu,n#D9i6O0FX 自嘲的笑道：你看我这打扮，简直就一十足的孕妇样……倘若坐公交，应该会有人给我让座的吧…，哈哈哈哈，改天去试试，享受下这待遇。
x9K5v?.h.Yo0I6P Y)c2j^W0j"YU;o
通常，怪异的装扮，穿在不同的人身上折**的效果也是不一样的。
i2~;oIW(_ 成功人士那叫个性、艺术、品位独特、不拘一格。
dwjt4PNNKy 普通人那叫疯子、神经病、脑子进水。 mq#gX4\cF

T
t1U'{A 不用问了，我肯定是后者，哈哈。
:V8ay7b/B@n1SH 不过，我才不管人家怎么看呢，自己觉得舒服就好，反正又不需要见什么重要的客人。 hVb[${/K3vZ

`_#U!cds^kT 裙子均码的，穿在身上大出很多，寒……
!NJLt~w9u 我要好好的吃饭、睡觉，肉可以掉，气色不能丢，嘿嘿。 *}0H\qtj3B
]H%pd D&D `
先总结一下这道菜：鲜 滑 爽口 清香 妙不可言 z)tLC8U
材料：茶油  香菇   盐
_sifr%sT 做法：香菇去蒂洗净
aE2ECH          下油烧锅
7T7w}k
[(P`          下适量水
6`E6o@m;F          水开，下香菇煮2-3分钟 5V.iFX D
         放盐，起锅
t
n$])o-u-G*M1S3jj [attach]10141[/attach]Dy_ m?

,SAxF U0K G-d 另外一个就是烤香菇啦，洗净，撒上适量调味品（根据个人口味而定），放烤箱中烤上3分钟左右即可。 *x^}'x"geh
[attach]10140[/attach]?9D&T1J9ho9qQ?

$S6[4_ _Th 寄给朋友的便当，哈哈哈。
H1F.K.z"q4K@|Fn [attach]10139[/attach]

点亮生活——南瓜奶油汤

去菜市场的时候其实还没有想好要买什么，于是就一路东张西望的，希望突然来点灵感什么的……
"fO'GQ2w3yG 结果，我有个大发现！
&Y4rh[|!P\
h 我发现我们小区里除了游泳池之外，居然还有保龄球馆以及跆拳道馆！！
$E??ypLn.{6P Ke 哈哈哈哈哈，我在这里住好几个月了都不知道……
O%HZpZUn
#C8y!]A#RS$V 我莫名其妙的一路笑着，就这么一路笑着，结果一头撞到了人家的身上，寒~ *N0N\1].F
我简直就是一神经病，哈哈哈。
:M"ONR"QM3e
qN9ZP-g 不知道是不是脑筋给撞坏了，还是刚刚那人是外星人（我有证据的！不然他怎么没有看到眼前有个大活人在走路呢，怎么就撞上我了呢？），来地球刺探情报，趁刚刚和我接触的瞬间在我脑袋里值入了一个庞大的漏洞（专业术语是不是这样？不解…）。 )`5n.Rj/o

1X@&Fc s'A)~n 真的，这一切都是真的！！不然我怎么会神差鬼使的走到菜摊子前说：老板，给我来块南瓜，一个人吃的量。
u4Ur2smYZ-Q ekc S4` U)qqu"_w
天知道这是怎么回事，姑奶奶我从小到大都讨厌吃南瓜！ 4h$],pG#X9B

9dgR!sT-yh-cS#K 付完钱，拎着一小块南瓜，半天不知道要怎么办。 Fq3Gw:vq
这南瓜到底要怎么弄啊…… U'Q1t7A4S&B!\!v;f
ew3|3Q9F#z`-SO P
我想，这一定是那个外星人搞得鬼，此人工作不认真，输入程序代码的时候，不小心将自己的爱好也输入进去了，我靠，真是个讨厌的粗心鬼！ U&Ni:z)},z3[
害得姑奶奶我今天晚上不得不吃南瓜充饥。 (r~V
Z8B*o[
不过，值得庆幸的是，此人没有喜好鲍鱼啊、龙虾啊什么的，不然我真要哭死了。 7G_!?~_z6x+?cY
还好啊，南瓜才1.5元/斤啊，其实很走运的……更走运的是，这个人可能顺便把他的记忆输入了些进来，这个人可能还是个烹饪高手……
.n(f*?8g QU"J
9j)CnKb4yA 因为，因为我突然想起要怎么处理这个南瓜晚餐啦！
Y4g~5d q D-]*Y 哈哈哈哈，其实我真的很走运。
$\?1p r
\uwP
K2i? @+PG2P+j%C 原料：南瓜、炼奶
T(hV:|c*U 做法：把南瓜去皮切小块蒸熟后加入适量炼奶捣成南瓜泥。 *T,g'V `(Se4\Y1w
         在锅里加入适量水，放入南瓜泥搅拌均匀。 yTK Z;Dj
         再边煮边搅拌5分钟左右，就大功告成啦。
`9^ddw]
eZ@2V@!@ 哈哈，很香甜很香甜，味道不错的说，看来那家伙也是个懂得享受的人啊，哈哈，看来，接下来的日子，俺有福啦！！ )c2]];i?4c*lXZo
[attach]10142[/attach]x['?xBIx

D.f
h;S4ZQ"?K.MU-P 2007-08-30附上报告一份：
se8Su;qbz4O 有网友反映说她曾做过这个汤，用奶油这样做很腻。 BL:_H B$Y[
t vw Q T!A
后来，俺很无聊。于是就做了下尝试，结果如下：
p9N\G`9R 5分钟刚好的时候味道是新鲜的，吃多了会觉得发腻。'M;Pe;O8rz3p k
后来我有又用小火煲了一个晚上，然后早上起来当早餐吃的时候，发现口感完全不一样啦。&r0N ~ R%l.o1Y/I?^W}
*Qz*PT?X
表层起了层皮，不知道是不是奶油的，没有去研究。
%J6K!ea.Vam[ 把表层的皮弄破之后，尝了下汤，腻味没了，变成很醇厚的香味，淡淡的甜…….[+pAN3_
嘿嘿，怕腻的同学们可以试试看。u'M&O:l;s
w*N+W;M

zr;i ^`e3@ 看俺的早餐。
Xm5w9j$f5S9e [attach]10143[/attach]

奴隶努力——茄汁豆腐

人事的拿捏、话语的腾移，总是“计划”赶不上“变化”，“变化”全变成“僵化”，最后不管“计划”还是“变化”，只好默默地独自“消化”…… 1Ad
MY)C$WO:g9[
D)o'HU*b3x F t
恩，我消化，我默默的消化，我努力的消化！ .C hT-]T!m?:a
R+o6f6`%rh6kN
——呜，我消化不了，我想哭。
*[ }o8a-\*?K1E 老早就和开水在计划，说9月初一起出去旅游，顺便庆生的，老早就说好的！
ID~PtYE4D 结果是我又放了开水的鸽子…… .{w d+Ch2W I~$_4m

]o+^0d z$nO2G 我恨透了这种无能为力，不能自主的感觉。 -L,b|\#} OF.O g
我丫，真想带着把牙刷去逃亡…… l(UVKd%`lD#XT

c ~$b%n^ar 说到这，又想起图瓦，想起那个有着水怪的北方图瓦。
%p@o,Gr q 昨晚半夜睡不着，于是就塞上耳机听“晚安厦门”。 OyJ7F#C4H4Ar
hongyi那暧昧无比的声音夹带着一个熟悉的名字传入脑海，害得我激动得一直想要骚扰訇訇。
#ms[*nZdieB/_
J3r;vf[\ 俺的神，这真是一直叫嚣要和我PK排骨汤的杨同学吗？  
q2dvy#Xp$Y kqjTMW:`R
其实，我一直在盼望着hongyi说有人想在图瓦做一只猫的，而不是什么仙子仙女水怪。
*\M$o|6t!I2J.U1La2Q0G 恩，在图瓦做一只猫。白天，懒懒的眯着双眼晒太阳；夜晚，就在房前屋后咆哮，冲着“爱情”咆哮。 MPlK
j
这样，我就会很有共鸣感。 |9e+Ll
g(Tv&c
可惜，到节目结束也没有人这么说。 3^G+l8H
I6DlC

y U0s3`y"sI
Z 昨天晚上被拉去酒店开会，《厦门市湖南经济文化促进会筹备大会》，去了90多个“事业有成”的湘厦人。什么院长行长董事长、这个理那个理的一大堆。搞得我很不自在，感觉俺就像一群蛟龙里的小虾米…… *H+]"z(Ia'r

n#E3ZT_v7LqC+pq 临时又莫名其妙的被任为监票人，事后和阿土说起，土笑着说，监票人啊，那你不是没机会啦？
R"~on$\,LiU#f 我说我一个小年轻，低调点好，我怕被人像王塑那样的骂：你个小畜生，你嚣张什么啊，我年轻过，你丫老过吗？
J;ZQAb*y|#}
bl ……这，的确不具可比性嘛。 k
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:P7B?G)cHRW
大会结束后都晚上10点过了，我死困死困的，原本想弄点土豆泥冻在冰箱里当早餐吃的。结果回到家，动都懒得动了。
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\nS){j~s7g1l
#[e@.mYsR 说是想要一天上一道菜的，不得已，所以只好翻翻压箱底的货了。 &~.Hyp/c
俺这两天心情酸酸的，为了配合心情，就上道茄汁豆腐吧。 K*Qc/`4?Cz8[[j _euM

X Xerk+Y 茄汁豆腐1、将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。西红柿切小丁。2、锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。3、大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。4、将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，就O了。
B0@5rg(Ht@/m?FJ6j [attach]10144[/attach]

想要一块乡村地

种菜。aEB\Z
这便是我的答案。
g
IEb@)T(l
QF!w8H+ky(n 呵呵，乡村地、种菜……&pf1p
lJ i
在很多都市人的眼里，这是多么小资多么情调多么矫情的一件事情。对我而言，其实并不是这样的。
-V,f;J+tLb(h9j e#G['h.D#k*` r?%T
窝在沙发里看着湖南台的天气预报，一夜之间，湘西居然降温10几度！
q4OeO[Kq 赶紧打电话回家，看现在的状况如何。
_6_V!j ~OR9F*O7zg ZJ8Z-O x$v
知道并无大碍，便放松了许多。(gmc$TJ4?7hcX
拿着西红柿一边啃着，一边和爸爸唠叨着最近的种种。
MW3V0n]5_ 说湖南的经济贸促会、说林溪大哥、说我刚吃了苹果、香蕉和正在吃西红柿，说学长结婚，还说起猪肉、说下午刚去买了根排骨31块钱……wZ0i? @.h

n [9bf"^5bL1P 呵呵，很想念。5e,_5I"@[ S;AnA
想爸爸妈妈，想家。$D4OU6Iv!c#X]A
想一家人一起找个菜园子，种菜。
.aC$S@]f 一家人生活在一起。ls%Q(T S+|-v
[attach]10145[/attach]

什么都懒得说，生活就像是个大杂烩。
0J,L{qNV.` 干脆一锅端了，一起搅拌，一起翻炒……`bT{~r"E
最终，就有了色彩斑斓，HOHO;Y)[/w1H,|,K9@0xs
[attach]10147[/attach]
!@}VVGO&X
Fax"~.F 所以啊，我觉得人道主义是个好东西。顺从天**，比如，我从不在自己痛苦的时候假装坚强，如果要沉溺那么就沉溺吧。想得太多，总是束缚了自己。人生短短几十载，能深刻的活着，也是对自己的一种宠幸：）所谓生活真谛都是人给赋予上的东西，你信了，才会有。其实，又何必不停的给自己设立怪圈呢？一场巨大的博弈，没什么好玩的。
\;OV#f e$hAE
g|?/H K.s 来吧，一起大杂烩吧。UC/w!@*k5L_h{DQW
即便是吃坏了肚子，也是一种幸福的经历……M8b5N)KNs eyC`5S
[attach]10146[/attach]

每个人，一个人

是这样的一段话：
%e
C6\x&D5`{ 每个人，在众人面前所展现的，都是那般。
Lq}*ZqVt7wG ~ 似乎都还算幸福，还算忙碌，还算充实。我们都有意无意的演着戏，无所谓好坏，无所谓演技。 'N9qV#Mvl
可是当夜幕降临，当回归自我，伴随着我们的，总有孤独和寂寞，也总有惊喜与快乐。 {4Z~n e'_0` We
w*?E3lCw
我们都是一个人，都生活得井井有条，都一天一天的在每个城市里生活打拼游荡，我们每天都要面对孤独，我们每天也都对自己说，要勇敢。
.E)L!I;Rdv*iG^{ Ru2s1f'c/]
有这样一些场景：
's9]uMT+}r8y 一个人，没来由的，吃着饭看着电视，就哭了起来。蹲在地板上，那么的悲伤，可哭完，洗完澡，又是笑容满面。

jM6R(bk
wD 一个人，寂寞得自言自语，有时买菜都能跟卖菜的叨叨上一会。 c2a2Q~?5Wy5z X
总盼着电话响，门铃响，哪怕是物业收钱。 *O]7m?/\E x,S.z:T8{r

4D;pK/]!yi!ey 我一个人，原来，和每个人都一样。 .b)~S(i*`)b7EG V+j%k
一样的孤独，一样的悲伤，一样的自由…… 6B%P.XqTS

]0B
HNmuH'g@ 不得不承认，我是真的越来越出息了。 |-}ha[1|%}bgU3d
我一个人，渐渐习惯，渐渐漠然，渐渐自我，渐渐享受。
-mT3W)aW2n1e8\_;Cj
;BL WP-P 比如现在，我一个人，一背包，一T恤，一牛仔裤，一人字拖，走在陌生的街头，塞上耳机，漫无目的的闲逛。 \}fH0Dx)x"U#n @
边走边看，走哪，吃哪，碰啥，玩啥。 -m1E&Z3h
e[+a
PF`le0F4d
行走，一个人行走，只关注自己的心情，只在乎自己的胃口。 *`#b)dN h.ap@ l
每个人，都一个人，也很好。 `x+Q$i_Yx*v*uc:h
[attach]10148[/attach]

红烧茄子

恼人的周末，找不到人一起吃饭。一个在远方的朋友说，不要老找人吃了，很多时候都是一个人的，不是每次孤独都有人陪的。
7Q8W5T.{'_6eQEeSA 或许是这样吧，看来我得学会习惯。于是，自己一人下楼买菜，回家做饭。qvi r/{`

-rZ*Uy!v@g 很久没有过这样的生活了，很安静的，上班、下班、买菜、做饭、吃饭-看电视、洗碗、看书，睡觉。自在悠闲，不思念谁。
oT-M U4y3``/p
k;^#]m~`-{]2} 最近这段时间太浮躁，太多**。很久没有走进厨房了，甚至，连冰箱的门都没开过。每天过着快餐式的生活，没有思想没有内涵，更谈不上沉淀。Pn\)n
@@

9D4dk,\q.o[)j+B 摆弄着厨具，找到久违的平和。
7Q S y:HO6i E D;Y#y6^6wy.M*B7m
材料：
fV7N$q;S~g     茄子、 猪肉  、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
ij
}m Z/iNvKv
w-Hni/cs 做法：

_Es
{'O4vAw     1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
:? p^/P)}j.~     2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
"{ Lb+c _W(B~_X4b;\     3 、茄子炸至啡色后隔油。
3D6V X`F&{     4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。 1?,i;\ c\
    5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。5ga$\|p aq*l
    6、 收稠，上碟。
Nq\rOWtZ [attach]10149[/attach]

“人们总被一些自己所没有的东西而吸引，最后却往往和自己相近的人在一起；人们总喜欢将自己所没有的优点寄托在别人身上，但在别人身上寻求自己的优点是没有用的。”
)g)In7aPe
'} W:j[4~0w 昨天躺在床上，翻着很久以前的速写本，发现05年8月写着的一段话。
-ig b&Kb 感叹着岁月如梭，世事的变化无常……9Ey3@if

#z4c"k4A,T n#k 很多人问我最近在忙什么。
|(Cj{/G"k9s6k 我说啊，我在忙着工作，忙着烦恼……以至于都没有心情去管理自己的胃口。
/]T Yl bs C0E!\D5a;^R0E
一整个周末都没有出去，乖乖的呆在家里，洗洗刷刷看看电视看看书做做饭，感觉非常的惬意。,`.e c&E"t^3O
自己在心里告诉自己，闹够了，该好好的生活了。收拾收拾纷乱的心绪，做一份幸福的便当，好好的生活，好好的工作。 NNwK `7T
%q6`vT5{|*V
一切都结束了。
&sGO9nv tz 新生活开始了。sfo+C&K
7?bB#\_5eFf
红烧肉：s2OS1t2FL_]7G1DB$x
　　1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。r#YjQ:x/o_6c*qP
      2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。&ko,c s8o
      3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可
8U;\&QN-tMsY [attach]10150[/attach]

看起来色香味俱全啊..:)

男生也会做这么好吃的菜呀?

我是品尝师,有需要品尝的食品可以与本人联系~~~~~~~`Q][)Tq*_7W9g+G
(YA7h0DJ9^6w
(更正一下,刚刚发现楼主是女生,所以只想说一句下辈子如果做了女人一定要争取娶回来做老婆!)
L~]~ EC(L UA
yc
gkg [[i] 本帖最后由 野石儿 于 2007-12-15 13:12 编辑 [/i]]

好贴，加精了。

玩心大起

在报废了13个西红柿、一根西芹、一包百合，而我的杰作再次宣布失败的时候，不得不承认，下厨捣腾是我的最佳调节方法。#fk:ai"]K7t6_

4M7d+m
e"R 我怎么也搞不明白，当自己把一锅不知道是什么东西的东西倒入垃圾桶时，为什么心情会那么畅快。我这样的浪费粮食，会不会遭受天打雷劈，会不会遭受谴责和唾弃……
kH]o/b{ ,Nx;gEh
我想，答案应该是：是的，肯定会的。
,I
nFgo1k Lg$@5V 早上我拉肚子了，那是一个空前绝后了得。6J)V0Ib|6W;^4o
蹲在洗手间里，妥协的举起右手向“它”发誓说：以后我再也不胡乱捣腾了，我就按部就班的，乖乖的、乖乖的效仿，听前辈的话。,iE0a ]bE
Yy-i$l[:W$_ l
原本是指望这一锅充满了浓缩的耐心、细心以及爱心的番茄汤去说服某人的，为此，我在菜市场挑酸了手，才挑得这新鲜且散发着诱人的香味的西红柿，回来又是掏心又是剥皮的……
{G:odb E 甚至还榨了一碗西芹汁放了下去。#w!d~+pP{!M
可结果，哎…… x0c'oG[4w
f1y+l]+s#J&E%{E
半夜，在我残忍的杀死了无数维生素后，才发现此路其实不通，得赶紧调头。
.I)~(^q{YP[| 于是呼，一大早拉完肚子，马上跑去菜市场买了两跟排骨和一片姜。估计，这也是我出生至目前为止最早一天去菜市场了吧。看见那新鲜的散发着诱人香气的……散发着诱人香气的西红柿，忍不住的，又多瞄了几眼。Vd(| yR6b7bo
打了个哆嗦，赶紧拔腿就跑。
k!W`z;u&K i
^J,P/^2| Y%a |$w*i 排骨，嘿嘿，这回你总该栽了吧。
3r6|)X7IQ~6G [attach]10151[/attach]

em04 心动了em04

一个人的生活,也可以活的精彩,赞:victory:

em07 我家连碗都找不到一个，可怜的生活！

咋一个棒字可以形容~~~]X W
z9d

.]6R5P~I"uX 是在是牛~~~

一个人生活真好，自由自在！！:victory: :victory: :victory:

独享孤独的精彩！

:lol 谢谢大家的捧场