标题: [分享] 我成功了 [打印本页]

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:24     标题: 我成功了

这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
6 R2 R# w: d- f$ S# Z6 Y厦门越野联盟
) G0 y% ?2 H) e$ q厦门越野联盟在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。xmjeep.com% r9 \4 O4 v* [. m- D

+ F$ k0 _8 I  yxmjeep.com把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。& ?+ `3 X( F  w7 ^1 g- P
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% y) M; [( a: J厦门越野联盟味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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有照片为证。

图片附件: 调整大小 CIMG0035.JPG (2007-10-5 22:24, 22.23 KB) / 该附件被下载次数 263
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=5934

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作者: 贝琥    时间: 2007-10-5 22:32

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:42

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 + J4 `" d. J. A4 K( G  V
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

xmjeep.com( s/ n1 J3 Z6 D. m9 R% l/ ~' t
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歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

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作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-5 23:36

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

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作者: 野熊    时间: 2007-10-6 00:09

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:13

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了xmjeep.com$ ?' E( w1 H% v. t( a+ j# ~. R- p5 ~
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:15

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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作者: 花花公子    时间: 2007-10-6 10:49

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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作者: 远足的小鹅    时间: 2007-10-6 11:21

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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6 s1 d7 I7 }3 `5 M6 ]  Q0 W: n我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 11:32

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 xmjeep.com* @7 f$ f7 z. b. r, F  I
建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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# v& C5 U2 m. }厦门越野联盟呵呵，好啊
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这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
' h9 o9 Z$ u! @# S( Q
3 I& e. u/ `  x, Q2 m! z, |厦门越野联盟完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-6 13:09

嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P

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作者: 晴空万里    时间: 2007-10-6 14:37

记下了~~~~

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作者: 无尾熊    时间: 2007-10-6 16:15

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 厦门越野联盟: s! W7 _6 A9 s5 w  w/ I, e
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P ; H9 T: P# U; S) y1 R" S' r/ z
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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& x2 [  U$ A" f) W: D厦门越野联盟
0 b# ^" ~2 s% F( ~! }你说的是花雕小厨吧???

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作者: 远足的豆爷    时间: 2007-10-6 16:49

我流口水了。。。。。。

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作者: 小排骨    时间: 2007-10-6 18:06

流口水啊~~~~~~~~~~~

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作者: 野骥江    时间: 2007-10-6 20:08

和田小公鸡，功效更神奇。

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 20:55

引用:

原帖由 无尾熊 于 2007-10-6 16:15 发表 , `- `$ k9 A- f& s. c/ `
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; M8 D+ K: Z+ O

9 [* M5 O/ P. y4 ], i8 E! _* X1 g2 z你说的是花雕小厨吧???

/ b6 C$ D# o) [/ X$ y. A呵呵，你们这些小资，
* D9 U" X  E0 J9 t6 v厦门越野联盟. P4 S9 y. V( D, }
厦门啥好玩、啥好吃的地方，都躲不过你们的洗劫:victory:  :lol

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作者: 阿状哥    时间: 2007-10-6 23:29

引用:

原帖由 海瓜子 于 2007-10-6 13:09 发表
4 A; L8 y! F3 x% }嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P

厦门越野联盟0 L4 e, a. g1 J
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弱弱地问一句，那鸡屁股还在吗，那可是精华阿，老家话说：一好吃鸡尾椎（屁股），二好吃鸡amgui(脖子)，三好吃xikgo（翅膀）腿----嘿嘿，南安话哦！

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作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-7 13:16

:) :) :) :)

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作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 13:46

JJ们都好厉害呀,,,,,,要多多学习
# a4 |5 H$ [6 Q4 W厦门越野联盟弱弱的说一句,,,,我一直以为,,,和田鸡是田鸡中的一种,,,,,,

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作者: 花花公仔    时间: 2007-10-7 13:59

因为楼上的是鸟类！！！！

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作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 14:06

很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的

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作者: 野凯哥    时间: 2007-10-7 21:06

:L :L :L :L :L 刚看到....饿死人了

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作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-7 22:00

引用:

原帖由 野蛮的鱼 于 2007-10-7 14:06 发表
# ~1 E4 w) r! h8 j6 S/ [xmjeep.com很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的

3 i+ \! o- D6 c! P7 q% r
我一直都认为你是灵长类啊!!

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作者: 恺子    时间: 2007-10-8 16:09

:o  :o  :o

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作者: 贝琥    时间: 2007-10-8 20:19

:'( :'( :'( 我的祖传秘方啊:'( :'( ，就这样~~~~~~~~~~~~~~:'( :'( :'(

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作者: 野心    时间: 2007-10-8 20:41

肚子饿饿鸟....贝jj和瓜子jj真厉害哦

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作者: 乐乐儿    时间: 2007-10-9 00:57

大家一讲到吃的特别的来精神，看来不愧是FB的高手呢。。。。。。

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作者: 藏羚羊    时间: 2007-10-9 10:07

:funk: :funk: 组织一次ＦＢ，然后每人煮一道菜！怎样！应该是不错的！:loveliness:

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作者: 小狮子    时间: 2007-10-9 10:55     标题: 回复 #1 海瓜子 的帖子

好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-9 12:01

哈哈，看来小狮子同志是试验过了。- U5 F2 A+ d0 @* r6 l9 [% [& \* o' G
: Y5 d) l, D) I4 h+ R
有做过这道菜的同志，请自觉报告。4 n& x8 [! W- E; W/ I! t

0 [# {+ [0 g( k5 D; D/ M# l. |[ 本帖最后由 海瓜子 于 2007-10-9 18:01 编辑 ]

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作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-9 12:28

引用:

原帖由 小狮子 于 2007-10-9 10:55 发表 & k# P- M( B. c/ d, I
好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)

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小狮子也来啦～～～～～～～～～～～:loveliness: :loveliness:

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作者: 小艺    时间: 2007-10-9 17:35

引用:

原帖由 远足的小鹅 于 2007-10-6 11:21 发表
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# L$ k$ r  }5 m) @# c$ \. Exmjeep.com我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

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' A/ e& C- W# Oxmjeep.com' L6 N0 c( h& C& A

. `$ e' d9 a4 b* o/ k0 f很讨厌啊，为什么都是在我离开厦门的时候才提好吃的呢:'(
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害我口水都流到外地了:(

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作者: 小惠    时间: 2007-10-10 01:00

LZ好手艺，偶羡慕，贤惠啊~~~~~~~~``:$

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作者: 车行天下    时间: 2007-10-14 00:58

:Q
1 @' Y8 d8 h& h  Q/ txmjeep.com饿，饿
: y& A% e; a: K/ Y, m: s) y7 s7 [: r% E厦门越野联盟民以食为天呀，流口水····

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