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【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭e)O)x'kE'KG$a

8^sZ3X)LW3]C}PD 配料：khVTR
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大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油+E E
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}] ^BO8hH 做法：
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将大米放入适量油翻炒，备用
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将配料放入油锅翻炒，备用
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另起油锅爆点姜末还有葱头备用,X:I!wlVB?A

Vvm5TwSp 将米和配料放入高压锅内煮，跟煮干饭时间一样~~/sG/L1a6yPV
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开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~A;woW;^$U]|
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大功告成
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PS：米的放水量要比平时做白米饭更少点&x p7]4u"Rt B;d b
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[quote]原帖由 [i]水煮活鱼[/i] 于 2008-1-20 14:58 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99434&ptid=67712][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]
Cp(vcs 【原创贴图】咸干饭

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配料：Ru,rF&~U VMB
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大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油
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HE:b Eo%f 将大米放入适量油翻炒，备用
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? A:gG-k 将配料放入油锅翻炒，备用
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f rHh4y.t%\R 另起油锅爆点姜末还有葱头备用
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口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

[quote]原帖由 [i]东方神启[/i] 于 2008-1-20 18:23 发表 [url=http://www.xmjeep.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=99448&ptid=67712][img]http://www.xmjeep.com/images/common/back.gif[/img][/url]r0nll4V]H$j!W3vA+g
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口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。 [/quote]w$k*VO([E ~%E
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我只是灌水罢~~~~~zMZE?f2?
KjtDH
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真是做跟厨艺比赛的大厨们相比还差距颇多~~~
b VzDH%?Xj
uT8MC%i`6S (*^__^*) 嘻嘻……,k6[*|#J)s#F.\0[+S#T

;dq:Srhy| 照片拍得好啦~~~~~~~~

什么时候去野炊吧！

嗯，好吃，肚肚越来越大了~~em13

野们有口服~~~~~~~活鱼J 又让我流口水了