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【原创贴图】红烧肉

备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许'l B5L9[!FDh
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）kM(o,C9Z/I
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          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
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Y#J           翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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Q+Rg'@![S8w:O           着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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%FKq.oZ/kf)B)|n           放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~H:Dk^``M
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          移入砂锅收汁即可~~~~OsYEZ:E;Ma

R(u]Bz^5J          记得哦~~gG3JlH$C-H2@)?!a
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         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~
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来张近点地~~~~~~~

不错、不错:loveliness: :loveliness:

:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！

不错的样子。。。

谢谢LZ！俺正想好好学学这道菜呢，每次都做得不好。

要是我体重能减上40斤，马上做来试吃一下！C b f-R:s g&h$B'b@
奇怪了，能作这么多好吃的，两个人都不长肉！

[quote]原帖由 [i]巴西朴树[/i] 于 2008-1-15 23:28 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99091&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]:k4ur*ei7T!@
:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！ [/quote]
NZ$K.iQ 巴西,你太可爱鸟~~~~~~~:)

[quote]原帖由 [i]巴西朴树[/i] 于 2008-1-15 23:28 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99091&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]zR(Hn
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:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！ [/quote] o&q-KEH"?B k

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B RX Z Ww3yT.J 那是晚上鱼肉百姓啊

[font=华文彩云][size=5][color=FF0000]好[/color][color=DF0020]东[/color][color=BF0040]西[/color][color=9F0060]要[/color][color=7F0080]大[/color][color=5F00A0]家[/color][color=3F00C0]分[/color][color=1F00E0]享[/color][color=0000FF][/color][/size][/font]

[quote]原帖由 [i]水煮活鱼[/i] 于 2008-1-15 22:44 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99087&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
6i4sa1P.~o6\AK.{ 备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许.vEEj9j

*G&H1wg|$h5uEL/G@2p(C$H 做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）2nq/R\0a SL(V~G
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          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好） _ G+f8@_"x]

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.F1c9K@9aN$X 刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊！！怕油的朋友可以将它夹在白馒头里，这样肥而不腻别有味道。。。:victory:

[quote]原帖由 [i]东方神启[/i] 于 2008-1-16 19:57 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99124&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
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刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊！！怕油的朋友可以将它夹在白馒头里，这样肥而不腻别有味道。。。:victory: [/quote]hsP6kLoKH't
@ Jb)U,H~
其实不油的~~~~~~~~~·

香~~~~:) ~~~~~em04

色香味俱全啊....真想粗上几大块哩.....em04

我喜欢这道菜,看了楼主的菜谱,可以自己掌芍了!:)

[quote]原帖由 [i]稻草人[/i] 于 2008-1-22 23:06 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99752&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
$D[,\,P ~3xMJQ 我喜欢这道菜,看了楼主的菜谱,可以自己掌芍了!:) [/quote]
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呵呵·
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P!r~)Wr'ds+] n\~A HR R
家里头一直是我掌勺地~~~~~~~~

好香啊，羡慕野们得口福啊......
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)p'RHf,C[/`+k
不要象我吃太多了，都快变成红烧肉了哈

[quote]原帖由 [i]巴西朴树[/i] 于 2008-1-15 23:28 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99091&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url] Z2DH!U?
:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！ [/quote]
C|+SU,KE3BC 纯粹勾引人嘛

em04 em04 em04 em06 em06