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幸福的滋味在厨房（27#更新：西米包猪肉馅）

写在前面的话：
;[F!y AWb|2T.y0[7F 梁实秋说过，一顿美食之后，连人生观都可以改变。:\#Q\n+J,bF nm

"l T {Z^R 这句话确实不假，下厨就是俺的最佳调节方式，之后，总是有一份好心情，嘿嘿。

a?&J6a9?:{9p4h 不过，偶而，也有些惆怅。比如，上个周末，一时兴起一不小心就一个人做了4菜一汤，望着满桌子的菜肴，却没有人称赞和欣赏……还是有些小失落的:lol 。v$T
}:neY
8``m%BqK+l
幸好，早已懂得如何照顾自己的心情。L q2^9Itt5V@-p9G g
有时，拍下照片，供自己欣赏。有时，送去朋友处，赢得一片感动，;P &o.d)f8}%[b v+C;Y9]|

z!c0YZ/x 告诉自己很开心，就会真的很开心，哈哈哈8C G/o3OB0P`*?$c0M
乐在其中就好。i
ea~1D{1{3B

Z%tM-Ma;\W|2t!z-qM 菜单：T5zi _#tm
02#：山野的气息——茶油香菇,|2P~d1k`X%W:I
03#：点亮生活——南瓜奶油汤
2W"dX.iI
]BIi 04#：奴隶努力——茄汁豆腐
@^z.z
s'^s%|u 06#：大杂烩
xC?~-SP 08#：红烧茄子w}:ysF},E
09#：红烧肉
*e4@Q7M.[3s 25#：南瓜糕
Cu"Un
R,t 26#：鱼饼f x]^_O
27#：西米包猪肉馅
.h'i`*|{~"r 1s`Zu2] y0X
[[i] 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:21 编辑 [/i]]

山野的气息——茶油香菇

今天的装扮很奇怪，韩式背袋裙里套了件绿色T恤、然后脚踩人字拖、肩挎手提电脑包、手拎大红便当袋（装有香蕉、酸奶以及一盒汤，汤是要快递给訇訇的）……哈哈哈哈哈。
C.~2~9Nu;lq 自嘲的笑道：你看我这打扮，简直就一十足的孕妇样……倘若坐公交，应该会有人给我让座的吧…，哈哈哈哈，改天去试试，享受下这待遇。
SE"l4yD"M(L$l8f
D3K-qR$h 通常，怪异的装扮，穿在不同的人身上折**的效果也是不一样的。 6uk/}$G9}8Nz"n
成功人士那叫个性、艺术、品位独特、不拘一格。 UP6yc5Fo(l9k H"BT
普通人那叫疯子、神经病、脑子进水。 f&|,eu4_7G&~g
2n6E3dc;}a;u9V
不用问了，我肯定是后者，哈哈。 ?RSL|z{d
不过，我才不管人家怎么看呢，自己觉得舒服就好，反正又不需要见什么重要的客人。 {o3@ d^}!o
1p/O3k3cC&Tqv
裙子均码的，穿在身上大出很多，寒……
S%FAk;]:f
我要好好的吃饭、睡觉，肉可以掉，气色不能丢，嘿嘿。 M|L-c+p"x`R
4j7[u"mweu
先总结一下这道菜：鲜 滑 爽口 清香 妙不可言
4H[2S Wj bb 材料：茶油  香菇   盐
g0ug%Q i+M5k8B 做法：香菇去蒂洗净
s[Z U)]          下油烧锅
yGU-U?%|          下适量水 6X(|&d_+w`)A
         水开，下香菇煮2-3分钟 S'@C/A4B%sZa
         放盐，起锅
F2nF9R0{Pn8A [attach]10141[/attach]
7{'}B6tbZ~,tF
$\([ rk
P9_"@4p 另外一个就是烤香菇啦，洗净，撒上适量调味品（根据个人口味而定），放烤箱中烤上3分钟左右即可。
/^%fM.t5xf!g4G [attach]10140[/attach] A#S2G
D] ]

%u6LI!~"wV 寄给朋友的便当，哈哈哈。
3WV,B)MbTF [attach]10139[/attach]

点亮生活——南瓜奶油汤

去菜市场的时候其实还没有想好要买什么，于是就一路东张西望的，希望突然来点灵感什么的……
3|.M i#T(pYv 结果，我有个大发现！ k6q(wpT+},h`3U
我发现我们小区里除了游泳池之外，居然还有保龄球馆以及跆拳道馆！！
#E&T&Ja W
FTP 哈哈哈哈哈，我在这里住好几个月了都不知道…… v#b'w1[k'n3~

roO5~&R*r'zM 我莫名其妙的一路笑着，就这么一路笑着，结果一头撞到了人家的身上，寒~ /ON;A(|2c9v"m \+XN!|
我简直就是一神经病，哈哈哈。 f4}n@Z,y n

Kl3~8}-P#^#q1A*l 不知道是不是脑筋给撞坏了，还是刚刚那人是外星人（我有证据的！不然他怎么没有看到眼前有个大活人在走路呢，怎么就撞上我了呢？），来地球刺探情报，趁刚刚和我接触的瞬间在我脑袋里值入了一个庞大的漏洞（专业术语是不是这样？不解…）。
)KS.uH)Y)MT n +T"@%}eS
真的，这一切都是真的！！不然我怎么会神差鬼使的走到菜摊子前说：老板，给我来块南瓜，一个人吃的量。
'K+xQ3Dm"x`E\']
0k@4OV'C{W 天知道这是怎么回事，姑奶奶我从小到大都讨厌吃南瓜！

k~9syf:Ao` `r`o7p
uQy)X P
付完钱，拎着一小块南瓜，半天不知道要怎么办。 P"gx(wM\|;|
这南瓜到底要怎么弄啊……
"j8H ab{ 9sW eFub
我想，这一定是那个外星人搞得鬼，此人工作不认真，输入程序代码的时候，不小心将自己的爱好也输入进去了，我靠，真是个讨厌的粗心鬼！
6m9Lo\G&B&Q 害得姑奶奶我今天晚上不得不吃南瓜充饥。 "ne;|\L3GY
不过，值得庆幸的是，此人没有喜好鲍鱼啊、龙虾啊什么的，不然我真要哭死了。

YJ1ldM#h;Ee%@ 还好啊，南瓜才1.5元/斤啊，其实很走运的……更走运的是，这个人可能顺便把他的记忆输入了些进来，这个人可能还是个烹饪高手……
pq
~1G/MI#Y
SZ RV(Dc;@;F 因为，因为我突然想起要怎么处理这个南瓜晚餐啦！
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{#p7@#v[ 哈哈哈哈，其实我真的很走运。 7GfD eQ
l},s@
2XDo-X+vU1pc
原料：南瓜、炼奶
]8h7DR&_ b
Jw*u[7TF 做法：把南瓜去皮切小块蒸熟后加入适量炼奶捣成南瓜泥。
z Z y7y9QZy#w'I          在锅里加入适量水，放入南瓜泥搅拌均匀。
S;P4E^\7u-wc/`I          再边煮边搅拌5分钟左右，就大功告成啦。
_[:i @0k+S.Ex
!q7C F/{Q&L l+yL 哈哈，很香甜很香甜，味道不错的说，看来那家伙也是个懂得享受的人啊，哈哈，看来，接下来的日子，俺有福啦！！ 0]0Q#I_/zl@
[attach]10142[/attach]
$Ru$ht#ie{4HD M k7j z{&q7U
_yy
2007-08-30附上报告一份：k2Y_'rJ?|$j
有网友反映说她曾做过这个汤，用奶油这样做很腻。F.@t}0GR t
:Y? }r+u_6@hC T4p
后来，俺很无聊。于是就做了下尝试，结果如下：
)tFP'WH%m,[gs 5分钟刚好的时候味道是新鲜的，吃多了会觉得发腻。K't:y"MfPg
后来我有又用小火煲了一个晚上，然后早上起来当早餐吃的时候，发现口感完全不一样啦。n'j*`9C)Vj

Gflb7]G4lI@$W 表层起了层皮，不知道是不是奶油的，没有去研究。
_ XaW(rQ2J 把表层的皮弄破之后，尝了下汤，腻味没了，变成很醇厚的香味，淡淡的甜……$w3T'O@.FkW^P
嘿嘿，怕腻的同学们可以试试看。
"R'`1J} mA6Xr6h H8p N;d,s![l5p
e
看俺的早餐。#|(b6qab~,X,h"ms
[attach]10143[/attach]

奴隶努力——茄汁豆腐

人事的拿捏、话语的腾移，总是“计划”赶不上“变化”，“变化”全变成“僵化”，最后不管“计划”还是“变化”，只好默默地独自“消化”……
)|dw,D5`z \,M
(z*^,?%}1OMy [6b 恩，我消化，我默默的消化，我努力的消化！ '[o&b E+?p

]KDy*ID ——呜，我消化不了，我想哭。 &Jvotq*c)f
老早就和开水在计划，说9月初一起出去旅游，顺便庆生的，老早就说好的！ 5uG { V%ko*V6J
结果是我又放了开水的鸽子…… X\!]"BM D+I

3s]^iR1}9x 我恨透了这种无能为力，不能自主的感觉。
L0Zf,F%[XG 我丫，真想带着把牙刷去逃亡……
CSJRG:g Qt
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说到这，又想起图瓦，想起那个有着水怪的北方图瓦。 ^1z[z2J8NYJh
昨晚半夜睡不着，于是就塞上耳机听“晚安厦门”。 #krhBDz f8zc+}
hongyi那暧昧无比的声音夹带着一个熟悉的名字传入脑海，害得我激动得一直想要骚扰訇訇。 .@[1g s|+l2_y

Dj"a|OjBr M5k-? 俺的神，这真是一直叫嚣要和我PK排骨汤的杨同学吗？  DG?kj)d2m N'S{
i R2A7h(GW#A
其实，我一直在盼望着hongyi说有人想在图瓦做一只猫的，而不是什么仙子仙女水怪。 2cm#M$JcFT3K&K
恩，在图瓦做一只猫。白天，懒懒的眯着双眼晒太阳；夜晚，就在房前屋后咆哮，冲着“爱情”咆哮。
SW2@0H$J 这样，我就会很有共鸣感。
hq%XxSP,d 可惜，到节目结束也没有人这么说。 oSJ XQ0gUD2l g
Qd0Arw e"H3KG6E
昨天晚上被拉去酒店开会，《厦门市湖南经济文化促进会筹备大会》，去了90多个“事业有成”的湘厦人。什么院长行长董事长、这个理那个理的一大堆。搞得我很不自在，感觉俺就像一群蛟龙里的小虾米……
s#N0ef;W wCE 2el rQbD4P3Cnr`
临时又莫名其妙的被任为监票人，事后和阿土说起，土笑着说，监票人啊，那你不是没机会啦？ 4b!kN,J0p.O
我说我一个小年轻，低调点好，我怕被人像王塑那样的骂：你个小畜生，你嚣张什么啊，我年轻过，你丫老过吗？ *Z"s'w&]&[plX
……这，的确不具可比性嘛。 Yh6l#b9hR
}0Hf
SE6~$F
大会结束后都晚上10点过了，我死困死困的，原本想弄点土豆泥冻在冰箱里当早餐吃的。结果回到家，动都懒得动了。 ]JI ND!@Lg
p8F(cLMkN0a
说是想要一天上一道菜的，不得已，所以只好翻翻压箱底的货了。
`'X-n3p&T|-x 俺这两天心情酸酸的，为了配合心情，就上道茄汁豆腐吧。 [Iv,Vh

&pXV{K]~} 茄汁豆腐1、将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。西红柿切小丁。2、锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。3、大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。4、将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，就O了。
#E'wI5Z q [attach]10144[/attach]

想要一块乡村地

种菜。
a:\ Rwf9D 这便是我的答案。
Jr@'w!q0_K+BO I6i!NVM{W+]
呵呵，乡村地、种菜……+@h,\j&Sj4B!e
在很多都市人的眼里，这是多么小资多么情调多么矫情的一件事情。对我而言，其实并不是这样的。N Lv,QmvH
'v3C9e?o)a"iFw3r
窝在沙发里看着湖南台的天气预报，一夜之间，湘西居然降温10几度！
.\#s5FXf%~'\;U 赶紧打电话回家，看现在的状况如何。@ kr5S%G3g#JG f

qX La!|J8]*Hiz 知道并无大碍，便放松了许多。?#}{:`3UH~;H
拿着西红柿一边啃着，一边和爸爸唠叨着最近的种种。
6G,A6cge/O/L,qZJ!I 说湖南的经济贸促会、说林溪大哥、说我刚吃了苹果、香蕉和正在吃西红柿，说学长结婚，还说起猪肉、说下午刚去买了根排骨31块钱……
Z}T(rt8b1W
_4r\
BB7O 呵呵，很想念。
(I/JvQqX)Xl 想爸爸妈妈，想家。
V\-swjn+{,BQ,\2KC
想一家人一起找个菜园子，种菜。
/j*L%hHg2Rw 一家人生活在一起。5A}P+eT5j5SJQ
[attach]10145[/attach]

什么都懒得说，生活就像是个大杂烩。
K g3Edm/[u%\&jF 干脆一锅端了，一起搅拌，一起翻炒……h7F3\$s B~s+R$t
最终，就有了色彩斑斓，HOHOXj u*Q`@g2gg
[attach]10147[/attach]1`/O6q&@N[

1S6v)jV/uw5i/m 所以啊，我觉得人道主义是个好东西。顺从天**，比如，我从不在自己痛苦的时候假装坚强，如果要沉溺那么就沉溺吧。想得太多，总是束缚了自己。人生短短几十载，能深刻的活着，也是对自己的一种宠幸：）所谓生活真谛都是人给赋予上的东西，你信了，才会有。其实，又何必不停的给自己设立怪圈呢？一场巨大的博弈，没什么好玩的。
eo\usAr4vam ~9tdSW
来吧，一起大杂烩吧。
0VM F+X.Z{9^EB 即便是吃坏了肚子，也是一种幸福的经历……h-B-Vnj Cu
L3g d
[attach]10146[/attach]

每个人，一个人

是这样的一段话： ;muP#Q#r?$t
每个人，在众人面前所展现的，都是那般。 2Q I&y
x1lI
似乎都还算幸福，还算忙碌，还算充实。我们都有意无意的演着戏，无所谓好坏，无所谓演技。
4hC
a!OmtyZ 可是当夜幕降临，当回归自我，伴随着我们的，总有孤独和寂寞，也总有惊喜与快乐。 dbCZB3g
3t"i1QV7_4y5D
我们都是一个人，都生活得井井有条，都一天一天的在每个城市里生活打拼游荡，我们每天都要面对孤独，我们每天也都对自己说，要勇敢。
U8Va]
[4x
.Ng3wAu;PBc 有这样一些场景：
FO:[3m1f^ 一个人，没来由的，吃着饭看着电视，就哭了起来。蹲在地板上，那么的悲伤，可哭完，洗完澡，又是笑容满面。 PQL-ExT4{_:k0^k
l%\
一个人，寂寞得自言自语，有时买菜都能跟卖菜的叨叨上一会。
(\0M3O c3b!n0T,H 总盼着电话响，门铃响，哪怕是物业收钱。
R\,U2ob8A/a
0I8~C*OIfRc^ 我一个人，原来，和每个人都一样。
zu L].o/d%O
e 一样的孤独，一样的悲伤，一样的自由……
!yKK|,Q\
j5t6V6B
CUH\zs[sO 不得不承认，我是真的越来越出息了。 +u8\\ q3I8m b%`^
我一个人，渐渐习惯，渐渐漠然，渐渐自我，渐渐享受。
-m QC+m D8?2J#l8Y
;Q kF/LQ9xw 比如现在，我一个人，一背包，一T恤，一牛仔裤，一人字拖，走在陌生的街头，塞上耳机，漫无目的的闲逛。
;QY%Z'Q1S(C8W(T 边走边看，走哪，吃哪，碰啥，玩啥。
sj\}S&_q|OI MzF E[K
行走，一个人行走，只关注自己的心情，只在乎自己的胃口。
FhWJ8]u2[5v`w 每个人，都一个人，也很好。 A8ba#E z'Q;R&UT
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红烧茄子

恼人的周末，找不到人一起吃饭。一个在远方的朋友说，不要老找人吃了，很多时候都是一个人的，不是每次孤独都有人陪的。||n7i$J;\
或许是这样吧，看来我得学会习惯。于是，自己一人下楼买菜，回家做饭。
}#g|6?L` l 5Q`"TnVLy-N
很久没有过这样的生活了，很安静的，上班、下班、买菜、做饭、吃饭-看电视、洗碗、看书，睡觉。自在悠闲，不思念谁。
!HyF kH ]v
0vw3Q%e
|*S'q9]+^4@ 最近这段时间太浮躁，太多**。很久没有走进厨房了，甚至，连冰箱的门都没开过。每天过着快餐式的生活，没有思想没有内涵，更谈不上沉淀。
-Z9X+V3Oy"S@-t Sk(s-Dj{5]
摆弄着厨具，找到久违的平和。
f X[D.jWJ 9b? q H-F y-q
材料：}&\v$O-c
    茄子、 猪肉  、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
/`H4^nS q0]F l OuDWP5n
做法：
t8p&TixAk,jc D     1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
I6dR:~9j
t8Pr-n]     2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
-t%DO$F$?@     3 、茄子炸至啡色后隔油。
9jA0W;C sb.}{_     4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。 3_.y2Pb X3d)E
    5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
K:y1k QJb+VIf     6、 收稠，上碟。 O!h&r`pO
[attach]10149[/attach]

“人们总被一些自己所没有的东西而吸引，最后却往往和自己相近的人在一起；人们总喜欢将自己所没有的优点寄托在别人身上，但在别人身上寻求自己的优点是没有用的。”
R5k
H3a1vd,N
M;`:rx9{V@Z9RP(T 昨天躺在床上，翻着很久以前的速写本，发现05年8月写着的一段话。3l7v0BxYLi
感叹着岁月如梭，世事的变化无常……!OgVl/`,Z

{(m5?*RT,z? d 很多人问我最近在忙什么。j/JoHT*Bu
我说啊，我在忙着工作，忙着烦恼……以至于都没有心情去管理自己的胃口。
%fjV| u M$j O:RIz&Uym
一整个周末都没有出去，乖乖的呆在家里，洗洗刷刷看看电视看看书做做饭，感觉非常的惬意。
9\Zw A1s*?C1k&G 自己在心里告诉自己，闹够了，该好好的生活了。收拾收拾纷乱的心绪，做一份幸福的便当，好好的生活，好好的工作。J@(Mj
SG
bs!UiN;[wD'@]
一切都结束了。
-?AgW:Odl@ 新生活开始了。
3qQ?Ii^a)Dq
F%vI/~)e$X'Od 红烧肉：F!bv~e]rW"i
　　1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。
"u,^+S&U
v3@L       2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。#}q/?yU
      3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可
S9pqC(xy` [attach]10150[/attach]

看起来色香味俱全啊..:)

男生也会做这么好吃的菜呀?

我是品尝师,有需要品尝的食品可以与本人联系~~~~~~~`
!w-Qf:Db a O5V8b!{
4gBf Z$M6mk (更正一下,刚刚发现楼主是女生,所以只想说一句下辈子如果做了女人一定要争取娶回来做老婆!)
Jlj;r*h[)u b2SR(|8WP/@o or_
[[i] 本帖最后由 野石儿 于 2007-12-15 13:12 编辑 [/i]]

好贴，加精了。

玩心大起

在报废了13个西红柿、一根西芹、一包百合，而我的杰作再次宣布失败的时候，不得不承认，下厨捣腾是我的最佳调节方法。2N-YO)I1g2l D
R8_

z/iPww3~ E 我怎么也搞不明白，当自己把一锅不知道是什么东西的东西倒入垃圾桶时，为什么心情会那么畅快。我这样的浪费粮食，会不会遭受天打雷劈，会不会遭受谴责和唾弃……
f t3\bwA;l
*Y!y[GiB c 我想，答案应该是：是的，肯定会的。ew'HX ^ }hH
早上我拉肚子了，那是一个空前绝后了得。+U }*Wq*V}.n-r$@-q
蹲在洗手间里，妥协的举起右手向“它”发誓说：以后我再也不胡乱捣腾了，我就按部就班的，乖乖的、乖乖的效仿，听前辈的话。5S{/Ud
Z_ a

L-UGaJ B)['|mq"c 原本是指望这一锅充满了浓缩的耐心、细心以及爱心的番茄汤去说服某人的，为此，我在菜市场挑酸了手，才挑得这新鲜且散发着诱人的香味的西红柿，回来又是掏心又是剥皮的……?9dCGo+r)b
甚至还榨了一碗西芹汁放了下去。7t&Ei3V.k
可结果，哎……
cu^HSz7I)l +mO5m2B%E;V;O+{
半夜，在我残忍的杀死了无数维生素后，才发现此路其实不通，得赶紧调头。
HoUAbq 于是呼，一大早拉完肚子，马上跑去菜市场买了两跟排骨和一片姜。估计，这也是我出生至目前为止最早一天去菜市场了吧。看见那新鲜的散发着诱人香气的……散发着诱人香气的西红柿，忍不住的，又多瞄了几眼。
X;sb'c3b 打了个哆嗦，赶紧拔腿就跑。
|d*e/F+yzI {e [h`0dY
排骨，嘿嘿，这回你总该栽了吧。:ZB cT
|I-zlv
[attach]10151[/attach]

em04 心动了em04

一个人的生活,也可以活的精彩,赞:victory:

em07 我家连碗都找不到一个，可怜的生活！

咋一个棒字可以形容~~~
5jBXn%m@7p
(f@gq+Q'w 是在是牛~~~

一个人生活真好，自由自在！！:victory: :victory: :victory:

独享孤独的精彩！

:lol 谢谢大家的捧场