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幸福的滋味在厨房（27#更新：西米包猪肉馅）

写在前面的话：}#ee0BhTK
梁实秋说过，一顿美食之后，连人生观都可以改变。
GY dJle
}S8P*{lh 这句话确实不假，下厨就是俺的最佳调节方式，之后，总是有一份好心情，嘿嘿。L pc%w%K/R.mLr
不过，偶而，也有些惆怅。比如，上个周末，一时兴起一不小心就一个人做了4菜一汤，望着满桌子的菜肴，却没有人称赞和欣赏……还是有些小失落的:lol 。
6ebMb.Q
L'Qw
RPA?1C PU4p/\5i 幸好，早已懂得如何照顾自己的心情。B k `.rd
有时，拍下照片，供自己欣赏。有时，送去朋友处，赢得一片感动，;P
?;GcQgXq L yP2bL'{Wk
告诉自己很开心，就会真的很开心，哈哈哈we?E U5S9t nT6}
乐在其中就好。
Fkb)RN$U #U(B+N6}?.HG&Aa
菜单：
;z@ze3NG} 02#：山野的气息——茶油香菇
NOK+jY
~8^_$g 03#：点亮生活——南瓜奶油汤9|3xb"i'Y(^5Z
04#：奴隶努力——茄汁豆腐
.~9D5Vui` 06#：大杂烩5FPA-XI_lm9H
08#：红烧茄子F4P [:{.yArEK~
09#：红烧肉
'l6_arX8F+Fq IL'P 25#：南瓜糕Eb|)}w9U;OUt%A E
26#：鱼饼
A Bj/vi;` 27#：西米包猪肉馅\U6K [*A[:kTQ
t"aO/A$C0aGf-a
[[i] 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:21 编辑 [/i]]

山野的气息——茶油香菇

今天的装扮很奇怪，韩式背袋裙里套了件绿色T恤、然后脚踩人字拖、肩挎手提电脑包、手拎大红便当袋（装有香蕉、酸奶以及一盒汤，汤是要快递给訇訇的）……哈哈哈哈哈。
;t8ME"EQ 自嘲的笑道：你看我这打扮，简直就一十足的孕妇样……倘若坐公交，应该会有人给我让座的吧…，哈哈哈哈，改天去试试，享受下这待遇。
y@6Agh-M h"\S:oC'EA
通常，怪异的装扮，穿在不同的人身上折**的效果也是不一样的。 mn%gC z7voZ7rE
成功人士那叫个性、艺术、品位独特、不拘一格。 ,G X0D-b\S
普通人那叫疯子、神经病、脑子进水。 _(hh!C"tL-H#Q

0i"z0@7rhN)v4eS} 不用问了，我肯定是后者，哈哈。
Q mV/t/`eo7S 不过，我才不管人家怎么看呢，自己觉得舒服就好，反正又不需要见什么重要的客人。
6G
b {{\5c(E`}y~2Z -r,EXzF%`
裙子均码的，穿在身上大出很多，寒……
v2|ttn-t 我要好好的吃饭、睡觉，肉可以掉，气色不能丢，嘿嘿。
7WW(Y(l&s
C ^$h7O Mq 先总结一下这道菜：鲜 滑 爽口 清香 妙不可言
'G?-`f\ 材料：茶油  香菇   盐
Z)?"J#|y!jq[L 做法：香菇去蒂洗净 { Q&@c]7S
         下油烧锅
BCU,I:w3]-P          下适量水 $]j-gx)o;|o_q&N
         水开，下香菇煮2-3分钟
*Eg z']3ZF          放盐，起锅 pVI2o6|
[attach]10141[/attach]
?8W}&q{6p2w#m9h
$E M5pq$|D 另外一个就是烤香菇啦，洗净，撒上适量调味品（根据个人口味而定），放烤箱中烤上3分钟左右即可。 l`$@1g(D k2x
[attach]10140[/attach]
6Np~o5s \%s
+c1WUC S#Y'a_/e 寄给朋友的便当，哈哈哈。^1|@C0Om
[attach]10139[/attach]

点亮生活——南瓜奶油汤

去菜市场的时候其实还没有想好要买什么，于是就一路东张西望的，希望突然来点灵感什么的…… -nX5Zb+nc%?
结果，我有个大发现！
A+ys%q Uh!J{ 我发现我们小区里除了游泳池之外，居然还有保龄球馆以及跆拳道馆！！ 7tX$}7@#@X
哈哈哈哈哈，我在这里住好几个月了都不知道…… @u5dKQHS t
3f0[hCs8m4u
我莫名其妙的一路笑着，就这么一路笑着，结果一头撞到了人家的身上，寒~
,|5Ph'e3[4a} 我简直就是一神经病，哈哈哈。
8QVJSF;EO`U#b
!S#ofE~3HU#a 不知道是不是脑筋给撞坏了，还是刚刚那人是外星人（我有证据的！不然他怎么没有看到眼前有个大活人在走路呢，怎么就撞上我了呢？），来地球刺探情报，趁刚刚和我接触的瞬间在我脑袋里值入了一个庞大的漏洞（专业术语是不是这样？不解…）。
s"yT9{D`DW#TV RXy(G5F)i
真的，这一切都是真的！！不然我怎么会神差鬼使的走到菜摊子前说：老板，给我来块南瓜，一个人吃的量。
hm8M ^-Z E]qb e9Nhm*Uw
uF
天知道这是怎么回事，姑奶奶我从小到大都讨厌吃南瓜！ 6L%~j/|j%h$R,_
.WX? VV;H
付完钱，拎着一小块南瓜，半天不知道要怎么办。 ]E8BFmL-K K
这南瓜到底要怎么弄啊…… E3{4Q&XT\.w

?+d}c ?_2z O8?n 我想，这一定是那个外星人搞得鬼，此人工作不认真，输入程序代码的时候，不小心将自己的爱好也输入进去了，我靠，真是个讨厌的粗心鬼！
%r.Szw[)g+t;N2r9e 害得姑奶奶我今天晚上不得不吃南瓜充饥。 ~Km`4iq
不过，值得庆幸的是，此人没有喜好鲍鱼啊、龙虾啊什么的，不然我真要哭死了。 p^&p2t|L]&M
还好啊，南瓜才1.5元/斤啊，其实很走运的……更走运的是，这个人可能顺便把他的记忆输入了些进来，这个人可能还是个烹饪高手…… )^:y
Q:DV
c0E)KnE+F
因为，因为我突然想起要怎么处理这个南瓜晚餐啦！ Xq?v`j|Dx&{
哈哈哈哈，其实我真的很走运。
n0ncCd eV8^8h8U%m3HV
原料：南瓜、炼奶 3VGx:|BJo
做法：把南瓜去皮切小块蒸熟后加入适量炼奶捣成南瓜泥。
|%SS)K#oyo?OI          在锅里加入适量水，放入南瓜泥搅拌均匀。 _FkbBjeAyk!I
         再边煮边搅拌5分钟左右，就大功告成啦。
t5K'z-hmR
pM5W
$u,ZRyJDiy
{f 哈哈，很香甜很香甜，味道不错的说，看来那家伙也是个懂得享受的人啊，哈哈，看来，接下来的日子，俺有福啦！！ &}v8trm4S
[attach]10142[/attach]8I4URr+x1S

&W(Yd!IV {,P@.F(LT 2007-08-30附上报告一份：
eF;r U:R7R 有网友反映说她曾做过这个汤，用奶油这样做很腻。X8X&v5Er?2pQFz

EE viA!uod 后来，俺很无聊。于是就做了下尝试，结果如下：
KL u,nk3E)WU 5分钟刚好的时候味道是新鲜的，吃多了会觉得发腻。1p1Z_ P~?;c B
后来我有又用小火煲了一个晚上，然后早上起来当早餐吃的时候，发现口感完全不一样啦。Q+a6p4IR,t(K
|C9S2h||XW
表层起了层皮，不知道是不是奶油的，没有去研究。
k8OL%u^4b d@ 把表层的皮弄破之后，尝了下汤，腻味没了，变成很醇厚的香味，淡淡的甜……VI7g_0gw/Q
嘿嘿，怕腻的同学们可以试试看。IQ_c"W }

a/T,O;li5s"A.a 看俺的早餐。
Vd1z c:X]T%k [attach]10143[/attach]

奴隶努力——茄汁豆腐

人事的拿捏、话语的腾移，总是“计划”赶不上“变化”，“变化”全变成“僵化”，最后不管“计划”还是“变化”，只好默默地独自“消化”…… :P.kzx$BS4x.a0}'M

Q7~oi.k;_TR5c 恩，我消化，我默默的消化，我努力的消化！ Vi4?S"y^@

r(tw9s9Bw5[&A` ——呜，我消化不了，我想哭。
;Ek7Pz)c$P-Phb[*u 老早就和开水在计划，说9月初一起出去旅游，顺便庆生的，老早就说好的！
g9O%x/R_5]:G5H
结果是我又放了开水的鸽子……
5Wj,Us$D,S0Wt| 6E;_9]8J-HF0A3cJ2g)D
我恨透了这种无能为力，不能自主的感觉。 O(H#O$hxR
我丫，真想带着把牙刷去逃亡…… ilq!a!l1Z

He)oAaX.Zch
说到这，又想起图瓦，想起那个有着水怪的北方图瓦。 %H0Z v*I"jV
昨晚半夜睡不着，于是就塞上耳机听“晚安厦门”。
u\(YdW hongyi那暧昧无比的声音夹带着一个熟悉的名字传入脑海，害得我激动得一直想要骚扰訇訇。
Zl`%W?zA#]
8m/mA5{["_7dw;y 俺的神，这真是一直叫嚣要和我PK排骨汤的杨同学吗？  f!V7MK+a)q$u8q
5B]5e3y)~Ymj
其实，我一直在盼望着hongyi说有人想在图瓦做一只猫的，而不是什么仙子仙女水怪。 MvIm6e(p+H
恩，在图瓦做一只猫。白天，懒懒的眯着双眼晒太阳；夜晚，就在房前屋后咆哮，冲着“爱情”咆哮。 S*dq^.T
P1EV9Iei]
这样，我就会很有共鸣感。
x*SXx*R 可惜，到节目结束也没有人这么说。
$\K3U"M@)Mg
GUZ-Kx9@q 昨天晚上被拉去酒店开会，《厦门市湖南经济文化促进会筹备大会》，去了90多个“事业有成”的湘厦人。什么院长行长董事长、这个理那个理的一大堆。搞得我很不自在，感觉俺就像一群蛟龙里的小虾米…… 1L Nq xnL

Y,_3fO
ja~ 临时又莫名其妙的被任为监票人，事后和阿土说起，土笑着说，监票人啊，那你不是没机会啦？ .i;N8P)[yO.gr
我说我一个小年轻，低调点好，我怕被人像王塑那样的骂：你个小畜生，你嚣张什么啊，我年轻过，你丫老过吗？ [T[
E)\~c0q
……这，的确不具可比性嘛。 0Mk%kTE D%] r6l
I]0Kb{
大会结束后都晚上10点过了，我死困死困的，原本想弄点土豆泥冻在冰箱里当早餐吃的。结果回到家，动都懒得动了。
z-HL#?:t^~9x
l3m%H1mD:x5n RJ)@(^{ 说是想要一天上一道菜的，不得已，所以只好翻翻压箱底的货了。
.tg)y^$IYH0E 俺这两天心情酸酸的，为了配合心情，就上道茄汁豆腐吧。
4Jh l3q J;@7Z
4bg2Jq0ZAz 茄汁豆腐1、将豆腐切成小丁，放入开水中烫一下，去掉豆腥气。将烫过的豆腐丁盛起，晾凉。西红柿切小丁。2、锅中放油，油热后，放入番茄酱翻炒，后注入少许水。3、大火烧沸后倒入西红柿、豆腐、盐和白糖继续烧煮5分钟。4、将水淀粉调入锅中，将汤汁收稠，就O了。 mk4N%s]/mG
[attach]10144[/attach]

想要一块乡村地

种菜。
1D'wA2B?y2j s4A 这便是我的答案。!J'Vq'Q&E*O

f7P6N:D~%r 呵呵，乡村地、种菜……
+vIS.T8u%{ 在很多都市人的眼里，这是多么小资多么情调多么矫情的一件事情。对我而言，其实并不是这样的。
NY"d*~3ur
lE!EB'y!bq%w 窝在沙发里看着湖南台的天气预报，一夜之间，湘西居然降温10几度！
(c^,zT,SKQ&m5smp \ 赶紧打电话回家，看现在的状况如何。
.Y^/|T"a2i5W
*d&T[nG 知道并无大碍，便放松了许多。j2h*@ZZ
拿着西红柿一边啃着，一边和爸爸唠叨着最近的种种。N9`y3Hd/R1f&b;ML
说湖南的经济贸促会、说林溪大哥、说我刚吃了苹果、香蕉和正在吃西红柿，说学长结婚，还说起猪肉、说下午刚去买了根排骨31块钱……
5k~f,`iq u I$jslTE
{~DA#h
呵呵，很想念。
4\;ag ETV5AX 想爸爸妈妈，想家。
7A;]-tQx3OJ
i*DU 想一家人一起找个菜园子，种菜。1U]#L6H{6C1^I}
一家人生活在一起。Z%l+H1d9U6Kh1q1zo
[attach]10145[/attach]

什么都懒得说，生活就像是个大杂烩。
Q9t(xW1}7L3M-jNS 干脆一锅端了，一起搅拌，一起翻炒……#VP,{7I_N7R(g _3S
最终，就有了色彩斑斓，HOHO,g#s3x$`
uEl]
[attach]10147[/attach])q8op*r5]mj?

y7a/n"pg$[ 所以啊，我觉得人道主义是个好东西。顺从天**，比如，我从不在自己痛苦的时候假装坚强，如果要沉溺那么就沉溺吧。想得太多，总是束缚了自己。人生短短几十载，能深刻的活着，也是对自己的一种宠幸：）所谓生活真谛都是人给赋予上的东西，你信了，才会有。其实，又何必不停的给自己设立怪圈呢？一场巨大的博弈，没什么好玩的。
kl6L,p5O n?
s!Ql FV,so.u
来吧，一起大杂烩吧。2c%W{*@D
即便是吃坏了肚子，也是一种幸福的经历……}bX&KU hI.g
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每个人，一个人

是这样的一段话： ;?Z${%vn}:y!p
每个人，在众人面前所展现的，都是那般。
/Q~w_"tzng 似乎都还算幸福，还算忙碌，还算充实。我们都有意无意的演着戏，无所谓好坏，无所谓演技。 1YE\Fb_
可是当夜幕降临，当回归自我，伴随着我们的，总有孤独和寂寞，也总有惊喜与快乐。 0t]ja^m]

0Ig-KX&]%LQ 我们都是一个人，都生活得井井有条，都一天一天的在每个城市里生活打拼游荡，我们每天都要面对孤独，我们每天也都对自己说，要勇敢。 cX2pS7KN%v@ q
#Pc;i'Z0?io
有这样一些场景：
r R_'sS8q,\2r1e 一个人，没来由的，吃着饭看着电视，就哭了起来。蹲在地板上，那么的悲伤，可哭完，洗完澡，又是笑容满面。 Mv0]GI \ P&[
一个人，寂寞得自言自语，有时买菜都能跟卖菜的叨叨上一会。 Z:vH| A z8\2vl3B~
总盼着电话响，门铃响，哪怕是物业收钱。 :_ {"i*b)Nd
H"R)J

,` ` W2py9q&\5t 我一个人，原来，和每个人都一样。 N6P"H.VH
一样的孤独，一样的悲伤，一样的自由…… 2foulb-]1}^T

.^ DW i*tCf0n;Tv | 不得不承认，我是真的越来越出息了。
.^6Y\^{vR s 我一个人，渐渐习惯，渐渐漠然，渐渐自我，渐渐享受。 !un^,H3N5B
!IN5ZpOy(N:~5o
比如现在，我一个人，一背包，一T恤，一牛仔裤，一人字拖，走在陌生的街头，塞上耳机，漫无目的的闲逛。 8zXpdG'mPO'PP$dr
边走边看，走哪，吃哪，碰啥，玩啥。 -]/s+O'RpA:EKQ
9\F6]_tm'v:B
行走，一个人行走，只关注自己的心情，只在乎自己的胃口。
'hi\#k1{P:\ 每个人，都一个人，也很好。
D6I m]OA%pOU [attach]10148[/attach]

红烧茄子

恼人的周末，找不到人一起吃饭。一个在远方的朋友说，不要老找人吃了，很多时候都是一个人的，不是每次孤独都有人陪的。
VdS"@A
`/|5Q'~ 或许是这样吧，看来我得学会习惯。于是，自己一人下楼买菜，回家做饭。
?^l_
GF
4By3HR } Z3u7c 很久没有过这样的生活了，很安静的，上班、下班、买菜、做饭、吃饭-看电视、洗碗、看书，睡觉。自在悠闲，不思念谁。3lkW,u1Q!k

[_$W+osQ 最近这段时间太浮躁，太多**。很久没有走进厨房了，甚至，连冰箱的门都没开过。每天过着快餐式的生活，没有思想没有内涵，更谈不上沉淀。)W9t~xP,?$` _^

z#tY6f(V3wG(eP 摆弄着厨具，找到久违的平和。h3W@/M/P1x D:k/KS
F;A.op*j5~ _
材料：
$w0\rB+yz9Y&vm1|     茄子、 猪肉  、黑木耳 、红烧汁 、老抽加多糖
}5P#s'vS x%C Do:g2K,}[j3_
做法：9nf-o8I%m-F S~~
    1、茄子垂直切开成长条，再将长条切成小份。
%i%M8@JC3m_p
G     2、猪肉切丝以生抽、老抽、糖、生粉及麻油来腌。黑木耳切小片。 hAjL\
    3 、茄子炸至啡色后隔油。 :n1y'Bd9}z&B:]2{u
    4 、黑木耳及猪肉丝用少油爆香。 k:T({&oe5wl`
    5、 加入红烧汁、茄子及葱段一齐炒。
i0e U
mWrn3\     6、 收稠，上碟。 H.TMH:v%h!`}
[attach]10149[/attach]

“人们总被一些自己所没有的东西而吸引，最后却往往和自己相近的人在一起；人们总喜欢将自己所没有的优点寄托在别人身上，但在别人身上寻求自己的优点是没有用的。”
A|5zu)zH`a Z,VR0v L;D
昨天躺在床上，翻着很久以前的速写本，发现05年8月写着的一段话。$j,MH|b6`-A(z
感叹着岁月如梭，世事的变化无常……
Zb"j0?gi
/r8JS"n'Vjl 很多人问我最近在忙什么。-Z
L O-v8A6C
我说啊，我在忙着工作，忙着烦恼……以至于都没有心情去管理自己的胃口。KP3A2M8~x

~ypB?6Cj5mnN/t.g 一整个周末都没有出去，乖乖的呆在家里，洗洗刷刷看看电视看看书做做饭，感觉非常的惬意。&rA|0g%j b
自己在心里告诉自己，闹够了，该好好的生活了。收拾收拾纷乱的心绪，做一份幸福的便当，好好的生活，好好的工作。
%inBS/d+kJNw q.{)bn1AU
一切都结束了。
9u @FeNNS 新生活开始了。g*M.Y6k5B7{

g-`2S+A^Mb"o(X 红烧肉：
)`;FeFb~OB5WD 　　1、将五花肉用沸水稍微过一次，取出血水。o(W cjeNBb
      2、之后锅内放少量油，加入白糖，小火加热至糖起气泡。*JT+YLC3W,X/W(`w
      3、把肉倒进取翻炒上色，之后加入料酒、姜、蒜头、老抽，适量的水，小火煮15分钟即可
g6X&rEI;v3W x ~Xi
[3c [attach]10150[/attach]

看起来色香味俱全啊..:)

男生也会做这么好吃的菜呀?

我是品尝师,有需要品尝的食品可以与本人联系~~~~~~~`y(gf
vi}3y#V
#wB"~;NP0u pad'|
(更正一下,刚刚发现楼主是女生,所以只想说一句下辈子如果做了女人一定要争取娶回来做老婆!)
SUV$}q o/L:O;XWv9B(k0E.w
[[i] 本帖最后由 野石儿 于 2007-12-15 13:12 编辑 [/i]]

好贴，加精了。

玩心大起

在报废了13个西红柿、一根西芹、一包百合，而我的杰作再次宣布失败的时候，不得不承认，下厨捣腾是我的最佳调节方法。
5Oz~S)ZR%`4j ,HP-y\.v7c*n3ZG p
我怎么也搞不明白，当自己把一锅不知道是什么东西的东西倒入垃圾桶时，为什么心情会那么畅快。我这样的浪费粮食，会不会遭受天打雷劈，会不会遭受谴责和唾弃……
y-f$l^#~:tl WG4c:LJ
我想，答案应该是：是的，肯定会的。z\6f9JqV(X
早上我拉肚子了，那是一个空前绝后了得。
#?(fM+J,a1yMm 蹲在洗手间里，妥协的举起右手向“它”发誓说：以后我再也不胡乱捣腾了，我就按部就班的，乖乖的、乖乖的效仿，听前辈的话。 pQ?1|E,| SqT.a(u

3fk5c0?|y2];]^ 原本是指望这一锅充满了浓缩的耐心、细心以及爱心的番茄汤去说服某人的，为此，我在菜市场挑酸了手，才挑得这新鲜且散发着诱人的香味的西红柿，回来又是掏心又是剥皮的……d7Q:soW/t5??6g
甚至还榨了一碗西芹汁放了下去。r)K.LtGE!cY?9xn
可结果，哎……
$}j;O#Yh$e-Rs/@ja,z

A8n:fV]mV y 半夜，在我残忍的杀死了无数维生素后，才发现此路其实不通，得赶紧调头。
EKB Izb-i,L 于是呼，一大早拉完肚子，马上跑去菜市场买了两跟排骨和一片姜。估计，这也是我出生至目前为止最早一天去菜市场了吧。看见那新鲜的散发着诱人香气的……散发着诱人香气的西红柿，忍不住的，又多瞄了几眼。&NFi'A,O7a+r S
打了个哆嗦，赶紧拔腿就跑。
X/B*B#Z4s
Y i C6n!m2H)l)B$e;R:x
排骨，嘿嘿，这回你总该栽了吧。
Z
|'r7GN [attach]10151[/attach]

em04 心动了em04

一个人的生活,也可以活的精彩,赞:victory:

em07 我家连碗都找不到一个，可怜的生活！

咋一个棒字可以形容~~~l*{.]B*f+M2[ H
!Wy
q/ho [1g"pz3]
是在是牛~~~

一个人生活真好，自由自在！！:victory: :victory: :victory:

独享孤独的精彩！

:lol 谢谢大家的捧场