乐乐儿 2008-7-17 11:54
深海鲨鱼做法1-鱼翅篇
LG在市场采购的时候,偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼,由于偶没有亲临其境,所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼,据说头有五六十斤呀,他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅,一斤七八十的样子。.|&E/cp#}9T9?
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上菜喽,
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1. 真正的鱼翅呀{~b2{A@5F0P+o
鱼翅汤,那个美味呀,实在是有点做神仙的感觉。5CsBmv&D
料:枸杞十几颗,党参一根,当归一小片。
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中火煲半个小时。
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上PP来了 sMUL4z4H
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[[i] 本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑 [/i]]
野裙 2008-7-17 12:20
偶的口水啊,不听使唤的哗哗地....5_j*?w(D
人间美味啊...
.N(kR"xnZb
没吃过em06 ,想像中em08 ,肯定好料:loveliness:
远足的小鹅 2008-7-17 12:25
这就是传说中的鱼翅???????:loveliness: :loveliness: :loveliness:
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3YO7cq:j!p
看起来果然营养美味.乐乐儿原来还是大厨呢.
乐乐儿 2008-7-17 12:58
回复 #3 远足的小鹅 的帖子
大厨不敢哦,只是嘴比较馋喜欢吃~em04
;xL Aw}:\p:R"yg
是的,那个是真正的鱼翅,市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。X$w7rN8?K*M
吃起来胶原很多,口感很好。
xmdecai 2009-5-22 18:00
貌似水银含量很高,还是少吃为妙。
CKes&kpT-L
偶尔吃吃应该没问题。em04 em04 em04
香水百合 2009-5-23 14:05
吃不到,过过眼瘾吧,羡慕一下幸福的乐乐!:loveliness: