查看完整版本: 【原创贴图】红烧肉

【原创贴图】红烧肉

备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许:kOL%` N`+pD!q}

?6v&i!kKu
i9Q 做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
%_O_ y|AW(]
5JN#i0@0{~U'P#r           放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）
*Jo3lCF%R.D9}k G|M+i#r
          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)*|9^|&e_}k&[
I-BF`a*S py
          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，f Jv q,uo

L-V+i3X2H(g
M           放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
}!aV
ix b
l'e6So~j#] z)g
          移入砂锅收汁即可~~~~,~sB|oKy

7K.jvz7gD5cz"Dp          记得哦~~
&I8Dk:{4h(R|l.i r)_[8e q
         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~
W4[6ezjW
vF-N +?2I"uszxhU
[attach]11291[/attach] IA L+V*}7Am
)u?g!RF6PI7J
_j(a"wQ
xQf#I
[attach]11292[/attach]6A.^"r{h

0I#GKQ9}m*U} p
I1h!Jk-u3a3jRy 来张近点地~~~~~~~

不错、不错:loveliness: :loveliness:

:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！

不错的样子。。。

谢谢LZ！俺正想好好学学这道菜呢，每次都做得不好。

要是我体重能减上40斤，马上做来试吃一下！:d6DfEiV
奇怪了，能作这么多好吃的，两个人都不长肉！

[quote]原帖由 [i]巴西朴树[/i] 于 2008-1-15 23:28 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99091&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
tg;j/\4y :funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！ [/quote]^;`'Ebm$Z&Pu
巴西,你太可爱鸟~~~~~~~:)

[quote]原帖由 [i]巴西朴树[/i] 于 2008-1-15 23:28 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99091&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url] vU1Wm3Fu4oOIz
:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！ [/quote]
1TR:}6x;c#mc,I
6K#Lj7RX&c5Q0g8iy
` tzS0} 那是晚上鱼肉百姓啊

[font=华文彩云][size=5][color=FF0000]好[/color][color=DF0020]东[/color][color=BF0040]西[/color][color=9F0060]要[/color][color=7F0080]大[/color][color=5F00A0]家[/color][color=3F00C0]分[/color][color=1F00E0]享[/color][color=0000FF][/color][/size][/font]

[quote]原帖由 [i]水煮活鱼[/i] 于 2008-1-15 22:44 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99087&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
Z5E~.}_ E 备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许w
t1]M5Nx#h
3~aTPCnJ,\
做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
m_]Z]
1z
uW m:F3w5H7T           放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）U9\'dA4v#T

:k"j[k
F0WR     ... [/quote]
x8t_*{ RB
6M([_:P,]8\%a .o/Q5|NX'FsH&G
n3^*K*Oa,s&T{+].e+E
刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊！！怕油的朋友可以将它夹在白馒头里，这样肥而不腻别有味道。。。:victory:

[quote]原帖由 [i]东方神启[/i] 于 2008-1-16 19:57 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99124&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]gc8mb?F4z

2u*olBI
ZZC MsYeO;C:b.u
&iMS*C oe!LJ
BLp2zWbI
刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊！！怕油的朋友可以将它夹在白馒头里，这样肥而不腻别有味道。。。:victory: [/quote]qBcw+f1v

#|J"R+qv`:d r#}O8? 其实不油的~~~~~~~~~·

香~~~~:) ~~~~~em04

色香味俱全啊....真想粗上几大块哩.....em04

我喜欢这道菜,看了楼主的菜谱,可以自己掌芍了!:)

[quote]原帖由 [i]稻草人[/i] 于 2008-1-22 23:06 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99752&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
I@+{\M,L;G 我喜欢这道菜,看了楼主的菜谱,可以自己掌芍了!:) [/quote]
:en+jt4t%W
zyw_kh,JO6F 呵呵·-P Tvi9b0W(C5}]2K4y

v8})L2qX6M s 家里头一直是我掌勺地~~~~~~~~

好香啊，羡慕野们得口福啊......
~#j c~'YpO ofO? |9TS6Q%Y8E
n'tyi$hc^
不要象我吃太多了，都快变成红烧肉了哈

[quote]原帖由 [i]巴西朴树[/i] 于 2008-1-15 23:28 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99091&ptid=67675][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]wuFC#Q"rc X(P s
:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！ [/quote]
6Qi%y(Ld3t @m 纯粹勾引人嘛

em04 em04 em04 em06 em06