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标题: 夏天的汤 [打印本页]

作者: 云起 时间: 2005-5-25 11:11 标题: 夏天的汤

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清水肉片汤？呵呵，别小看我啊！
夏天到了，要喝点清凉下火的汤，先对冬瓜下手。
老折腾冬瓜和排骨也有点腻了，换个做法。
把冬瓜擦成蓉，放清水煮开，瘦肉切成薄片用麻油腌着，放滚开的汤涮一下，放盐味精起锅，就是清清水水的冬瓜汤了！

呵呵，盟里大厨如云，别砸偶砖头啊

作者: 拉磨的 时间: 2005-5-25 11:39 标题: re:看着好像粉不错哦，里面还有小虾米。不...

看着好像粉不错哦，里面还有小虾米。
不过好像碗小了点。

作者: 拉磨的 时间: 2005-5-25 11:55 标题: re:饮驴是什么东西？偶有听说过“驴饮”，第一...

饮驴是什么东西？偶有听说过“驴饮”，第一次听说还有个“饮驴”。

作者: 云起 时间: 2005-5-25 12:21 标题: re:象驴一样喝东西叫驴饮，是形+动准备东...

象驴一样喝东西叫驴饮，是形+动
准备东西让驴喝就饮驴，是动+名
明白？
收费收费

作者: 藏羚羊 时间: 2005-5-25 12:41 标题: re:这个汤一定很腥吧??放了虾米!!

这个汤一定很腥吧??放了虾米!!

作者: 云起 时间: 2005-5-25 13:00 标题: re:呵呵，偶是乱煮，手边刚好有虾米就放了点提...

呵呵，偶是乱煮，手边刚好有虾米就放了点提味，喝着还好
其实夏天多喝汤好处多多，不过再好喝再爱喝的汤喝就了也烦，偶尔换个花样，做的时候心情也会不同

作者: 水煮活鱼 时间: 2005-5-26 00:48 标题: re:好汤

好汤

作者: 野们 时间: 2005-5-26 08:16 标题: re:诱惑我的胃...

诱惑我的胃...

作者: 焦焦 时间: 2005-5-26 10:44 标题: re:偶们北方人就说饮（四声）驴。。。。不说驴...

偶们北方人就说饮（四声）驴。。。。不说驴饮的啊。。。。

作者: 野们 时间: 2005-5-26 12:49 标题: re:云起MM已经说得很明白了，不明白有的人会...

云起MM已经说得很明白了，不明白有的人会不明白，哈哈...

作者: 野们 时间: 2005-5-27 08:31 标题: re:"其实饮驴跟驴饮在我个人看来是一样的。"...

"其实饮驴跟驴饮在我个人看来是一样的。"???
我认为意思不同啊..虽然有关联。

作者: 云起 时间: 2005-5-27 10:03 标题: re:哈由一碗汤引出汉语的争论好玩！...

哈
由一碗汤引出汉语的争论
好玩！
其实个人认为“驴饮”是“饮驴”的延伸
由百姓喂驴这一日常行为延伸为形容某人象驴一样好胃口，所以又有“牛饮”一说
红楼梦中，宝、黛、妙、钗品茶时，宝玉先嫌自己用的杯子不好，到妙玉拿出自己日常喝水的大杯子时很开心的愿意喝一海，妙玉就曾讥讽宝玉“一杯为品，二杯即解渴的蠢物，三杯便是饮驴了”。
呵呵
其实汉语发展到现在很多词义有了延伸，语言色彩的也在变化，偶们不是老学究，浅谈即可，真要追究，头疼，闪！抓拉磨的过来打

作者: 野战军团 时间: 2005-5-27 10:30 标题: re:云起MM是从普通话组织结构分析的，黑猫是...

云起MM是从普通话组织结构分析的，黑猫是从方言语系分析的。各有各的道理。但一种角度只能分析一个词的意思，无法解释“驴饮”和“饮驴”两个词

作者: 野骥江 时间: 2005-5-27 13:08 标题: re:饮驴______去喂驴饮驴饮____...

饮驴______去喂驴饮
驴饮_________象驴一样的饮

个人觉得意思完全不一样

作者: 黑猫 时间: 2005-5-27 18:35 标题: re:呵呵，唬唬，说得也是。唉，偶也不是啥，对...

呵呵，唬唬，说得也是。唉，偶也不是啥，对于汉语发音都讲不标准，干嘛这样累着。还是先放在一边，如果大家哪天碰巧看见专家有讨论此事，请把结论告知愚猫。
云起MM做菜去～～
偶黑猫喝酒去～～
拉磨的出钱请大家，说了怎么多，大家口也渴了！

作者: 野们 时间: 2005-5-28 00:42 标题: re:哈哈，好啊！

哈哈，好啊！

作者: 云起 时间: 2005-6-13 22:06 标题: re:[img]../images/fil...

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从来拒绝一切吃苦的机会，不过偶然喝过一次苦瓜汤，居然觉得不错。正好夏天，大家要多喝清凉的汤哦。先要挑苦瓜：
沙：挑不苦的苦瓜
ぁ拒絕：怎么挑啊？买的时候一个咬一口试试？
沙：你要温柔的拍拍它小声的问你苦吗它要是说不苦就对了
ぁ拒絕：要是碰到那种特高傲的　只拿眼睛的８分之１　看着你　就是不出声的呢？＞
沙：那就咬它
呵呵
以上是和朋友调侃，做不得数的。卖菜的大姐告诉我，越绿的苦瓜越苦，那当然越白的越不苦了
把肉剁碎，加盐、香油、葱腌着；苦瓜切段，去中间的瓤；把肉塞进苦瓜的空心
放少许油煎两面，加水，水开了就可以下点盐、味精起锅了，煮太久苦瓜就不够脆不够好吃了
假如水放少点，半汤半水下稀饭也很香
如果遇上比我还不愿吃苦的，把苦瓜换成黄瓜也很好吃呵

作者: 黑猫 时间: 2005-6-13 23:27 标题: re:不要加油葱才清点，虽然少了香味但是具有原...

不要加油葱才清点，虽然少了香味但是具有原味。苦瓜专挑那种青绿色个子小的那种特苦。

作者: 天使的眼泪 时间: 2005-6-15 11:31 标题: re:沙：挑不苦的苦瓜ぁ拒絕：怎么挑啊？...

沙：挑不苦的苦瓜
ぁ拒絕：怎么挑啊？买的时候一个咬一口试试？
沙：你要温柔的拍拍它小声的问你苦吗它要是说不苦就对了
ぁ拒絕：要是碰到那种特高傲的　只拿眼睛的８分之１　看着你　就是不出声的呢？＞
沙：那就咬它

。。。。。。。。
晕死了。。。
苦瓜苦才好吃呢。。。嘿嘿
就像咖啡一样

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