标题: [分享] 我成功了 [打印本页]

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:24     标题: 我成功了

这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
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) j- u5 V' X# ^# N* K/ m$ h- Zxmjeep.com在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。xmjeep.com2 U0 ]' M2 z7 S
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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3 m! ^% `: X( w  I$ U+ R. D9 {xmjeep.com6 K: `3 V5 s9 ^2 q) J% }1 ~
味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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) q' c  G" O* k6 o# ]厦门越野联盟有照片为证。

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http://xmjeep.com/attachment.php?aid=5934

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作者: 贝琥    时间: 2007-10-5 22:32

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-5 22:42

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 xmjeep.com: g( y/ C8 N1 s  d* B; l
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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1 A) n) W9 R, O4 ]xmjeep.com歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

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作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-5 23:36

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

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作者: 野熊    时间: 2007-10-6 00:09

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:13

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了xmjeep.com& h1 ~# d4 f, N" j7 q: c: o5 M' `7 a
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 00:15

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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! {+ X; `  F; j- k, ?建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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作者: 花花公子    时间: 2007-10-6 10:49

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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作者: 远足的小鹅    时间: 2007-10-6 11:21

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
8 |% {/ I) k2 Wxmjeep.com另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P " g2 E$ r7 t. v5 k. C% }2 |

6 q3 J4 A, H; f" a! U厦门越野联盟建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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/ R5 u# i- W% X8 T* E厦门越野联盟我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 11:32

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
& b( n; r4 P7 }4 d6 z! M建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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呵呵，好啊
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这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈# m: A1 O% Y. A* u3 k

; B& r) o- [% ]5 p1 d+ ~, q+ r: u) Y完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-6 13:09

嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P

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作者: 晴空万里    时间: 2007-10-6 14:37

记下了~~~~

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作者: 无尾熊    时间: 2007-10-6 16:15

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
: c4 x8 U& a2 b3 b# b( \另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P $ y0 X, G/ |% B0 K
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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你说的是花雕小厨吧???

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作者: 远足的豆爷    时间: 2007-10-6 16:49

我流口水了。。。。。。

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作者: 小排骨    时间: 2007-10-6 18:06

流口水啊~~~~~~~~~~~

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作者: 野骥江    时间: 2007-10-6 20:08

和田小公鸡，功效更神奇。

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作者: 大黄    时间: 2007-10-6 20:55

引用:

原帖由 无尾熊 于 2007-10-6 16:15 发表
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厦门越野联盟1 x: P* {7 ?& [9 d& i1 ?& Y

( p$ c( K+ o4 N1 C1 W你说的是花雕小厨吧???

4 h+ S, T# V: y1 V4 I% g8 L呵呵，你们这些小资，厦门越野联盟, P9 j2 e' ?  o- }, z  ?
xmjeep.com& Z1 Z1 q7 X8 }9 `  s6 ]
厦门啥好玩、啥好吃的地方，都躲不过你们的洗劫:victory:  :lol

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作者: 阿状哥    时间: 2007-10-6 23:29

引用:

原帖由 海瓜子 于 2007-10-6 13:09 发表
6 V! T1 V9 m9 e嘻嘻，好呀，我拿手的是炒海瓜子，然后可以把这个花雕鸡再煮一遍。昨天那只鸡现在只剩下鸡屁股了。;P ;P

4 Z  T* }" A$ v8 Q; @5 ?  Y9 O7 U. q厦门越野联盟- c( S0 x  F6 C/ e/ O0 B
弱弱地问一句，那鸡屁股还在吗，那可是精华阿，老家话说：一好吃鸡尾椎（屁股），二好吃鸡amgui(脖子)，三好吃xikgo（翅膀）腿----嘿嘿，南安话哦！

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作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-7 13:16

:) :) :) :)

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作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 13:46

JJ们都好厉害呀,,,,,,要多多学习1 G# L7 S) g/ n+ M- Q3 N, f7 z
弱弱的说一句,,,,我一直以为,,,和田鸡是田鸡中的一种,,,,,,

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作者: 花花公仔    时间: 2007-10-7 13:59

因为楼上的是鸟类！！！！

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作者: 野蛮的鱼    时间: 2007-10-7 14:06

很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的

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作者: 野凯哥    时间: 2007-10-7 21:06

:L :L :L :L :L 刚看到....饿死人了

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作者: 巴西朴树    时间: 2007-10-7 22:00

引用:

原帖由 野蛮的鱼 于 2007-10-7 14:06 发表
7 S5 n7 B- ]4 u) k5 u很明显，楼上这个是巴西个死眨眼的

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我一直都认为你是灵长类啊!!

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作者: 恺子    时间: 2007-10-8 16:09

:o  :o  :o

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作者: 贝琥    时间: 2007-10-8 20:19

:'( :'( :'( 我的祖传秘方啊:'( :'( ，就这样~~~~~~~~~~~~~~:'( :'( :'(

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作者: 野心    时间: 2007-10-8 20:41

肚子饿饿鸟....贝jj和瓜子jj真厉害哦

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作者: 乐乐儿    时间: 2007-10-9 00:57

大家一讲到吃的特别的来精神，看来不愧是FB的高手呢。。。。。。

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作者: 藏羚羊    时间: 2007-10-9 10:07

:funk: :funk: 组织一次ＦＢ，然后每人煮一道菜！怎样！应该是不错的！:loveliness:

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作者: 小狮子    时间: 2007-10-9 10:55     标题: 回复 #1 海瓜子 的帖子

好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)

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作者: 海瓜子    时间: 2007-10-9 12:01

哈哈，看来小狮子同志是试验过了。- d9 O. B3 |1 b7 E7 O: v  q

3 d# O% N, Q- c+ [1 z/ ^, @6 Rxmjeep.com有做过这道菜的同志，请自觉报告。xmjeep.com7 g: v7 W& ?! g8 E# r9 q6 n
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[ 本帖最后由 海瓜子 于 2007-10-9 18:01 编辑 ]

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作者: 水煮活鱼    时间: 2007-10-9 12:28

引用:

原帖由 小狮子 于 2007-10-9 10:55 发表 xmjeep.com% Q9 [/ ^5 }$ {7 t& W
好吃,很补~~~~~~~~~~~~~~:)

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小狮子也来啦～～～～～～～～～～～:loveliness: :loveliness:

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作者: 小艺    时间: 2007-10-9 17:35

引用:

原帖由 远足的小鹅 于 2007-10-6 11:21 发表
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& L, S. \: I+ S& L2 [4 h我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

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, Y" V5 A# Y$ a8 \8 B  Zxmjeep.com很讨厌啊，为什么都是在我离开厦门的时候才提好吃的呢:'( xmjeep.com0 B+ y0 J" S# I, r

+ j5 [" Y8 T( D1 f  Z6 _2 R% Gxmjeep.com害我口水都流到外地了:(

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作者: 小惠    时间: 2007-10-10 01:00

LZ好手艺，偶羡慕，贤惠啊~~~~~~~~``:$

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作者: 车行天下    时间: 2007-10-14 00:58

:Q xmjeep.com* L. u/ J5 D/ |9 O
饿，饿
8 C" ^# `2 E8 M4 f& e  xxmjeep.com民以食为天呀，流口水····

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