标题: [分享] 我成功了 [打印本页]

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:24     标题: 我成功了

这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
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在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。厦门越野联盟8 e" o4 X) R7 p8 v7 {7 L
厦门越野联盟" a8 }2 S. J4 Z
把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。$ Z9 G9 V. N- p: ]6 f/ t- o

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味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！" m9 k2 i5 C$ W

0 O6 I2 C& U5 f厦门越野联盟有照片为证。

图片附件: 调整大小 CIMG0035.JPG (2007-10-5 22:24, 22.23 KB) / 该附件被下载次数 143
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=5934

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作者: 贝琥    时间: 2007-10-5 22:32

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:42

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 xmjeep.com8 K- r( i5 u! D. ~" d* E6 }% j) U& i
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

6 B- T' z+ \: b$ ?

( u3 V9 V& g* w3 Z. m歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

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作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-5 23:36

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

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作者: 野熊    时间: 2007-10-6 00:09

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:13

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了厦门越野联盟, o2 h* z6 W! G& V
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:15

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P ' i; i& k: N" R% k) E( u( K( ?, N
: c1 _$ W) B9 o
建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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作者: 花花公子    时间: 2007-10-6 10:49

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
, K/ C! i2 V, j0 K& a  ~FBFBFBFBFBF B

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作者: 远足的小鹅    时间: 2007-10-6 11:21

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 厦门越野联盟. T# h% ?- u6 [7 X
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
+ }* g) W) N" l  o0 A; d4 F
) S4 x* X/ }% `0 y' d4 D% Oxmjeep.com建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

3 Q! j1 {3 U! A) O7 u' Q( M( r4 o9 I% ^+ \; `( `! f

+ v! J% u# J$ I厦门越野联盟我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 11:32

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 厦门越野联盟5 `/ U* R+ _6 S  i5 k6 p5 _
建议楼上组织~~~~~~~~~~~4 R' `" q) U6 q4 m& ?0 B4 N
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5 Q0 ^* [6 b( C2 H
呵呵，好啊
, R& V& x' w6 ^  j- D, S, w厦门越野联盟
/ l5 [# }5 u: h  nxmjeep.com这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈xmjeep.com6 T5 Y8 \+ A2 T- R7 Z7 p; J' N

/ {7 C( U( M/ a* S  W完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-6 13:09

嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P

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作者: 晴空万里    时间: 2007-10-6 14:37

记下了~~~~

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作者: 无尾熊    时间: 2007-10-6 16:15

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
% W: |) U5 H( Q另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
* ?5 P- x7 N  E: r" A厦门越野联盟
) a) |" A- ]( ~建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

0 n! {: E. d6 {4 S, T/ w

5 [+ @4 L: i$ z8 t' Z3 q% q厦门越野联盟
7 o7 w& A# o1 n$ z; u( o你说的是花雕小厨吧???

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作者: 远足的豆爷    时间: 2007-10-6 16:49

我流口水了。。。。。。

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作者: 小排骨    时间: 2007-10-6 18:06

流口水啊~~~~~~~~~~~

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作者: 野骥江    时间: 2007-10-6 20:08

和田小公鸡，功效更神奇。

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 20:55

引用:

原帖由 无尾熊 于 2007-10-6 16:15 发表
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, Q5 {& x/ t, r$ b$ M2 Q+ s! {: y% ~5 l7 m) |, K
) F; ?$ O9 X- J
你说的是花雕小厨吧???

" x1 s9 @$ P, G! F0 c
呵呵，你们这些小资，
3 W( C' _/ u; o; P5 S5 g- C4 f- Z) N/ g, D. {0 H! }, h; ~
厦门啥好玩、啥好吃的地方，都躲不过你们的洗劫:victory:  :lol

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作者: 阿状哥    时间: 2007-10-6 23:29

引用:

原帖由 海瓜子 于 2007-10-6 13:09 发表
% F6 Z: F) q! b/ y嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P

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1 _( n8 O. ?9 Q' {/ g0 [- ^  h7 j, K; N弱弱地问一句，那鸡屁股还在吗，那可是精华阿，老家话说：一好吃鸡尾椎（屁股），二好吃鸡amgui(脖子)，三好吃xikgo（翅膀）腿----嘿嘿，南安话哦！

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作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-7 13:16

:) :) :) :)

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作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 13:46

JJ们都好厉害呀,,,,,,要多多学习
& M" k8 }: g# R& ^; Z弱弱的说一句,,,,我一直以为,,,和田鸡是田鸡中的一种,,,,,,

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作者: 花花公仔    时间: 2007-10-7 13:59

因为楼上的是鸟类！！！！

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作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 14:06

很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的

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作者: 野凯哥    时间: 2007-10-7 21:06

:L :L :L :L :L 刚看到....饿死人了

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作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-7 22:00

引用:

原帖由 野蛮的鱼 于 2007-10-7 14:06 发表
( s8 W/ }6 m) z4 X; B" dxmjeep.com很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的

厦门越野联盟+ ~/ S) N9 H1 f3 S. j
我一直都认为你是灵长类啊!!

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作者: 恺子    时间: 2007-10-8 16:09

:o  :o  :o

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作者: 贝琥    时间: 2007-10-8 20:19

:'( :'( :'( 我的祖传秘方啊:'( :'( ，就这样~~~~~~~~~~~~~~:'( :'( :'(

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作者: 野心    时间: 2007-10-8 20:41

肚子饿饿鸟....贝jj和瓜子jj真厉害哦

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作者: 乐乐儿    时间: 2007-10-9 00:57

大家一讲到吃的特别的来精神，看来不愧是FB的高手呢。。。。。。

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作者: 藏羚羊    时间: 2007-10-9 10:07

:funk: :funk: 组织一次ＦＢ，然后每人煮一道菜！怎样！应该是不错的！:loveliness:

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作者: 小狮子    时间: 2007-10-9 10:55     标题: 回复 #1 海瓜子 的帖子

好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-9 12:01

哈哈，看来小狮子同志是试验过了。/ L# ]3 e% C+ Y: Y
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有做过这道菜的同志，请自觉报告。
5 C+ o0 b' V1 v% i. j. V4 O: ^xmjeep.com
1 X  U! X! S8 E. [[ 本帖最后由 海瓜子 于 2007-10-9 18:01 编辑 ]

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作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-9 12:28

引用:

原帖由 小狮子 于 2007-10-9 10:55 发表
& r7 x8 i$ H% O# U5 W, t$ t* w好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)

6 v& X$ s) s2 w; z( O
/ j% m! J, l6 U& z6 ~! p% t
小狮子也来啦～～～～～～～～～～～:loveliness: :loveliness:

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作者: 小艺    时间: 2007-10-9 17:35

引用:

原帖由 远足的小鹅 于 2007-10-6 11:21 发表 ( Z. C2 e7 |' H& n. n, D/ h
xmjeep.com2 V. U4 ?! z- S* J4 @

. F. V: g) X/ q6 b, i( n
( t3 [8 H: J) I3 [) g& C我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

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& z( w: {' s* A

) F1 D! l0 R4 G, a7 c/ Z: ^# H, S很讨厌啊，为什么都是在我离开厦门的时候才提好吃的呢:'(
; v3 A# y1 e( S1 s
  V3 A& q. `1 u) P( `xmjeep.com害我口水都流到外地了:(

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作者: 小惠    时间: 2007-10-10 01:00

LZ好手艺，偶羡慕，贤惠啊~~~~~~~~``:$

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作者: 车行天下    时间: 2007-10-14 00:58

:Q
  s. a: ?+ l) F: |饿，饿: h# W( E+ s. o9 L- R* F: ]9 M
民以食为天呀，流口水····

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