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幸福的滋味在厨房（27#更新：西米包猪肉馅）

写在前面的话：V(rG6E4Jm.N"K$[u
梁实秋说过，一顿美食之后，连人生观都可以改变。
+T4H!A9A.C j0Rx$S$y [ {oT%F2g
这句话确实不假，下厨就是俺的最佳调节方式，之后，总是有一份好心情，嘿嘿。
&v
s\)]$f s-KnA 不过，偶而，也有些惆怅。比如，上个周末，一时兴起一不小心就一个人做了4菜一汤，望着满桌子的菜肴，却没有人称赞和欣赏……还是有些小失落的:lol 。b(M)\9Rnl
W5N#z'Q6G.j5O4f[y
幸好，早已懂得如何照顾自己的心情。
8cCW1AU8^A e8m 有时，拍下照片，供自己欣赏。有时，送去朋友处，赢得一片感动，;P
;KKB(P*l2gw&Kk/`5C
n&|:_
a2N6iU 告诉自己很开心，就会真的很开心，哈哈哈

j3^/r l kY+ha
L M 乐在其中就好。
[^o;Yi(~
7|!^a%YJ9v8uv 菜单：pJ z.a*W+[
02#：山野的气息——茶油香菇
#Ie s8SF 03#：点亮生活——南瓜奶油汤.tez!e(@T Q6w@ R[
04#：奴隶努力——茄汁豆腐
R%r uP:f'CAp~ 06#：大杂烩~Ccr%Ks+RD
08#：红烧茄子LP.l U%~O,c
09#：红烧肉
n6vT2a/T&[si?;W 25#：南瓜糕8\#_0l^+d-\/t6ZO
26#：鱼饼.PxQ-B&u%L#]8~n{3N.Z
27#：西米包猪肉馅K7t!qS5N%?1@2M0T0s
0p%J km*f7F
[[i] 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:21 编辑 [/i]]

山野的气息——茶油香菇

今天的装扮很奇怪，韩式背袋裙里套了件绿色T恤、然后脚踩人字拖、肩挎手提电脑包、手拎大红便当袋（装有香蕉、酸奶以及一盒汤，汤是要快递给訇訇的）……哈哈哈哈哈。
Y:l+i xsn 自嘲的笑道：你看我这打扮，简直就一十足的孕妇样……倘若坐公交，应该会有人给我让座的吧…，哈哈哈哈，改天去试试，享受下这待遇。 t1Hq-@;q0G8W/X%c(n
l{&w&a3U} E&fT
通常，怪异的装扮，穿在不同的人身上折**的效果也是不一样的。 *iN}9sQ7oIL
成功人士那叫个性、艺术、品位独特、不拘一格。 ;azY2[nX*XNuaZ
普通人那叫疯子、神经病、脑子进水。
_(R1En7Oa2x$GMT]
&Tw\7x}{ 不用问了，我肯定是后者，哈哈。 `8AJl3He6y
不过，我才不管人家怎么看呢，自己觉得舒服就好，反正又不需要见什么重要的客人。
4sq%t7D:gM L|R"l
"M;J'['g4qZ:R9G*P 裙子均码的，穿在身上大出很多，寒…… U'D]#E-C:O*mu
我要好好的吃饭、睡觉，肉可以掉，气色不能丢，嘿嘿。
t~(H#S+h9OPK)y U 0_]&qe9RI$~ W
先总结一下这道菜：鲜 滑 爽口 清香 妙不可言
)Qk5m
E.L+q 材料：茶油  香菇   盐 3F6E2E0rn}%_Z9]$c
做法：香菇去蒂洗净
Q&IFK2u$\ls          下油烧锅 p(T!U| J\8Q}-N
         下适量水
:YO$]0P&Zb-{TUOQ'a          水开，下香菇煮2-3分钟 m9p,M]W{ur&R+C TX
         放盐，起锅
G"E;Fdq2|%Z5q [attach]10141[/attach]
gT%]/a"z8n
Wm'D.Gry!j2u'N+i 另外一个就是烤香菇啦，洗净，撒上适量调味品（根据个人口味而定），放烤箱中烤上3分钟左右即可。
L-yqgT8ZPO [attach]10140[/attach]!tW j3P/W

#x+@b*k9N R 寄给朋友的便当，哈哈哈。8wL%URDto%X
[attach]10139[/attach]

点亮生活——南瓜奶油汤

去菜市场的时候其实还没有想好要买什么，于是就一路东张西望的，希望突然来点灵感什么的……
zN j~2x.uWV 结果，我有个大发现！ J-rZ'y;H7y E
我发现我们小区里除了游泳池之外，居然还有保龄球馆以及跆拳道馆！！
)Sj2B&^'h0b 哈哈哈哈哈，我在这里住好几个月了都不知道…… /yx1h+t5C"H7LH/Tl&g
?$W`LM&o
我莫名其妙的一路笑着，就这么一路笑着，结果一头撞到了人家的身上，寒~ | PM_;tZap }u
我简直就是一神经病，哈哈哈。
:T.f#W-ob&gsm6B -GK2W$Z3L$~?UTK
不知道是不是脑筋给撞坏了，还是刚刚那人是外星人（我有证据的！不然他怎么没有看到眼前有个大活人在走路呢，怎么就撞上我了呢？），来地球刺探情报，趁刚刚和我接触的瞬间在我脑袋里值入了一个庞大的漏洞（专业术语是不是这样？不解…）。
Ao7r!ym#zy +x,LdRP'x1Ak(W.W(W
真的，这一切都是真的！！不然我怎么会神差鬼使的走到菜摊子前说：老板，给我来块南瓜，一个人吃的量。 5?M B?9~u

"Qn2v,ntn!Q5h3W 天知道这是怎么回事，姑奶奶我从小到大都讨厌吃南瓜！
a!{6O"~X$YVd _ puL ~O%Q
付完钱，拎着一小块南瓜，半天不知道要怎么办。
-ySO[.C^4`!k(h/@ 这南瓜到底要怎么弄啊……
lt5{k(dM 3HISQl ?w
我想，这一定是那个外星人搞得鬼，此人工作不认真，输入程序代码的时候，不小心将自己的爱好也输入进去了，我靠，真是个讨厌的粗心鬼！ 8r h7`0o ?
u"Z+q
害得姑奶奶我今天晚上不得不吃南瓜充饥。
&]/J+P CO`,K+_ 不过，值得庆幸的是，此人没有喜好鲍鱼啊、龙虾啊什么的，不然我真要哭死了。
0EZgl va2ys%nT 还好啊，南瓜才1.5元/斤啊，其实很走运的……更走运的是，这个人可能顺便把他的记忆输入了些进来，这个人可能还是个烹饪高手…… 8y-m@D9R!m1cH
8hac&tOw
因为，因为我突然想起要怎么处理这个南瓜晚餐啦！ jH6Zn"VM
哈哈哈哈，其实我真的很走运。
zNS)jA~$V
A'x.B!P5v;@g'D.sT1P
原料：南瓜、炼奶
b3Chv'we}zG] 做法：把南瓜去皮切小块蒸熟后加入适量炼奶捣成南瓜泥。 rr^X)Y
L)qsD
         在锅里加入适量水，放入南瓜泥搅拌均匀。
R2F3g$kR*J          再边煮边搅拌5分钟左右，就大功告成啦。
^WJ1e-Wf
4v*d(h%gs#V)R 哈哈，很香甜很香甜，味道不错的说，看来那家伙也是个懂得享受的人啊，哈哈，看来，接下来的日子，俺有福啦！！
l U/r kV
{,|"t Dl [attach]10142[/attach]
XU7rnv m
Z'{Czg
O#bjo:?I 2007-08-30附上报告一份：
(bR8Z;LH 有网友反映说她曾做过这个汤，用奶油这样做很腻。,Edcgn/o{,u
Z j1E` dO(m
后来，俺很无聊。于是就做了下尝试，结果如下：%|v
KA|LN
5分钟刚好的时候味道是新鲜的，吃多了会觉得发腻。G6yy{7bn"p
后来我有又用小火煲了一个晚上，然后早上起来当早餐吃的时候，发现口感完全不一样啦。
/w/?:p.i|sV
'h4rY!\\3GU Jhj 表层起了层皮，不知道是不是奶油的，没有去研究。 b7^8T)e:|+Y'}
把表层的皮弄破之后，尝了下汤，腻味没了，变成很醇厚的香味，淡淡的甜……
Cng,` C1n2K9?tP[? 嘿嘿，怕腻的同学们可以试试看。
V S%eS/b S9O)ta'| 4F.`cR]u
看俺的早餐。
;g r"q_ z [attach]10143[/attach]

奴隶努力——茄汁豆腐

人事的拿捏、话语的腾移，总是“计划”赶不上“变化”，“变化”全变成“僵化”，最后不管“计划”还是“变化”，只好默默地独自“消化”……
(h-J&Xg;q+T6J
+ExR{
Z?,l)TY:m 恩，我消化，我默默的消化，我努力的消化！ Xj/d%EE1NG$Y

]{1V'R
{+f!_ ——呜，我消化不了，我想哭。 oG j8y3g@})Ia%cr a
老早就和开水在计划，说9月初一起出去旅游，顺便庆生的，老早就说好的！
:k(zJZ"R)O,n4D 结果是我又放了开水的鸽子……
,k%Lxis8I #[ ^Kxp
我恨透了这种无能为力，不能自主的感觉。
2_O1L4EzTK 我丫，真想带着把牙刷去逃亡……
+X*r Nl5m3{;e\I 1~p$lI-a-?5dU6x
说到这，又想起图瓦，想起那个有着水怪的北方图瓦。 _W ~v.Z3yLR.mn J
昨晚半夜睡不着，于是就塞上耳机听“晚安厦门”。
Xe a"R-O hongyi那暧昧无比的声音夹带着一个熟悉的名字传入脑海，害得我激动得一直想要骚扰訇訇。 \5Mr ~5Hx3s5jCW
0Bctc-c8HM
俺的神，这真是一直叫嚣要和我PK排骨汤的杨同学吗？  

z%y+Wof%O/t,U
](@YG-a/} 其实，我一直在盼望着hongyi说有人想在图瓦做一只猫的，而不是什么仙子仙女水怪。 P8@kw,Tk
恩，在图瓦做一只猫。白天，懒懒的眯着双眼晒太阳；夜晚，就在房前屋后咆哮，冲着“爱情”咆哮。 D&F
V([n$xX u
这样，我就会很有共鸣感。
:p;a0p9xo8O-LF 可惜，到节目结束也没有人这么说。
?$P/WEd
X(| Z(UUM
ddde'A z\L(Zx 昨天晚上被拉去酒店开会，《厦门市湖南经济文化促进会筹备大会》，去了90多个“事业有成”的湘厦人。什么院长行长董事长、这个理那个理的一大堆。搞得我很不自在，感觉俺就像一群蛟龙里的小虾米……
#|;Z;z
A?.tv ?O
mY/JNa(VF'})r 临时又莫名其妙的被任为监票人，事后和阿土说起，土笑着说，监票人啊，那你不是没机会啦？ DqbB,o-R!A*R)M3|
我说我一个小年轻，低调点好，我怕被人像王塑那样的骂：你个小畜生，你嚣张什么啊，我年轻过，你丫老过吗？ x4j!ikGGP
……这，的确不具可比性嘛。 )^#q$q;e'` b-K:H|j'F
vDN3pvYOg
大会结束后都晚上10点过了，我死困死困的，原本想弄点土豆泥冻在冰箱里当早餐吃的。结果回到家，动都懒得动了。
9ym#x y ~qq} 0mRZn%Q
说是想要一天上一道菜的，不得已，所以只好翻翻压箱底的货了。 k w'z*M_W
俺这两天心情酸酸的，为了配合心情，就上道茄汁豆腐吧。 .B+gG6[wmWwZM8xySb
{$@/r
e'DE
茄汁豆腐1、将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。西红柿切小丁。2、锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。3、大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。4、将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，就O了。 bA']0d'X:RC}I
[attach]10144[/attach]

想要一块乡村地

种菜。J;IOLK1w,p!y0N
这便是我的答案。oj%h&YM
yK

#Y/t#Oy{ 呵呵，乡村地、种菜……
3GT-u'M{gz3o(~^X 在很多都市人的眼里，这是多么小资多么情调多么矫情的一件事情。对我而言，其实并不是这样的。5q9lAk}

*bF)_9_Z| 窝在沙发里看着湖南台的天气预报，一夜之间，湘西居然降温10几度！3t%}0_"kTt
赶紧打电话回家，看现在的状况如何。
9y,^,t&Z5pvi/P#g.F+t
z)bHl+zQ&J:z 知道并无大碍，便放松了许多。3M6cSg?tykvr8TZ
拿着西红柿一边啃着，一边和爸爸唠叨着最近的种种。
zJX:B CH%@-H 说湖南的经济贸促会、说林溪大哥、说我刚吃了苹果、香蕉和正在吃西红柿，说学长结婚，还说起猪肉、说下午刚去买了根排骨31块钱……$g!A}
k*G`t
'hQ0}c0N]
呵呵，很想念。 }6\ P O_#qo3R
想爸爸妈妈，想家。 MiN j{+E!w
想一家人一起找个菜园子，种菜。E'WRoW g%\%T]L/JJ
一家人生活在一起。tV2d#p
WK
[attach]10145[/attach]

什么都懒得说，生活就像是个大杂烩。
)Cu*]f.CPtL] 干脆一锅端了，一起搅拌，一起翻炒……)C)LYBU6?&j2d
最终，就有了色彩斑斓，HOHO
hw:cTm|_ [attach]10147[/attach])\|0~up]w*Q8l

6WN\P({m%K$Vq 所以啊，我觉得人道主义是个好东西。顺从天**，比如，我从不在自己痛苦的时候假装坚强，如果要沉溺那么就沉溺吧。想得太多，总是束缚了自己。人生短短几十载，能深刻的活着，也是对自己的一种宠幸：）所谓生活真谛都是人给赋予上的东西，你信了，才会有。其实，又何必不停的给自己设立怪圈呢？一场巨大的博弈，没什么好玩的。
:wez3]KH rZ
+Z:L$m9L2Q}:|W!L^ 来吧，一起大杂烩吧。5C\:Qcx2A2wT*r ~Q
即便是吃坏了肚子，也是一种幸福的经历……)V8y8x)ox$ce}
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每个人，一个人

是这样的一段话： v W#PQ ig1q!Q
每个人，在众人面前所展现的，都是那般。 Y%k(Cas$n(Z#C
似乎都还算幸福，还算忙碌，还算充实。我们都有意无意的演着戏，无所谓好坏，无所谓演技。 s
Ci,z)s nC'v*c
可是当夜幕降临，当回归自我，伴随着我们的，总有孤独和寂寞，也总有惊喜与快乐。
&^'t \,b1[,SV;@M)` dn.Cd$Re`7o
我们都是一个人，都生活得井井有条，都一天一天的在每个城市里生活打拼游荡，我们每天都要面对孤独，我们每天也都对自己说，要勇敢。 H
`7n(bt

o|`9g#r&] 有这样一些场景：
2Eh.^!A}d{3n 一个人，没来由的，吃着饭看着电视，就哭了起来。蹲在地板上，那么的悲伤，可哭完，洗完澡，又是笑容满面。
CYql2p-P/?0a;B 一个人，寂寞得自言自语，有时买菜都能跟卖菜的叨叨上一会。
)p*o;qQ"lP 总盼着电话响，门铃响，哪怕是物业收钱。 J,I-U'f8V4T4S\#M

6TS4u`+}Qaek 我一个人，原来，和每个人都一样。 F%`c:MiINMy
一样的孤独，一样的悲伤，一样的自由…… QS&|{~y9sDk P
g%{3su!L9X!C f"s1He;S
不得不承认，我是真的越来越出息了。
t __.i4Q7`n8Q/O@'b
我一个人，渐渐习惯，渐渐漠然，渐渐自我，渐渐享受。 (V1KNH6lkf{
8G2v/M.~VyQc
比如现在，我一个人，一背包，一T恤，一牛仔裤，一人字拖，走在陌生的街头，塞上耳机，漫无目的的闲逛。
\oL}{zU&v 边走边看，走哪，吃哪，碰啥，玩啥。
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ZgZ.d N?&w d3T vQI
行走，一个人行走，只关注自己的心情，只在乎自己的胃口。 $E*z5O iSG YW
每个人，都一个人，也很好。
UR)A?Ms"I?I
[attach]10148[/attach]

红烧茄子

恼人的周末，找不到人一起吃饭。一个在远方的朋友说，不要老找人吃了，很多时候都是一个人的，不是每次孤独都有人陪的。
d#X H$wS.@*_W 或许是这样吧，看来我得学会习惯。于是，自己一人下楼买菜，回家做饭。
o_sd%SK$DU 4PvL I6g
很久没有过这样的生活了，很安静的，上班、下班、买菜、做饭、吃饭-看电视、洗碗、看书，睡觉。自在悠闲，不思念谁。 m.T!e7K8n6a
%Y I{6}o
最近这段时间太浮躁，太多**。很久没有走进厨房了，甚至，连冰箱的门都没开过。每天过着快餐式的生活，没有思想没有内涵，更谈不上沉淀。
3O{0]#][;VZUJ +K5S'Hf+T}c
摆弄着厨具，找到久违的平和。k-~ph]8N0fE9aA[
$y#T9R3R ]pV.S/B u$j
材料：
(mj%^8?5BE
RM     茄子、 猪肉  、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
!AVLP$A,a*_i&F
.\%l yc|8wT0} 做法：F5q9y4j-p
    1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。 -X^`)^2w$F-Aw
    2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。
`h'y`0N,BDp-l!P     3 、茄子炸至啡色后隔油。 yq Oz'E$Y+x |*a
    4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。 *{j
E]"c(i
    5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。5PVR!bi bh
    6、 收稠，上碟。 3F:l3TeN.N{G
[attach]10149[/attach]

“人们总被一些自己所没有的东西而吸引，最后却往往和自己相近的人在一起；人们总喜欢将自己所没有的优点寄托在别人身上，但在别人身上寻求自己的优点是没有用的。”0fZ"sM}

'Jm Rm.Xh im`*i 昨天躺在床上，翻着很久以前的速写本，发现05年8月写着的一段话。
l9P2C)rslX;r7\ 感叹着岁月如梭，世事的变化无常……:c }GQ2B$L"@

*N9C G5x^ 很多人问我最近在忙什么。
Oj2e{[0mU7C 我说啊，我在忙着工作，忙着烦恼……以至于都没有心情去管理自己的胃口。
7xi*z$hQn3o'H l2z?rX
一整个周末都没有出去，乖乖的呆在家里，洗洗刷刷看看电视看看书做做饭，感觉非常的惬意。
1C?CiM]0xf 自己在心里告诉自己，闹够了，该好好的生活了。收拾收拾纷乱的心绪，做一份幸福的便当，好好的生活，好好的工作。YZ/J6~'i0| f z

g!Tv-hs5G 一切都结束了。
-nAWnG7O$Y|e 新生活开始了。_7p
q)U1u(P#j M

.J#]%m}$of 红烧肉：:Ip1SGC_e8P
　　1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。6YWOtV'Id6H
      2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。$|FN(_@W#v
      3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可
`iu pA*VZ [attach]10150[/attach]

看起来色香味俱全啊..:)

男生也会做这么好吃的菜呀?

我是品尝师,有需要品尝的食品可以与本人联系~~~~~~~`*X.O^z/g6o h6z*hr

C#U u yd (更正一下,刚刚发现楼主是女生,所以只想说一句下辈子如果做了女人一定要争取娶回来做老婆!)
^r2}du%j(X
OV3Na+?2m"|,BL [[i] 本帖最后由 野石儿 于 2007-12-15 13:12 编辑 [/i]]

好贴，加精了。

玩心大起

在报废了13个西红柿、一根西芹、一包百合，而我的杰作再次宣布失败的时候，不得不承认，下厨捣腾是我的最佳调节方法。
%@&~qA'c8m:T/D
R#z4n$z[ K 我怎么也搞不明白，当自己把一锅不知道是什么东西的东西倒入垃圾桶时，为什么心情会那么畅快。我这样的浪费粮食，会不会遭受天打雷劈，会不会遭受谴责和唾弃……DQBl)l:f
Mfvz lX;Z
我想，答案应该是：是的，肯定会的。
'J1[ _"H6Hm9Y(JntC)mS 早上我拉肚子了，那是一个空前绝后了得。
f#[9{ou} WW8J 蹲在洗手间里，妥协的举起右手向“它”发誓说：以后我再也不胡乱捣腾了，我就按部就班的，乖乖的、乖乖的效仿，听前辈的话。l1gGBU4E_:T+v

x gp
gDa6l{$k.pg 原本是指望这一锅充满了浓缩的耐心、细心以及爱心的番茄汤去说服某人的，为此，我在菜市场挑酸了手，才挑得这新鲜且散发着诱人的香味的西红柿，回来又是掏心又是剥皮的……
1Z`3l&y5t(j,zs 甚至还榨了一碗西芹汁放了下去。d S,hh{O)yl
可结果，哎……
tS/iO"o.Egw8mK
!] e)w E8mQ$Xf*t 半夜，在我残忍的杀死了无数维生素后，才发现此路其实不通，得赶紧调头。jAGmZw\
于是呼，一大早拉完肚子，马上跑去菜市场买了两跟排骨和一片姜。估计，这也是我出生至目前为止最早一天去菜市场了吧。看见那新鲜的散发着诱人香气的……散发着诱人香气的西红柿，忍不住的，又多瞄了几眼。:ZU]S`*D
打了个哆嗦，赶紧拔腿就跑。.qD5xw$qo*GAA2H

Lb"?LYd 排骨，嘿嘿，这回你总该栽了吧。D!i0QB oe{2@h+`
[attach]10151[/attach]

em04 心动了em04

一个人的生活,也可以活的精彩,赞:victory:

em07 我家连碗都找不到一个，可怜的生活！

咋一个棒字可以形容~~~ w"_#qx2ng

$Nu A!O5zoh/G 是在是牛~~~

一个人生活真好，自由自在！！:victory: :victory: :victory:

独享孤独的精彩！

:lol 谢谢大家的捧场