巴西朴树 2008-2-10 18:41
健身:保持肌肉的六个秘诀
水化合物饮食近来备受青睐,其实这并不是什么新发明,三届奥林匹亚先生(1977—1979)弗兰科-赞恩早在25年前便开始借助它造就完美的体格了。5V;yrFQb
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低碳水化合物饮食看起来很简单,但使用不当却十分危险。因为,当身体缺乏足够的糖元时,就会转而使用蛋白质储备作为能源。下面6个窍门能帮助你在低碳水化合物饮食期间保持肌肉块。
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1、提高蛋白质摄入量
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低碳水化合物饮食要求按照体重比例来限制碳水化合物摄入量:体重190磅以上的健美运动员应限制在每天56—75克碳水化合物,体重190磅以下的运动员应限制在每天40—55克碳水化合物。当碳水化合物摄入低于每天75克时,身体将把更多的蛋白质作为能源。因此,在低碳水化合物摄入期间应把蛋白质摄入量提高到每天每磅体重2克。R#S-^5n*K$d8O@
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2、训练前后摄入乳清蛋白质
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乳清蛋白中含有大量的支链氨基酸,它们能替代碳水化合物为训练提供能量。训练前摄入40—60克乳清蛋白质,可防止身体消耗肌肉组织供能。训练后立即摄入另40—60克乳清蛋白质,可重建肌肉组织。另外,把每日碳水化合物定额的50%安排在训练后摄入。