红尘迷漫 2009-11-3 15:10
慢性胃炎患者的药膳汤疗
慢性胃炎患者除了配合医护人员进行积极治疗外,还可以辅助以药膳汤疗。【太子参炖鸡汤】ZZ-[Fr_J9Xv
配方:鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,生姜3片。Ggu2I:sP'v
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制法:将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。S!s)or#~@
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功效:益气健脾养阴。;mVt;sUM$G o
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用法:饮汤食肉。【白芍石斛瘦肉汤】0M2z-j$L-?e$]3y5U}
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配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。
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制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。y Oxla1v+I_
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功效:益胃养阴止痛。F
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用法:饮汤食肉。【草蔻鲫鱼汤】
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配方:鲫鱼2条,草**6克,陈皮3克,胡椒3克,生姜4片。:mZ xwC(ty*P
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制法:将草**捣烂,放入洗净的鱼腹内,将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即成。
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功效:化湿醒脾。9M;yRi:\
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用法:佐餐食用。
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