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萝卜烧牛腩

做法：$VQ.~3F@ K9F
材料：1、牛腩：500克，萝卜一个约500克。
G,M|5O2~N-uf9uUT       2、姜片10克、蒜片5克、红辣椒3-5个、花椒20粒、八角半个。
J4Z!BA^V|#f\:R 　　　3、啤酒一瓶。
%~ C3i7u&}#c[ 做法：1、将牛腩切块焯水待用。萝卜切块。
j!V? `(QzW       2、起油锅（用油50克），放入姜片和蒜片炒出香味，放入牛腩翻炒，加老抽、白糖再翻炒上色，将啤酒倒入，再加适量的水淹过牛肉，放入红辣椒、花椒、八角、适量的盐后改小火炖（也可用高压锅）。 W[J;OzQ1JIw
      3、待牛腩八成熟时放入萝卜，完全熟后调味起锅装盘即成。
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坐在沙发上学做菜！色、香、味俱全的菜品一看你的菜第一关就过了，就是品尝不到美味有点遗憾。以后每周一款菜式教大家吧。007

好饿呀~似乎闻到香味了~

哇，又学了一招，谢谢山水！4D\Jw&N
马上实验做给我们家小帅哥尝尝！

又来了又来了。。。。。山水兄老来馋我们太不厚道了，弟兄们，我们约一下找上门去如何？

哈哈，门开着的012

很不错ding