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标题: [原创] 享受下厨聚餐之乐 [打印本页]
作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 17:53     标题: 享受下厨聚餐之乐

俗说，人多吃饭更香。
- q! }! i8 T4 W/ T  u我很相信这句话。
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在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。8 p( w4 @: I; H+ ]0 J

" t) u3 j3 ]8 }. g! u' z每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。xmjeep.com0 @& p8 r& V+ b5 j2 K( e' j3 C. R
4 Q1 s& }7 n, t! y0 @0 _, r3 ~; O5 z
菜呢，我每天下午骑车去采购。3 G2 y6 u# I2 }" m$ j  o; i
  n& K; _. v% Q5 j
酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
! r8 k& k) G' D& C& u; M& ^1 cxmjeep.com
/ r7 q4 b6 M. k# ]' j8 P（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  ）
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' F, @9 ]& p% r! x/ B[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 17:58

[黑煞]帅锅先下厨。。。
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" b. D9 n, F  U+ O6 vxmjeep.com刀工不错。。。
" O+ n2 S+ e( J8 d1 R! G3 p" K厦门越野联盟
- [) J6 s: W- G3 z+ Fxmjeep.com第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。xmjeep.com5 R6 ^9 N* O6 A2 K  k6 P! u

: s* d/ h# }+ z3 ?0 Kxmjeep.com我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:03

次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
, x! G4 V: E/ ]) l) K8 Wxmjeep.com我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。xmjeep.com  x- S' e" w9 }% b2 r# i
xmjeep.com0 C9 B% W5 }6 x2 [* y
我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。
( }: R# V0 B: X厦门越野联盟厦门越野联盟* ]! [' I+ J4 z7 M# D
[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。/ X% _! @* J5 ^
用豆腐墩鱼头。。。3 F/ ?9 a% w( b, y5 L
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。xmjeep.com; E4 D: j/ d/ G8 N
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炒得还不错 图片是没上。

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:08

昨夜的西餐之约。。。。2 I1 _3 \! g8 E

& l; w6 e6 X. j2 m给[白煞]练习烹饪下。。xmjeep.com9 s+ H8 d5 N# \# I

( |- {, `2 K! F$ \& H厦门越野联盟我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。
2 _# N. A' i! {3 e$ J厦门越野联盟
! X. V/ e1 Z2 v% ~+ xxmjeep.com我负责餐桌和餐具。
# g% V8 o: p5 Z0 P- d# I5 m餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。7 |  e* J/ o+ @& c: U
厦门越野联盟# ^3 d1 z$ o+ d2 J( `+ `# B6 `& I
开胃菜 还是我来做。+ z" w! J% s% v8 L  n/ e% w% l
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
# f- w( i# S( O$ G* T1 v添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:10

[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。
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+ i6 D5 Q, c$ E1 J' K9 A- j幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 厦门越野联盟$ ?7 _& f! e, L

- Z' o9 ]0 s: X2 o[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:16

汇报：：! z; B- R; B1 o# I5 E

' D( y- D& h4 x" |. f第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。$ m/ ]6 g. l) ?0 d+ J. d
擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。
) P  ^* E% d3 O  k- B7 c: s/ }. w" m. J0 S1 j
昨夜，我做煎猪排没煎好  ：:Q :Q :Q 厦门越野联盟- c! K7 R. n5 e4 [8 J  p
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
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煎过头了   不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。
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% w7 d: a/ d4 d6 N/ z3 f, Fxmjeep.com今夜，我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。 xmjeep.com+ p7 m0 {8 H4 B. L1 s; {5 I8 ]! P
厦门越野联盟6 T% H9 l1 W: S: [5 U
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。" F6 S: t! W9 x) N

( q9 p$ n1 m' a周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
0 c. x" v5 s* F+ `* D厦门越野联盟' i- ~4 ]* _5 V: K- U
主题： 羅蘭烧烤大餐。厦门越野联盟$ V( ~2 q; S  O  r4 x4 e+ Q9 k
5 G' x. U# I: V0 l, E
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]

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作者: 小虫子    时间: 2007-12-5 18:42

真的有点像饭店里弄的　　难怪会一扫而光的！:lol :lol :lol
作者: xmdecai    时间: 2007-12-5 21:35

流口水;P ;P
作者: 小惠    时间: 2007-12-5 22:58

馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
作者: 超级至尊比萨    时间: 2007-12-6 09:32

LZ有再诱惑大家，抗议啊！！！！;P ;P ;P
作者: weixiaomm    时间: 2007-12-6 11:08

LZ 独乐乐不如众乐乐，下次叫上联盟里的XDJM哦:loveliness: :loveliness:
作者: 野熊    时间: 2007-12-6 14:00

又来诱惑我们。。。。。。。。。。啥时请大家FB?
作者: 风丫头    时间: 2007-12-6 14:07

老大说的很对.......... 人多更有意思
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-12-6 22:46

实在是色香味俱全~~~~···



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