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幸福的滋味在厨房（27#更新：西米包猪肉馅）

写在前面的话：I'y YoxP.t)F%T$f
梁实秋说过，一顿美食之后，连人生观都可以改变。
]!j.rE^ o!N9V ,a3I7GU.X
]
这句话确实不假，下厨就是俺的最佳调节方式，之后，总是有一份好心情，嘿嘿。BRrJ rK
不过，偶而，也有些惆怅。比如，上个周末，一时兴起一不小心就一个人做了4菜一汤，望着满桌子的菜肴，却没有人称赞和欣赏……还是有些小失落的:lol 。ycZ
I-u1O/} O

j0plb.pN 幸好，早已懂得如何照顾自己的心情。+[e?i*O
有时，拍下照片，供自己欣赏。有时，送去朋友处，赢得一片感动，;P
_Y7z(~Y5N1_:Nq o^u
r6d8m)V3I'hW
告诉自己很开心，就会真的很开心，哈哈哈:N/|6Q:]bB
}d-?.|
乐在其中就好。
5|kP)_PrZ &f xu'h)Na,wB0T
菜单： `vP;h1@"ao d
02#：山野的气息——茶油香菇.x8N%E|(|?wzP2R
c*w^Q
03#：点亮生活——南瓜奶油汤[^;F&f*{4^?,p
04#：奴隶努力——茄汁豆腐
0K"t0K3}1~ H.h\ 06#：大杂烩
x4e$B(fW3s1L3B
k/x 08#：红烧茄子5X%_5@vFd
t0}
09#：红烧肉
elW(]JT]
W.m 25#：南瓜糕
$I8b8^(Xh+{E$~g} 26#：鱼饼B;AM;t&SE2rU3H!Y
27#：西米包猪肉馅
)`#P:t9aml,ayS
$E [&@Rz!OA[ [[i] 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:21 编辑 [/i]]

山野的气息——茶油香菇

今天的装扮很奇怪，韩式背袋裙里套了件绿色T恤、然后脚踩人字拖、肩挎手提电脑包、手拎大红便当袋（装有香蕉、酸奶以及一盒汤，汤是要快递给訇訇的）……哈哈哈哈哈。 TR%k1A~? _:X~#s*gw
自嘲的笑道：你看我这打扮，简直就一十足的孕妇样……倘若坐公交，应该会有人给我让座的吧…，哈哈哈哈，改天去试试，享受下这待遇。
%P.v`4Z`-Fp (Ki$dbLn,v9`4n'u'Q Udu
通常，怪异的装扮，穿在不同的人身上折**的效果也是不一样的。
|1s2JM3y 成功人士那叫个性、艺术、品位独特、不拘一格。
#@vl%p4c(? 普通人那叫疯子、神经病、脑子进水。
sK/h1wFjT5i['gt
4x$e+y_"c8Zl 不用问了，我肯定是后者，哈哈。
T9Yq3DJ 不过，我才不管人家怎么看呢，自己觉得舒服就好，反正又不需要见什么重要的客人。
7kScD ZT+~sB;r(n.} ejv U} Q&B!N&`t
裙子均码的，穿在身上大出很多，寒…… .He;e"Vfh
我要好好的吃饭、睡觉，肉可以掉，气色不能丢，嘿嘿。 Bju#~
k]'q.G+`
xao)Jy9@^
先总结一下这道菜：鲜 滑 爽口 清香 妙不可言 %sP+j2] vG
材料：茶油  香菇   盐 6\%CpZ S3D
做法：香菇去蒂洗净 9d$W^e*_]R'ts
         下油烧锅 x6Q?Zir%H Ny%d}X
         下适量水 vE-x~*s$k
         水开，下香菇煮2-3分钟
pX6W eymLv+Y          放盐，起锅
F+lX2KO%X T!E T [attach]10141[/attach]6^ ^6kS'i?
.Mo%a+Q)o
另外一个就是烤香菇啦，洗净，撒上适量调味品（根据个人口味而定），放烤箱中烤上3分钟左右即可。 #e2K"EL^`
[attach]10140[/attach]D*N UaY5fd.ey

h0K0yhzL5B$fc
寄给朋友的便当，哈哈哈。
GM:`y2Ib [attach]10139[/attach]

点亮生活——南瓜奶油汤

去菜市场的时候其实还没有想好要买什么，于是就一路东张西望的，希望突然来点灵感什么的……
`c#p:_`5yr 结果，我有个大发现！ $[:Q
O)Ce6]!Z
我发现我们小区里除了游泳池之外，居然还有保龄球馆以及跆拳道馆！！
0?tF)T-P 哈哈哈哈哈，我在这里住好几个月了都不知道……
(sQj|KI$}`-_ BhL&do-]*W
我莫名其妙的一路笑着，就这么一路笑着，结果一头撞到了人家的身上，寒~
h7{*VPs.h#@/B{m 我简直就是一神经病，哈哈哈。
u's K:GSP |j^:A8y(o'g5f
不知道是不是脑筋给撞坏了，还是刚刚那人是外星人（我有证据的！不然他怎么没有看到眼前有个大活人在走路呢，怎么就撞上我了呢？），来地球刺探情报，趁刚刚和我接触的瞬间在我脑袋里值入了一个庞大的漏洞（专业术语是不是这样？不解…）。
w4~%AHh$C4B
|gE}.qV6s+LI 真的，这一切都是真的！！不然我怎么会神差鬼使的走到菜摊子前说：老板，给我来块南瓜，一个人吃的量。 0Nm+Q[/k{


HY!h,aT 天知道这是怎么回事，姑奶奶我从小到大都讨厌吃南瓜！ 2RX)[?:wx JyPI

h0X.qe7C j4Cm2i 付完钱，拎着一小块南瓜，半天不知道要怎么办。
4p1h1aH%SX7m 这南瓜到底要怎么弄啊……
$m4]^Z~R3EEA
e+lr;Df x[ 我想，这一定是那个外星人搞得鬼，此人工作不认真，输入程序代码的时候，不小心将自己的爱好也输入进去了，我靠，真是个讨厌的粗心鬼！
,LR7b*C%S;p(i-j,h#_9e 害得姑奶奶我今天晚上不得不吃南瓜充饥。
D3O:^'b1@v&[ 不过，值得庆幸的是，此人没有喜好鲍鱼啊、龙虾啊什么的，不然我真要哭死了。 ~~^e%mc
还好啊，南瓜才1.5元/斤啊，其实很走运的……更走运的是，这个人可能顺便把他的记忆输入了些进来，这个人可能还是个烹饪高手……
7?s8]JBM xu0D4D9R
2ZO!dU5aw}%v 因为，因为我突然想起要怎么处理这个南瓜晚餐啦！
%ag
Rf^3I5h6J0i 哈哈哈哈，其实我真的很走运。
Z#uq[.f M%u:IA#A-B
原料：南瓜、炼奶
|8JX {{'`;t'Hr0a 做法：把南瓜去皮切小块蒸熟后加入适量炼奶捣成南瓜泥。 c%{1U:k$JEH![e(K"R
         在锅里加入适量水，放入南瓜泥搅拌均匀。 G)uit'b4n z
         再边煮边搅拌5分钟左右，就大功告成啦。
u tYW7J5{
i]
Q9KRWV 哈哈，很香甜很香甜，味道不错的说，看来那家伙也是个懂得享受的人啊，哈哈，看来，接下来的日子，俺有福啦！！
"Y3[-Mx K6^7l [attach]10142[/attach]
%~1]jgE@/cw@
;u(tp"U~WS 2007-08-30附上报告一份：
M^2x6]/|V/L3f 有网友反映说她曾做过这个汤，用奶油这样做很腻。:[ nU+s!L8J5H#CC

$S!v8\*OPK j7Vu6Ab7c 后来，俺很无聊。于是就做了下尝试，结果如下：
@0JL v4N 5分钟刚好的时候味道是新鲜的，吃多了会觉得发腻。
etT6`c,Q*E|p 后来我有又用小火煲了一个晚上，然后早上起来当早餐吃的时候，发现口感完全不一样啦。
7c3k&Uh(KQv
:b1Yz1C(U_+Af2e 表层起了层皮，不知道是不是奶油的，没有去研究。
5}n`0YGx] 把表层的皮弄破之后，尝了下汤，腻味没了，变成很醇厚的香味，淡淡的甜……
_"b,Z
SC 嘿嘿，怕腻的同学们可以试试看。
]X#^ KrM7]EL
'JyRxE3t 看俺的早餐。'c1h$Rc7N4\
[attach]10143[/attach]

奴隶努力——茄汁豆腐

人事的拿捏、话语的腾移，总是“计划”赶不上“变化”，“变化”全变成“僵化”，最后不管“计划”还是“变化”，只好默默地独自“消化”……
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L$c0H'a0XP-i
i8Z)j`q9\"lB 恩，我消化，我默默的消化，我努力的消化！
inp/E`m]6D %s3h"|9w/F-y9i
——呜，我消化不了，我想哭。
\d]1^9k2i-D 老早就和开水在计划，说9月初一起出去旅游，顺便庆生的，老早就说好的！ yf#i.V)z:?b;r
S
结果是我又放了开水的鸽子…… )lK6JHr+A
m([$d?/X9y
R-gv3L!x,|"d A
我恨透了这种无能为力，不能自主的感觉。
7fA-ZL\%yL 我丫，真想带着把牙刷去逃亡…… +m#\:mLu3wy

y Lc6x$f4_ 说到这，又想起图瓦，想起那个有着水怪的北方图瓦。
-S8e9OSI%EM(B 昨晚半夜睡不着，于是就塞上耳机听“晚安厦门”。 7@ LJ({5}z4L+VJj
hongyi那暧昧无比的声音夹带着一个熟悉的名字传入脑海，害得我激动得一直想要骚扰訇訇。 rBL%A6E](\
L0r#v

F%S{ZKe { 俺的神，这真是一直叫嚣要和我PK排骨汤的杨同学吗？  kJ!f0B"E8tE
x4Jzmp
其实，我一直在盼望着hongyi说有人想在图瓦做一只猫的，而不是什么仙子仙女水怪。
*G+\ H?"FY{,f&[ 恩，在图瓦做一只猫。白天，懒懒的眯着双眼晒太阳；夜晚，就在房前屋后咆哮，冲着“爱情”咆哮。 q8y_7mAR+ac
这样，我就会很有共鸣感。 |`
?"Yg+[9xW
可惜，到节目结束也没有人这么说。
R$`.AdJs EM7sEt'e pp/w
昨天晚上被拉去酒店开会，《厦门市湖南经济文化促进会筹备大会》，去了90多个“事业有成”的湘厦人。什么院长行长董事长、这个理那个理的一大堆。搞得我很不自在，感觉俺就像一群蛟龙里的小虾米……
?K]d2i y ^5A$Mt
临时又莫名其妙的被任为监票人，事后和阿土说起，土笑着说，监票人啊，那你不是没机会啦？ &u3o!w9T&J\/z^F
我说我一个小年轻，低调点好，我怕被人像王塑那样的骂：你个小畜生，你嚣张什么啊，我年轻过，你丫老过吗？
8w!j {Tb{3t7Vh ……这，的确不具可比性嘛。 *xF8i(L DN(U5?B
``.q"v(u8cdN}
大会结束后都晚上10点过了，我死困死困的，原本想弄点土豆泥冻在冰箱里当早餐吃的。结果回到家，动都懒得动了。 oz9P&P%eQ3?
1P'ji`0Iz
说是想要一天上一道菜的，不得已，所以只好翻翻压箱底的货了。
%m+p;it&Pi n'J6@ 俺这两天心情酸酸的，为了配合心情，就上道茄汁豆腐吧。
1VB,|{n/cg/v@ :~K&o$B`(a/I
茄汁豆腐1、将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。西红柿切小丁。2、锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。3、大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。4、将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，就O了。 $i8VC~2cJ/H _z,KUN
[attach]10144[/attach]

想要一块乡村地

种菜。{^ Z+d|R
这便是我的答案。LC9b z/R\s}
?y!]9sEd[#H
呵呵，乡村地、种菜……
DkB)P^G1nr 在很多都市人的眼里，这是多么小资多么情调多么矫情的一件事情。对我而言，其实并不是这样的。
9Zb`?%i-b)ir
g6{ ukC2ys 窝在沙发里看着湖南台的天气预报，一夜之间，湘西居然降温10几度！
'r1_@B&^ 赶紧打电话回家，看现在的状况如何。
&L~y'^8dX
Ncu@
^5y/V g?z'm(@\ 知道并无大碍，便放松了许多。 D5GS#UJ~jo P
拿着西红柿一边啃着，一边和爸爸唠叨着最近的种种。AJ!]d5|(h'?OMf
说湖南的经济贸促会、说林溪大哥、说我刚吃了苹果、香蕉和正在吃西红柿，说学长结婚，还说起猪肉、说下午刚去买了根排骨31块钱……/dC0?@HCh9rO&_
C(F0v%IX!M _&`
呵呵，很想念。7E}G%w"HVx
想爸爸妈妈，想家。1Lm'W2w:Y~H
想一家人一起找个菜园子，种菜。$c2~h'j%W
一家人生活在一起。
+tu0ZH
G Y [attach]10145[/attach]

什么都懒得说，生活就像是个大杂烩。
$lfg3D(W/U_2Q} 干脆一锅端了，一起搅拌，一起翻炒……
+UQCjy/Df L 最终，就有了色彩斑斓，HOHO
F2Kcz;NaOD#X [attach]10147[/attach]%N8CP W~X^"_

t4Q+{]{
V 所以啊，我觉得人道主义是个好东西。顺从天**，比如，我从不在自己痛苦的时候假装坚强，如果要沉溺那么就沉溺吧。想得太多，总是束缚了自己。人生短短几十载，能深刻的活着，也是对自己的一种宠幸：）所谓生活真谛都是人给赋予上的东西，你信了，才会有。其实，又何必不停的给自己设立怪圈呢？一场巨大的博弈，没什么好玩的。!gIIrH2q4z4x4{

G'z3OF4jg:bn:N 来吧，一起大杂烩吧。
Cb2zZ'w 即便是吃坏了肚子，也是一种幸福的经历……
i$Xx
H)w(| [attach]10146[/attach]

每个人，一个人

是这样的一段话： *{:@1hMjZ
每个人，在众人面前所展现的，都是那般。 |-q7vU0SF
似乎都还算幸福，还算忙碌，还算充实。我们都有意无意的演着戏，无所谓好坏，无所谓演技。
o+j-WO/jE 可是当夜幕降临，当回归自我，伴随着我们的，总有孤独和寂寞，也总有惊喜与快乐。 "{Z#W8kp!yn

US$D r!g 我们都是一个人，都生活得井井有条，都一天一天的在每个城市里生活打拼游荡，我们每天都要面对孤独，我们每天也都对自己说，要勇敢。
"}R:M(g;gL E V iR
})^(zW$DZ
有这样一些场景： OY7T2UVk/r5aw
一个人，没来由的，吃着饭看着电视，就哭了起来。蹲在地板上，那么的悲伤，可哭完，洗完澡，又是笑容满面。
#N`Llh 一个人，寂寞得自言自语，有时买菜都能跟卖菜的叨叨上一会。
7Zh7U"D(u5lnv 总盼着电话响，门铃响，哪怕是物业收钱。 {7^W `M.]GVCu
@z/YZ(W
我一个人，原来，和每个人都一样。 ,urh.v-LF4J
一样的孤独，一样的悲伤，一样的自由…… R9oj|0ew!o
+lv+GZS gmM
不得不承认，我是真的越来越出息了。
P8j&`Bm EJs*e 我一个人，渐渐习惯，渐渐漠然，渐渐自我，渐渐享受。
yD r;g@#k ~&o4z}8ltMdA
比如现在，我一个人，一背包，一T恤，一牛仔裤，一人字拖，走在陌生的街头，塞上耳机，漫无目的的闲逛。
0{Ld"yM/QJ 边走边看，走哪，吃哪，碰啥，玩啥。 8o`u]gq|1Xl#?(}c

mej1OFz7F 行走，一个人行走，只关注自己的心情，只在乎自己的胃口。 2T'A.}/z3y9P$b
每个人，都一个人，也很好。
e;M6X#m;Z#c+p [attach]10148[/attach]

红烧茄子

恼人的周末，找不到人一起吃饭。一个在远方的朋友说，不要老找人吃了，很多时候都是一个人的，不是每次孤独都有人陪的。!Nk7z9{ Lft
或许是这样吧，看来我得学会习惯。于是，自己一人下楼买菜，回家做饭。G&t IrxwfQN

4cv?o-Kvt9C(s 很久没有过这样的生活了，很安静的，上班、下班、买菜、做饭、吃饭-看电视、洗碗、看书，睡觉。自在悠闲，不思念谁。
^D6a#C-Sq:PYG #Kfqn3@
?/x0a k
最近这段时间太浮躁，太多**。很久没有走进厨房了，甚至，连冰箱的门都没开过。每天过着快餐式的生活，没有思想没有内涵，更谈不上沉淀。
wyRtN#?k !}$Get,mLp3b
摆弄着厨具，找到久违的平和。
_(l#_)P6|mgl OH
jd%|D8ha[Ls Ul 材料：NG#O#MB!I,{^u.w
    茄子、 猪肉  、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
AG`u!p,` uZo Z3ER,m*v4Ut
做法：]&CZ.d~V
    1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。 -P[!j.Q@wo@T a
    2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
AF;l)]"O:Qu&W6HEbZ,k     3 、茄子炸至啡色后隔油。 !@:N6M}
cl^
    4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。 3vw^nh%L?
    5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
R\,hKnjOCG
T     6、 收稠，上碟。 ;[N9sD~&m*myt
[attach]10149[/attach]

“人们总被一些自己所没有的东西而吸引，最后却往往和自己相近的人在一起；人们总喜欢将自己所没有的优点寄托在别人身上，但在别人身上寻求自己的优点是没有用的。”
V;ce CcF~
6`6Uz[#s-Ne G2iF 昨天躺在床上，翻着很久以前的速写本，发现05年8月写着的一段话。?9O3oW-w[-svx
感叹着岁月如梭，世事的变化无常……
j1EL;@p}&q6E 5lfk9Jo6eNL7g;\
很多人问我最近在忙什么。
:s%c8dV,x!H.y!g 我说啊，我在忙着工作，忙着烦恼……以至于都没有心情去管理自己的胃口。'[1wV*?e
WH

]w)?.NODD\"ujgs 一整个周末都没有出去，乖乖的呆在家里，洗洗刷刷看看电视看看书做做饭，感觉非常的惬意。
!~:hu'ehiNz3P 自己在心里告诉自己，闹够了，该好好的生活了。收拾收拾纷乱的心绪，做一份幸福的便当，好好的生活，好好的工作。{,JrPm&t%B
%`;j$w1Xn
一切都结束了。5UGcP"B?Nw"H
新生活开始了。,?)|
| [}*KaG
-y&rz:I2]:G'fz(uc t
红烧肉：
p)f+bYP~u5J\ 　　1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。 [@a&C*cAs_+n3N,Z
      2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。
z7h
~YU yy#s;E       3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可9{cmH~)ec
[attach]10150[/attach]

看起来色香味俱全啊..:)

男生也会做这么好吃的菜呀?

我是品尝师,有需要品尝的食品可以与本人联系~~~~~~~`/r(G d$\Y K
~S7n9D9\1xLM
(更正一下,刚刚发现楼主是女生,所以只想说一句下辈子如果做了女人一定要争取娶回来做老婆!)~,J.Kxm`z#}
)_%{oJZ
[[i] 本帖最后由 野石儿 于 2007-12-15 13:12 编辑 [/i]]

好贴，加精了。

玩心大起

在报废了13个西红柿、一根西芹、一包百合，而我的杰作再次宣布失败的时候，不得不承认，下厨捣腾是我的最佳调节方法。
{%U{;xN6y
5g/Qes#nGHqKS 我怎么也搞不明白，当自己把一锅不知道是什么东西的东西倒入垃圾桶时，为什么心情会那么畅快。我这样的浪费粮食，会不会遭受天打雷劈，会不会遭受谴责和唾弃……y9Lnh%~
)[&i4K;x6U^
我想，答案应该是：是的，肯定会的。
7sum@5|}s 早上我拉肚子了，那是一个空前绝后了得。&^ N
[1@)w Q6t;B@
蹲在洗手间里，妥协的举起右手向“它”发誓说：以后我再也不胡乱捣腾了，我就按部就班的，乖乖的、乖乖的效仿，听前辈的话。
4~w%JpI t!Q'U
"UP)~N6S 原本是指望这一锅充满了浓缩的耐心、细心以及爱心的番茄汤去说服某人的，为此，我在菜市场挑酸了手，才挑得这新鲜且散发着诱人的香味的西红柿，回来又是掏心又是剥皮的……"`Ql$Y `z%@G
甚至还榨了一碗西芹汁放了下去。
;u'Ym_;P'`2` 可结果，哎……
D:^Y.R SYw-Vr 3\F(C.ikD!v
半夜，在我残忍的杀死了无数维生素后，才发现此路其实不通，得赶紧调头。p{6?(c%?n"kK-N
Y
于是呼，一大早拉完肚子，马上跑去菜市场买了两跟排骨和一片姜。估计，这也是我出生至目前为止最早一天去菜市场了吧。看见那新鲜的散发着诱人香气的……散发着诱人香气的西红柿，忍不住的，又多瞄了几眼。(IpJmR
_'{Y
打了个哆嗦，赶紧拔腿就跑。
)eU^V,PtRw i7ec8ZP{$].L3a
排骨，嘿嘿，这回你总该栽了吧。 R#vQ0|%Nx!h
[attach]10151[/attach]

em04 心动了em04

一个人的生活,也可以活的精彩,赞:victory:

em07 我家连碗都找不到一个，可怜的生活！

咋一个棒字可以形容~~~d t^3Z5o9Vc

R!{|-K6zw4}$Y 是在是牛~~~

一个人生活真好，自由自在！！:victory: :victory: :victory:

独享孤独的精彩！

:lol 谢谢大家的捧场