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野鹭 2004-10-10 09:39

美味诱人的世界名品咖啡及制作方法

维也纳咖啡 <br>y9U FQ~ ` wHK
  在迷人的季节里享受舒服温和的咖啡:维也纳咖啡 这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌, <br>
5PV:{ k1H9j 开始是凉奶油,感觉很舒服,然后喝到热咖啡,最后感觉出砂糖的甜味,有着三种不同的口感。 <br>
Y2N7?pT!ua   配制方法:将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中,然后注深煎炒的咖啡,再加入2大匙奶油浮在上面。<br>'\]`.z%Ml7s^3A
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" src="http://bbs.tastenet.com.cn/UploadFile/200461715515197759.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0><br>?vQs XG
 维也纳冰咖啡:制作美味冰咖啡的重点是, <br>
K3?1@N9H2@"yF? 加水量是正常的一半进行咖啡抽提,立刻倒入有冰块的玻璃速冷。这时形成的冰冻咖啡味道将不会变淡。 <br>3]l x*` i#q
  这款咖啡作为甜点心是很有意思的,取肛了冰激凌,将巧克力味道加入更好吃。 <br>Z x.hL e5Gy
  配制方法:在冷玻璃杯中加入冰激凌,倒入冰咖啡,在上面浮上奶油,再撒一些碎甜饼干即成。 <br>V*WDwOT}
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" src="http://bbs.tastenet.com.cn/UploadFile/20046171553364149.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0><br>
+{k:b'yK"S s,m!v 3摩加咖啡 <br>
0d^W3[-I(`   摩加咖啡由摩回咖啡和加奶油块咖啡混合而成:摩加咖啡 在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 <br>s+L!N*Qclu2J
  配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡, <br>+N7@"BDNE'} I
搅拌均匀,加入1大匙奶油浮在上面,削一些巧克力末作装饰,最后再添加一些肉桂棒<br>E)O%y4{*b#k4w
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" src="http://bbs.tastenet.com.cn/UploadFile/200461715535680310.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0><br>4`^ vd?x p0?~
4摩加薄荷咖啡 <br>
+x{b}!|&tu   咖啡和薄荷 美好的情侣 :摩加薄荷咖啡 “在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起, <br>
Rs8Q Gf e!I;UV 成冷甜奶油,它下面的咖啡是热的,不加搅拌让它们保持各自的不同温度,喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡,薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 <br>3Q6W`6Q7Q a*}
  配制方法:在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷,再加1大匙奶油浮在上面,削上一些巧克力末,最后装饰一片薄荷叶即成。<br>e0AJ5f*g-_
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" src="http://bbs.tastenet.com.cn/UploadFile/200461715544247469.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0><br>
%}Cn1r!cA!p 5卡普奇诺 <br>
]8kU5W%WO o   香味覆盖过苦味 :加奶油块的咖啡 这种咖啡, <br>
O0e:HU%o 颜色好像意大利修道士戴的头巾,所以定名为卡普奇诺(加奶油块咖啡)。伴有肉桂棒,再淋上柠檬汁,显示出复杂的风味。 <br>
WWOV#k qzA(lP)G   配制方法:把深煎炒的咖啡预先加热,倒入小咖啡杯里,加2小匙砂糖,再加1大匙奶油浮在上面,淋上柠檬汁或橙汁,用肉桂棒代替小匙插入杯中。 <br> n f` O`aP6ZX;S
<IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" src="http://bbs.tastenet.com.cn/UploadFile/200461715552716691.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0><br>
$[yuT/ThG@ Y 6椰子汁·加奶油块的咖啡 <br>W:F [_&H!r$su
  飘逸出芳香气味 :椰子汁·加奶油块的咖啡 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 <br>4C|F;v3LG#v NJ
  配制方法:先在杯中滴上2滴椰子香精, <br> p!i3w"Hx2LW{
注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升,再加1匙奶油浮在上面,撒上一些熟椰子末作装饰即可。<br>
s5SZ/y[!@N <IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" src="http://bbs.tastenet.com.cn/UploadFile/200461715561815122.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0><br>tLA \N-Oh
7混合咖啡 <br>Y#v'B+~O T5c:Y
  和足够的牛奶混合在一起 :混合咖啡 是将等量的咖啡和牛奶混合在一起, <br>\}5E+\`Q)v
成为维也纳风味的牛奶咖啡。 <br>4a&U ]~xH%h
  配制方法:先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,将等量的牛奶倒入奶锅,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。 <br>
C+o1e AW\2Q9PE <IMG onmouseover="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" src="http://bbs.tastenet.com.cn/UploadFile/2004617160451245.jpg" onload="javascript:if(this.width>520)this.width=520;" align=absmiddle border=0><br>
A1W"q*zM[x/S){ U <br>u-Q?&m*vm#[C7b
<br>
*ol#x*p$R yc?`

飘不动 2004-10-10 14:02

Re:

偶对咖啡上头的奶油比较感兴趣

野心 2004-10-10 14:05

Re:

流口水...[em9]

野雨水 2004-10-10 20:26

Re:

[em8][em8]

野豆豆狐 2004-10-12 12:13

Re:

[emq3][emq3][emq3][emq3]<br>
R8B1B.C)FO"s:q 野鹭什么时候带我去呀?

野东东 2004-11-18 22:59

Re:

看着就流口水,哪里能喝到正宗的?楼主推荐推荐

樱之舞 2004-11-18 23:57

Re:

喜欢薄荷咖啡

野鹭 2004-11-19 09:51

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<table width=100% bgcolor=#cccccc cellpadding=5 cellspacing=1 class=TBone><tr><td bgcolor=#f7f7f7 class=TBBG9><b>以下是引用<i>野东东在2004-11-18 22:59:13</i>的发言:</b>[br]看着就流口水,哪里能喝到正宗的?楼主推荐推荐</td></tr></table><br>5l$sUc t r/_D,U
嘿嘿...其实我不喜欢喝花式咖啡,偶对黑咖啡比较情有独钟,喜欢那种简简单单的原味,摩卡是我的最爱!说到厦门喝咖啡的地方的确很多,但本人拙见,喝咖啡的地点也要随心情而定.如果三五朋友聚会,可以去The house(市府大道的邮电宾馆旁),在那里你可以尽情的享受冬日暖暖的阳光,那里还有一条非常大的狗狗,也是我喜欢的。Coffee show(马可波罗酒店对面的吉祥家园楼下)那里的咖啡煮的也算不错,望着美丽的湖景,心情豁然开朗。爱吃冰激淋的美眉可以前往,有哈根达斯哦。在厦大的光合作用独自一人买几本好书,来杯黑咖啡,也是整理心情的好去处。好地方实在是太多了,以后有机会一一道来吧。[em2]

舞蹈人 2006-5-8 11:16

re:学会了煮咖啡,没有学会开心.关在自己的世...

学会了煮咖啡,没有学会开心.关在自己的世界,感觉内心的苦涩.很久没有去喜欢的咖啡厅,咖啡,书..............总想有一天,晚上关店后,回到喜欢的地方,喝一杯牛奶,看看书.想想曾经坐在对面的女孩.

财富 2006-5-29 17:02

re:[URL=http://www.ehn....

<A HREF="http://www.ehn.cn" TARGET=_blank><img src="images/smilies/em04.gif" width=20 height=20 align=absmiddle border=0></A> <A HREF="http://www.cfqd.com" TARGET=_blank><img src="images/smilies/em02.gif" width=20 height=20 align=absmiddle border=0></A>

2006-5-29 23:33

re:为什么我上了好些次,都没能看见图片呢,郁...

为什么我上了好些次,都没能看见图片呢,郁闷......
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