标题: “bin"煎豆干，有兴趣的吗？ [打印本页]
作者: 野熊 时间: 2005-1-20 00:48 标题: “bin"煎豆干，有兴趣的吗？
“bin"是厦门话翻来覆去的意思，老厦门人都知道是什么意思。“BIN”豆干是厦门一个很有特色的路边小吃，也就是用木板钉一张高50～60CM的小桌子，几张小板凳，中间是空的放一个平底煎盘，底下则是蜂窝煤的炉火，现在蜂窝煤没了好象改用煤气炸弹。约上三五好友围桌而坐，点好喜欢的菜肴（店家只提供生的，洗好切好的各种鱼啊，虾啊，肉，豆腐豆干，咸年糕，各种丸子，青菜，等等）倒入花生油，锅热了油吱吱冒烟的时候。放入鱼，肉，豆腐，等等，用小铲子“bin"来“bin”去，并加入适量的味精，盐啊等等，生熟根据个人口味，看着热气腾腾吱吱响的煎锅，品着自己动手的美味，再喝点小酒，在寒冷的冬夜真是其热融融不亦乐乎。早先在老市区大街小巷经常能见到这类摊子，大都用红白两色的纤维布扎起来挡风，生意都很红火。随着老市区的改造和拆迁，这小吃慢慢没落了，偶前天和朋友聊到，不禁怀念起来，听说在公园旁的一条小巷子里还有这种小摊子，还有谁知道哪里还有？欢迎提供。真想再去尝尝。
不知道有人有兴趣一起去吗？
时间：周五晚，下班后，七点左右。
请跟贴报名。
或联系我。
人数十来人，
偶也不知道那里情况如何，现场看啦，不满意不要拍砖哦
[本贴已被 野熊 于 2005-1-21 0:02:16 修改过]
作者: 云起 时间: 2005-1-20 08:07 标题: Re:
好啊好啊
我知道
在湖滨2里
很有名的沙茶面旁边，生意好象还不错
作者: 水煮活鱼 时间: 2005-1-20 09:00 标题: Re:
是周四吗？偶周四要打球呀。怎么办！！！！
作者: 天使的眼泪 时间: 2005-1-20 09:21 标题: Re:
我要去我要去～～～～～
HOHOHO。支持！！！！！
作者: 也清闲 时间: 2005-1-20 10:08 标题: Re:
要喝酒吗？？？
喝酒，不去！
今天是大寒呢
不如窝在家里做快乐的小懒猫！
嘿嘿......
作者: 云起 时间: 2005-1-20 10:25 标题: 回复：“bin"煎豆干，有兴趣的吗？
| 以下是引用水煮活鱼在2005-1-20 9:00:17的发言：[br]是周四吗？偶周四要打球呀。怎么办！！！！ |
吃完再去啦！
作者: 水煮活鱼 时间: 2005-1-20 12:55 标题: 回复：“bin"煎豆干，有兴趣的吗？
| 以下是引用云起在2005-1-20 10:25:58的发言：[br][QUOTE]以下是引用水煮活鱼在2005-1-209:00:17的发言：[br]是周四吗？偶周四要打球呀。怎么办！！！！ |
[br]吃完再去啦！[/QUOTE]
MM应该是打球后去吃啦！！！哈！
作者: 云起 时间: 2005-1-20 13:05 标题: Re:
[em9]偶不爱运动，偶懒
作者: 晴空万里 时间: 2005-1-20 13:34 标题: Re:
今天没空哦！[em6]
作者: 野熊 时间: 2005-1-20 15:44 标题: Re:
抱歉，今天偶很忙，可能要加班，另外约时间吧。
作者: 云起 时间: 2005-1-20 16:26 标题: Re:
倒！
有的忙真幸福
作者: 野熊 时间: 2005-1-20 23:39 标题: Re:
这样吧,时间改为周五晚上,周末大家可能比较有空吧，时间7点左右。地点：百家村。欢迎大家跟贴，我好大约统计人数。我明天先去现场落实看看。
忘了说了，费用老规矩。AA制，喝不喝酒还是要喝饮料都随意啦。
[本贴已被 野熊 于 2005-1-20 23:42:58 修改过]
作者: 火玫瑰 时间: 2005-1-21 00:48 标题: Re:
我跟野芹芹也要去哦！百家村在哪儿啊[em9]
作者: 云起 时间: 2005-1-21 08:36 标题: Re:
倒啊明天公司舞会今晚去不了
作者: 野孤鸿 时间: 2005-1-21 08:57 标题: 回复：“bin"煎豆干，有兴趣的吗？
| 以下是引用火玫瑰在2005-1-21 0:48:05的发言：[br][br][br][br]我跟野芹芹也要去哦！百家村在哪儿啊[em9] |
在一中那边[em2]
作者: 野孤鸿 时间: 2005-1-21 08:57 标题: 回复：“bin"煎豆干，有兴趣的吗？
| 以下是引用云起在2005-1-21 8:36:12的发言：[br]倒啊明天公司舞会今晚去不了 |
明天舞会关今天什么事嘛[em5]
作者: 野孤鸿 时间: 2005-1-21 08:59 标题: Re:
看看能不能去,能去就给老大打电话.[em4]
作者: 天使的眼泪 时间: 2005-1-21 09:12 标题: Re:
我要去，开车去～
HOHO
作者: 云起 时间: 2005-1-21 11:36 标题: 回复：“bin"煎豆干，有兴趣的吗？
| 以下是引用野孤鸿在2005-1-21 8:57:57的发言： |
[br]明天舞会关今天什么事嘛[em5][/QUOTE]
明天舞会今天要排啊
星期天还要去参观气象塔
不能睡懒觉的周末
哭死
作者: 天使的眼泪 时间: 2005-1-21 12:52 标题: Re:
哭死不在，哇哈哈哈哈哈哈～
晚上又没有车车开了。。555555[em6]
作者: 晴空万里 时间: 2005-1-21 13:25 标题: Re:
俺去！[em8]
作者: 天使的眼泪 时间: 2005-1-21 15:26 标题: Re:
百家村怎么走啊？？？？？？？？？
作者: chinch臭虫 时间: 2005-1-21 15:52 标题: Re:
哈哈哈哈
我也不知道在哪里？
小天使要跟我哟。。或者我跟你哟！
作者: 天使的眼泪 时间: 2005-1-21 16:06 标题: Re:
好，不过我今天搞不到车了～
HOHO，等你过来接我哦～～
嘿嘿，我在SM哦～～哇哈哈哈哈哈[em4]
作者: 夜猫子 时间: 2005-1-21 17:08 标题: Re:
俺去～～～两大。
作者: 野水牛 时间: 2005-1-21 17:53 标题: Re:
[em6]真可惜，想去，去不了，班组有活动，
大家多吃点，呵呵……
百家村在174医院附近
作者: 雄鹰 时间: 2005-1-21 17:55 标题: Re:
是明天吗?去
作者: 晴空万里 时间: 2005-1-21 18:17 标题: 回复：“bin"煎豆干，有兴趣的吗？
| 以下是引用雄鹰在2005-1-21 17:55:07的发言：[br]是明天吗?去 |
是今天吧！
作者: chinch臭虫 时间: 2005-1-21 22:28 标题: Re:
吃完啦．．．．回来啦．．．嘿嘿．．．．好吃！！！！！！！！开心～～～～～～～～～～[em4]
作者: 野冷 时间: 2005-1-21 23:49 标题: Re:
呵呵，，很不错的哦，，兹兹的煎油声还在耳边，香味还挂着身上，齿夹还留着香，，当然，笑声还在回荡，，，
作者: chinch臭虫 时间: 2005-1-22 00:41 标题: Re:
楼上的写得不错！！！！！！！！！！！！[em4]
作者: 我爱大家 时间: 2005-1-22 14:42 标题: Re:
楼上的不厚道，有FB都不叫偶！
作者: 野冷 时间: 2005-1-22 21:58 标题: 回复：“bin"煎豆干，有兴趣的吗？
| 以下是引用chinch臭虫在2005-1-22 0:41:17的发言：[br]楼上的写得不错！！！！！！！！！！！！[em4] |
呵呵，，真实感受而已[em2]
作者: steve 时间: 2005-1-23 10:47 标题: Re:
其实也就是铁板烧之类的,应该是bian才对___也就是煸
作者: 夜猫子 时间: 2005-1-23 17:30 标题: Re:
其实这个音闽南语的标准念法是：“ｂｉｎｇ”（兵）
翻来覆去的煎熬～哈哈～～
作者: 水煮活鱼 时间: 2005-2-27 21:30 标题: re:有时间老大继续组织哦！！！
有时间老大继续组织哦！！！
作者: 野村 时间: 2005-3-1 22:14 标题: re:最热闹的是老开明电影院旁的小巷，五六十公...
最热闹的是老开明电影院旁的小巷，五六十公分宽 两三米长四五十公分高的长案上镶着七八个平底锅。老板一人坐在里面，我们一排坐在外面想吃什么现叫。酒可以以杯记，豆干可以以块算。认识的，不认识的都坐在一起。聊天喝酒侃大山。。。。。。
真的很怀念。。。。
作者: 野会有 时间: 2005-3-2 13:41 标题: re:嘿……什么时候还有组织这样的活动？...
嘿……
什么时候还有组织这样的活动？ 好想感受一下这样的气氛
作者: 笑嘻嘻 时间: 2005-3-3 18:47 标题: re:翻来覆去的煎熬～哈哈～～
翻来覆去的煎熬～哈哈～～
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