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幸福的滋味在厨房（27#更新：西米包猪肉馅）

写在前面的话：
-nN1p7n%Q 梁实秋说过，一顿美食之后，连人生观都可以改变。8gu!j\"tvLeRX

1xg'OS~H 这句话确实不假，下厨就是俺的最佳调节方式，之后，总是有一份好心情，嘿嘿。*aiC(O;Ji
不过，偶而，也有些惆怅。比如，上个周末，一时兴起一不小心就一个人做了4菜一汤，望着满桌子的菜肴，却没有人称赞和欣赏……还是有些小失落的:lol 。
Y+F8g&f$R+{
:f!UR(r T/PjW 幸好，早已懂得如何照顾自己的心情。u/O0f@F8L$I"C
有时，拍下照片，供自己欣赏。有时，送去朋友处，赢得一片感动，;P
Rl8t8bL(Z"dO
2t8JMpP 告诉自己很开心，就会真的很开心，哈哈哈 qf9w!w.`1w6xE-\
乐在其中就好。)UU^3r7q q@:Gr`!wW
9J"pbV(R_f
菜单：
1d@S-V+}0h 02#：山野的气息——茶油香菇w+v9I#OOD"d
03#：点亮生活——南瓜奶油汤
l!KL0TO8Y 04#：奴隶努力——茄汁豆腐
-r OR,c@ 06#：大杂烩~4m?O {M)}
08#：红烧茄子
{n:i*y$P@E/H9} 09#：红烧肉
;?D-fz{9{ 25#：南瓜糕
r Y8t'DZ0]!I 26#：鱼饼
&y2yh8m!? h2\"G 27#：西米包猪肉馅
F?4^GH
boEVJ-RT%[$b [[i] 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:21 编辑 [/i]]

山野的气息——茶油香菇

今天的装扮很奇怪，韩式背袋裙里套了件绿色T恤、然后脚踩人字拖、肩挎手提电脑包、手拎大红便当袋（装有香蕉、酸奶以及一盒汤，汤是要快递给訇訇的）……哈哈哈哈哈。
/XN
t/][h:J6hq 自嘲的笑道：你看我这打扮，简直就一十足的孕妇样……倘若坐公交，应该会有人给我让座的吧…，哈哈哈哈，改天去试试，享受下这待遇。
M%]b+vo(|
$a u4^tA/R5G 通常，怪异的装扮，穿在不同的人身上折**的效果也是不一样的。
*s(bw|!ID)q3rX 成功人士那叫个性、艺术、品位独特、不拘一格。 ,ML9^(U1e(Kf
普通人那叫疯子、神经病、脑子进水。
3uF,l_O9Hxt@
R6Y Y;R(a8\t(q3D
不用问了，我肯定是后者，哈哈。 H_K @ J
不过，我才不管人家怎么看呢，自己觉得舒服就好，反正又不需要见什么重要的客人。
obN!]m
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9]G_3Z(p'sW!B 裙子均码的，穿在身上大出很多，寒…… 0mj0E1E5kB L
我要好好的吃饭、睡觉，肉可以掉，气色不能丢，嘿嘿。 XfCm xLD
q


T}P/Ea1X'r 先总结一下这道菜：鲜 滑 爽口 清香 妙不可言 x4S"?u}
材料：茶油  香菇   盐
0R`9VsxPh9r 做法：香菇去蒂洗净 wuN?
@
         下油烧锅
pd*P3^Awk1X          下适量水 H+o-g Z4g'@
         水开，下香菇煮2-3分钟 -L$HD7pq
         放盐，起锅 &aT n0H3ns(O+U.V4f$Z K
[attach]10141[/attach]3lB5Z^y5c

-qmt.[7\'k/w 另外一个就是烤香菇啦，洗净，撒上适量调味品（根据个人口味而定），放烤箱中烤上3分钟左右即可。 M7c.|H-CR/^:R
[attach]10140[/attach]
:gh}Z6c+K"?"a7G2D
L^4I ]6A^#H
寄给朋友的便当，哈哈哈。w+pT F_ C(G)VK]
[attach]10139[/attach]

点亮生活——南瓜奶油汤

去菜市场的时候其实还没有想好要买什么，于是就一路东张西望的，希望突然来点灵感什么的……
#zH\HS.^,O 结果，我有个大发现！
j6iH7RPA2w 我发现我们小区里除了游泳池之外，居然还有保龄球馆以及跆拳道馆！！ Y2\dt3Q@a5X
哈哈哈哈哈，我在这里住好几个月了都不知道……
}tY0TYi z)u zW.Lv0j2urLv.FM
我莫名其妙的一路笑着，就这么一路笑着，结果一头撞到了人家的身上，寒~
_.u Aot$N 我简直就是一神经病，哈哈哈。
@.|nO,`/h h%SV"w;w'JI4m[
不知道是不是脑筋给撞坏了，还是刚刚那人是外星人（我有证据的！不然他怎么没有看到眼前有个大活人在走路呢，怎么就撞上我了呢？），来地球刺探情报，趁刚刚和我接触的瞬间在我脑袋里值入了一个庞大的漏洞（专业术语是不是这样？不解…）。 &CaX6GD
\jNu K2w#n
真的，这一切都是真的！！不然我怎么会神差鬼使的走到菜摊子前说：老板，给我来块南瓜，一个人吃的量。 |w%v(N3a;m
G4A2~'i \qgI7u
天知道这是怎么回事，姑奶奶我从小到大都讨厌吃南瓜！ -]Ec W"\*n\0g
-Yj9E;dq
付完钱，拎着一小块南瓜，半天不知道要怎么办。
g3Es(u5^:G{}P8F7[ 这南瓜到底要怎么弄啊……
"VMlJ!]{3a
D Us1l Z)].z#~ 我想，这一定是那个外星人搞得鬼，此人工作不认真，输入程序代码的时候，不小心将自己的爱好也输入进去了，我靠，真是个讨厌的粗心鬼！ :w(^LD5b*Pc(GO8qH
害得姑奶奶我今天晚上不得不吃南瓜充饥。 6K?`x5I*@0V
不过，值得庆幸的是，此人没有喜好鲍鱼啊、龙虾啊什么的，不然我真要哭死了。 jM+ch"l1{S
还好啊，南瓜才1.5元/斤啊，其实很走运的……更走运的是，这个人可能顺便把他的记忆输入了些进来，这个人可能还是个烹饪高手…… 4Tg2`l2oEi
g!A+G7qh.j'po0D
因为，因为我突然想起要怎么处理这个南瓜晚餐啦！
3B:dr1XCdW 哈哈哈哈，其实我真的很走运。
A hj&yb2kq@0o &y_v0Fl{/e-x
原料：南瓜、炼奶 i UU?rM8Ndy}
做法：把南瓜去皮切小块蒸熟后加入适量炼奶捣成南瓜泥。 m/S%\_:h[O)p$u C
         在锅里加入适量水，放入南瓜泥搅拌均匀。
\+o;x\#c d          再边煮边搅拌5分钟左右，就大功告成啦。 's[4~;`8n ic,aa
%mAVJ)mp.au/FJ6y
哈哈，很香甜很香甜，味道不错的说，看来那家伙也是个懂得享受的人啊，哈哈，看来，接下来的日子，俺有福啦！！
~@8P/L4uM l [attach]10142[/attach]K1T*_ u3wla2]J?
(A;z2UF
s
2007-08-30附上报告一份：
v1\L%Q+z,ef3a 有网友反映说她曾做过这个汤，用奶油这样做很腻。
;|zT6z!P|(a
$]n
n'O,MQ3l(Ti~ 后来，俺很无聊。于是就做了下尝试，结果如下：
G:A$b;i$~Pz} 5分钟刚好的时候味道是新鲜的，吃多了会觉得发腻。K)A#hC}0C
后来我有又用小火煲了一个晚上，然后早上起来当早餐吃的时候，发现口感完全不一样啦。
el3U5PnWkA/U*m `PKq%|2S
表层起了层皮，不知道是不是奶油的，没有去研究。U0e]J4O0zZ
把表层的皮弄破之后，尝了下汤，腻味没了，变成很醇厚的香味，淡淡的甜……
,^ l3WQUWp'}+O 嘿嘿，怕腻的同学们可以试试看。!Y0n*}$vx]

\x8Q?9`"Zz 看俺的早餐。
$bUG L;g [attach]10143[/attach]

奴隶努力——茄汁豆腐

人事的拿捏、话语的腾移，总是“计划”赶不上“变化”，“变化”全变成“僵化”，最后不管“计划”还是“变化”，只好默默地独自“消化”…… ;r3X$Wn|U#NY

hNl#^jz 恩，我消化，我默默的消化，我努力的消化！ )zV5GY'i|_q)_
*RRJEP:x6`
——呜，我消化不了，我想哭。
4Y!oO.PNrc 老早就和开水在计划，说9月初一起出去旅游，顺便庆生的，老早就说好的！ /^6wt|~+t!?
结果是我又放了开水的鸽子……
+m+D h9tEb)}
_0Q|(V"]2UJ 我恨透了这种无能为力，不能自主的感觉。
}
sU1r:r VHy 我丫，真想带着把牙刷去逃亡…… j^-Afo#H8b`

?D8uXtW 说到这，又想起图瓦，想起那个有着水怪的北方图瓦。 9oD;E9d y%O%@P k
昨晚半夜睡不着，于是就塞上耳机听“晚安厦门”。 bpJ m Zb5tRw
hongyi那暧昧无比的声音夹带着一个熟悉的名字传入脑海，害得我激动得一直想要骚扰訇訇。 Mf5e1V@sXn*ow
7q nbN-la+P7?`
俺的神，这真是一直叫嚣要和我PK排骨汤的杨同学吗？  
[6] T+\;L%~le+W
dI#e9C| b 其实，我一直在盼望着hongyi说有人想在图瓦做一只猫的，而不是什么仙子仙女水怪。 Y'sXp4x9x
恩，在图瓦做一只猫。白天，懒懒的眯着双眼晒太阳；夜晚，就在房前屋后咆哮，冲着“爱情”咆哮。
p8kcJRU \GJ4[ 这样，我就会很有共鸣感。 +AC~til
可惜，到节目结束也没有人这么说。 KUC}R%XP;ah
`6Y6[6oZ
昨天晚上被拉去酒店开会，《厦门市湖南经济文化促进会筹备大会》，去了90多个“事业有成”的湘厦人。什么院长行长董事长、这个理那个理的一大堆。搞得我很不自在，感觉俺就像一群蛟龙里的小虾米……
(Suz}G'y+yi .t#\WUGeE`1f
临时又莫名其妙的被任为监票人，事后和阿土说起，土笑着说，监票人啊，那你不是没机会啦？
8P'}z|5SZK;~`P 我说我一个小年轻，低调点好，我怕被人像王塑那样的骂：你个小畜生，你嚣张什么啊，我年轻过，你丫老过吗？ $XP'qG5y f},Ti ^3H~ [
……这，的确不具可比性嘛。 Lz
{t:V
{ P}e'o|d
大会结束后都晚上10点过了，我死困死困的，原本想弄点土豆泥冻在冰箱里当早餐吃的。结果回到家，动都懒得动了。 c(\;C`(Z&U
Y;J/pW,Dzf/f%e
说是想要一天上一道菜的，不得已，所以只好翻翻压箱底的货了。
O5qE~k3M-Q 俺这两天心情酸酸的，为了配合心情，就上道茄汁豆腐吧。
^@Q*z%cI*? Y7Ep$Sd
v1N4Ys
茄汁豆腐1、将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。西红柿切小丁。2、锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。3、大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。4、将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，就O了。 Ix5u:U-M3c
[attach]10144[/attach]

想要一块乡村地

种菜。
d%uP0eU A} 这便是我的答案。%W\)qC6yw6F.R
d!}*o(B4|h}
呵呵，乡村地、种菜……
7G0QN-}{ 在很多都市人的眼里，这是多么小资多么情调多么矫情的一件事情。对我而言，其实并不是这样的。
l:M'B)yg!N[ 0j Sv jP8u
窝在沙发里看着湖南台的天气预报，一夜之间，湘西居然降温10几度！5RP]\F
赶紧打电话回家，看现在的状况如何。
:oW!W6py {xA+L9Q dy
知道并无大碍，便放松了许多。@9R!O!PZ6@q.Y
拿着西红柿一边啃着，一边和爸爸唠叨着最近的种种。1CK3cE.sc
说湖南的经济贸促会、说林溪大哥、说我刚吃了苹果、香蕉和正在吃西红柿，说学长结婚，还说起猪肉、说下午刚去买了根排骨31块钱……
3vO5c1X.FM%J
Gp,]M/Ra-d 呵呵，很想念。%y!w]*B hj9b4U`
想爸爸妈妈，想家。
S#p{8Q7{b+a 想一家人一起找个菜园子，种菜。
}1?1p/iNp|&a 一家人生活在一起。
Dh|V ] [attach]10145[/attach]

什么都懒得说，生活就像是个大杂烩。u;Vd"['fON*L
干脆一锅端了，一起搅拌，一起翻炒……L0MF'v/[V9i1I
最终，就有了色彩斑斓，HOHO{6UzWK{E
i
[attach]10147[/attach]
Eyee`TwY 2a9f]+b}M!F+[
所以啊，我觉得人道主义是个好东西。顺从天**，比如，我从不在自己痛苦的时候假装坚强，如果要沉溺那么就沉溺吧。想得太多，总是束缚了自己。人生短短几十载，能深刻的活着，也是对自己的一种宠幸：）所谓生活真谛都是人给赋予上的东西，你信了，才会有。其实，又何必不停的给自己设立怪圈呢？一场巨大的博弈，没什么好玩的。
/P0PA_*Fi(@ ]7sbBP^r7q
来吧，一起大杂烩吧。
@}4e~"Y+OK 即便是吃坏了肚子，也是一种幸福的经历……#NO(x Vk
mM
[attach]10146[/attach]

每个人，一个人

是这样的一段话：
X4]PB"]:CL~1@6j 每个人，在众人面前所展现的，都是那般。 T1Sp*nW,_f0Iuq
似乎都还算幸福，还算忙碌，还算充实。我们都有意无意的演着戏，无所谓好坏，无所谓演技。
Lh.@wO*q%O 可是当夜幕降临，当回归自我，伴随着我们的，总有孤独和寂寞，也总有惊喜与快乐。
"\)~n#wL*W:\ 8e3|PG]w6gBNF
我们都是一个人，都生活得井井有条，都一天一天的在每个城市里生活打拼游荡，我们每天都要面对孤独，我们每天也都对自己说，要勇敢。 ~Yplxjs~ p

gCEFh
^6i 有这样一些场景：
z+p+b4R[@!aM 一个人，没来由的，吃着饭看着电视，就哭了起来。蹲在地板上，那么的悲伤，可哭完，洗完澡，又是笑容满面。 m#w'[:q@/W*Z~
一个人，寂寞得自言自语，有时买菜都能跟卖菜的叨叨上一会。
}Q:h4[a)v 总盼着电话响，门铃响，哪怕是物业收钱。
1o
rx5c8E!rJ,s7Kh /X/H[#Md8B(r
我一个人，原来，和每个人都一样。
(M(laH;],Y9A"[:X 一样的孤独，一样的悲伤，一样的自由……
gAQ.^5Tk pluN&q2g y'_
不得不承认，我是真的越来越出息了。
5} d/F _R} 我一个人，渐渐习惯，渐渐漠然，渐渐自我，渐渐享受。 1_:BL(Ly }1h
~Y].mLzVJ
比如现在，我一个人，一背包，一T恤，一牛仔裤，一人字拖，走在陌生的街头，塞上耳机，漫无目的的闲逛。
7b'J[!h/G 边走边看，走哪，吃哪，碰啥，玩啥。
9Fh^U {(}.QF J2c]Bn(ve,O0F
行走，一个人行走，只关注自己的心情，只在乎自己的胃口。 q*b `op_:K
每个人，都一个人，也很好。
N.Q
x qpO3P [attach]10148[/attach]

红烧茄子

恼人的周末，找不到人一起吃饭。一个在远方的朋友说，不要老找人吃了，很多时候都是一个人的，不是每次孤独都有人陪的。ZX9y\&ry
或许是这样吧，看来我得学会习惯。于是，自己一人下楼买菜，回家做饭。1n6mB!C
Ez3w

'z[v9M!ky fsEj 很久没有过这样的生活了，很安静的，上班、下班、买菜、做饭、吃饭-看电视、洗碗、看书，睡觉。自在悠闲，不思念谁。8I r3Pf!G
IR?X{ ]
最近这段时间太浮躁，太多**。很久没有走进厨房了，甚至，连冰箱的门都没开过。每天过着快餐式的生活，没有思想没有内涵，更谈不上沉淀。
M4W5lRD g$M3A ?0P5t m`{/~
摆弄着厨具，找到久违的平和。
L C'b @%\?'K
1@ BAwNu 材料：
|p"IQ7r3sYT     茄子、 猪肉  、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖 "k1pM?"qTzS8N._L
.T+]R I/Tj!`4y
做法：
W%|*t!qe4[R[G     1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
|-b3pGctoUH     2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。 p}&ivEq
    3 、茄子炸至啡色后隔油。
+R8Qk3q+d!i.o8_     4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。
oB5\|pg     5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。F[_5j5?BW3^UH
    6、 收稠，上碟。
gWiR M [attach]10149[/attach]

“人们总被一些自己所没有的东西而吸引，最后却往往和自己相近的人在一起；人们总喜欢将自己所没有的优点寄托在别人身上，但在别人身上寻求自己的优点是没有用的。”jX RrXp^,d

%zZ:V4K(a
d!H 昨天躺在床上，翻着很久以前的速写本，发现05年8月写着的一段话。H|%e$cf6Y%Uz
E
感叹着岁月如梭，世事的变化无常……
DY1F*k~I8PY"dH D
B+RG3l z-k0?8C;r&] 很多人问我最近在忙什么。{q2{/I ^t
我说啊，我在忙着工作，忙着烦恼……以至于都没有心情去管理自己的胃口。
{V~+U@zr!X \
VC"nNvA 一整个周末都没有出去，乖乖的呆在家里，洗洗刷刷看看电视看看书做做饭，感觉非常的惬意。(lP CN+U6F6_1A
自己在心里告诉自己，闹够了，该好好的生活了。收拾收拾纷乱的心绪，做一份幸福的便当，好好的生活，好好的工作。
Y+fyh9\n&`c7A-F u:uO7zf+c-l
一切都结束了。Gn g7sa"td
新生活开始了。
ITyx(q+rI \?-~`kX#Y
红烧肉：6p c;K9qFUd~
　　1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。"Vwg Lx4A[v~'f
      2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
Tn*k6n| i
      3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可dG7@7f @s7K0n
[attach]10150[/attach]

看起来色香味俱全啊..:)

男生也会做这么好吃的菜呀?

我是品尝师,有需要品尝的食品可以与本人联系~~~~~~~`

ZdKa_o3p 2D)zx9nN4T
(更正一下,刚刚发现楼主是女生,所以只想说一句下辈子如果做了女人一定要争取娶回来做老婆!)
B ~"lX BK~ *x7j5w&Y*Q
[[i] 本帖最后由 野石儿 于 2007-12-15 13:12 编辑 [/i]]

好贴，加精了。

玩心大起

在报废了13个西红柿、一根西芹、一包百合，而我的杰作再次宣布失败的时候，不得不承认，下厨捣腾是我的最佳调节方法。q YHe6pMB@0w
,jTCD-I&T
]"a~
我怎么也搞不明白，当自己把一锅不知道是什么东西的东西倒入垃圾桶时，为什么心情会那么畅快。我这样的浪费粮食，会不会遭受天打雷劈，会不会遭受谴责和唾弃……B iy^_m

7h
uQg P~B 我想，答案应该是：是的，肯定会的。
%R$Fu
F*f4D 早上我拉肚子了，那是一个空前绝后了得。
'e"WSU1lU s
U@ 蹲在洗手间里，妥协的举起右手向“它”发誓说：以后我再也不胡乱捣腾了，我就按部就班的，乖乖的、乖乖的效仿，听前辈的话。_nhOE\+B/o9Ab

y;hl(\bZ 原本是指望这一锅充满了浓缩的耐心、细心以及爱心的番茄汤去说服某人的，为此，我在菜市场挑酸了手，才挑得这新鲜且散发着诱人的香味的西红柿，回来又是掏心又是剥皮的……{Z*bpe*iJ
甚至还榨了一碗西芹汁放了下去。/p(To7y ?
可结果，哎……
7hj#goT:s k-C&} 8S!Q1o1^o9J
半夜，在我残忍的杀死了无数维生素后，才发现此路其实不通，得赶紧调头。
$]n*cB{ g2^&j'IE 于是呼，一大早拉完肚子，马上跑去菜市场买了两跟排骨和一片姜。估计，这也是我出生至目前为止最早一天去菜市场了吧。看见那新鲜的散发着诱人香气的……散发着诱人香气的西红柿，忍不住的，又多瞄了几眼。zJ)\RF"N"u#D}
打了个哆嗦，赶紧拔腿就跑。
!x,mC!?m?W3x [-s,Qdx%f-qH
排骨，嘿嘿，这回你总该栽了吧。
z&z(YVW`PW]m [attach]10151[/attach]

em04 心动了em04

一个人的生活,也可以活的精彩,赞:victory:

em07 我家连碗都找不到一个，可怜的生活！

咋一个棒字可以形容~~~;J#@(D Toxe[

9_6l&~G"q9F)G*I6g 是在是牛~~~

一个人生活真好，自由自在！！:victory: :victory: :victory:

独享孤独的精彩！

:lol 谢谢大家的捧场