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标题: [原创] 享受下厨聚餐之乐 [打印本页]
作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 17:53     标题: 享受下厨聚餐之乐

俗说，人多吃饭更香。- N0 U) H  g' S8 M6 A0 U1 E
我很相信这句话。
" S. F. T) s% M! y& ~xmjeep.com1 m5 F0 Y% T: a! z" b) Y$ R
在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 . @2 {7 N1 g. b( z. t* s
8 y2 p; q: c! m9 U' }% w
他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。
! {$ C' \$ T& e% b* t0 F厦门越野联盟
: I& @: ?' [; W& q% M1 s每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。1 D" ]( g; G  D' H* g* i

+ X, U( K# R+ e6 g4 I# Z8 _菜呢，我每天下午骑车去采购。
+ u$ C( d! ]7 ^( [xmjeep.com- M9 _0 H3 r5 W% J: ]  a& e
酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
. d0 k0 s, C1 r" [
9 g- K5 O  u- B! n+ s5 @2 U( K1 c（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  ）
9 F- X, |9 X) U9 `/ b5 N6 |
) \5 @5 I) c2 _; T# F! b; E% \[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 17:58

[黑煞]帅锅先下厨。。。9 t  ^( D# |  W; ~9 p$ b

3 m1 p5 L! v6 R# P0 t+ _9 u; N& n厦门越野联盟刀工不错。。。
; h1 H3 n. f' B( i9 S# K* F1 oxmjeep.com
, z/ b- `# s  V9 b7 ixmjeep.com第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。- z' i( `" w4 y, f" X! J
$ \6 [1 l( I7 A2 {! R
我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:03

次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
) E9 R6 _/ S+ {  L! [( v我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。; p! P, J$ v% I8 B3 U
用豆腐墩鱼头。。。
" s! m; w% \8 u3 n# X2 f9 ]9 [0 t8 j' l* V
他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
+ Y, ^0 F: h/ M, X7 C8 E9 }xmjeep.com, `! B  ^  [( l9 m; U$ f- W, n
炒得还不错 图片是没上。

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:08

昨夜的西餐之约。。。。# W, u! ^: D+ E; U

' S; Z( b5 g# Z* O给[白煞]练习烹饪下。。厦门越野联盟0 j% j! l+ \9 s8 x+ D
. R5 U* }. c0 Z) ^7 u
我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。
; @$ |( e8 `" L& F1 @" Sxmjeep.comxmjeep.com4 g( u" y. b4 x# _1 a1 I  C
我负责餐桌和餐具。  H9 x2 N$ L( j3 G* y
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。
8 f. O& U& K, [8 [. P8 ]9 Zxmjeep.comxmjeep.com. s& N6 j2 @' p) v; p- i
开胃菜 还是我来做。9 m; t& a2 B  H& q
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。' k" h4 t5 |5 w
添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:10

[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。# y" d" P' {# W  J% M3 r- _
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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, n0 |- F4 y8 D9 B' }厦门越野联盟我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 * F5 `$ J' ^' v  K

/ L9 z2 h5 ]" j6 L- @5 u7 Y[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:16

汇报：：) x: v2 G0 G2 U5 o- s4 p

& @; N0 E/ M' s- m4 r8 O8 n5 y+ c厦门越野联盟第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。  o/ {& r8 P) P2 ?
擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。
4 y% ~* k  K8 V6 Z; K5 }  ]  [) b" T. @  E1 A+ A4 ~! _
昨夜，我做煎猪排没煎好  ：:Q :Q :Q
/ S- ^5 S, ]8 `+ x1 E0 a3 Z' l4 n原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 xmjeep.com- V& j  v: H0 ], {. w0 k2 `

4 a  G* B" ]9 d煎过头了   不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。xmjeep.com& w+ {8 \. G# z" A

" r3 N' p3 o+ t( s3 }8 d今夜，我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。
0 j8 x9 A7 J( X# k, _6 a厦门越野联盟3 `$ q9 @1 F+ m. W& z' [# q; Y$ i
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。4 m& C; e. C+ m7 c% ]
厦门越野联盟1 g. r+ n, P- L/ F: Q! W  \
FB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。
5 {% c6 N6 h4 |; g" ]( n( O* @xmjeep.com
* w# ]% u. j, L周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。3 S0 M- ]: V& i4 t

8 U. z+ {& G+ F# c3 x3 \主题： 羅蘭烧烤大餐。
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) p. k5 h  |4 K( t9 g[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]

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作者: 小虫子    时间: 2007-12-5 18:42

真的有点像饭店里弄的　　难怪会一扫而光的！:lol :lol :lol
作者: xmdecai    时间: 2007-12-5 21:35

流口水;P ;P
作者: 小惠    时间: 2007-12-5 22:58

馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
作者: 超级至尊比萨    时间: 2007-12-6 09:32

LZ有再诱惑大家，抗议啊！！！！;P ;P ;P
作者: weixiaomm    时间: 2007-12-6 11:08

LZ 独乐乐不如众乐乐，下次叫上联盟里的XDJM哦:loveliness: :loveliness:
作者: 野熊    时间: 2007-12-6 14:00

又来诱惑我们。。。。。。。。。。啥时请大家FB?
作者: 风丫头    时间: 2007-12-6 14:07

老大说的很对.......... 人多更有意思
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-12-6 22:46

实在是色香味俱全~~~~···



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