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标题: [原创] 享受下厨聚餐之乐 [打印本页]

作者: 凄美幽魂 时间: 2007-12-5 17:53 标题: 享受下厨聚餐之乐

俗说，人多吃饭更香。xmjeep.com( `/ E3 o" c; c) r# \
我很相信这句话。

在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和我三个人开始定期在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。
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每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。5 B6 K7 q% r. y& z3 f- I/ x1 A" n' l9 C

菜呢，我每天下午骑车去采购。2 S' G% y5 B# F. c# j" d

酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P

（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。

）
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[ 本帖最后由凄美幽魂于 2008-2-18 21:54 编辑 ]

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作者: 凄美幽魂 时间: 2007-12-5 17:58

[黑煞]帅锅先下厨。。。

刀工不错。。。
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第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。: I5 q$ f; a* ^1 j# T6 p
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我做了印度口味的Crab Curry，泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及没来得及拍照的 Tendori 鸡肉。

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作者: 凄美幽魂 时间: 2007-12-5 18:03

次日去了麦德龙，买了10只大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的豆苗。
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。# P# b7 T: }2 W5 v9 ]3 Y7 A3 E8 R
用豆腐墩鱼头。。。

他还留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒。
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炒得还不错图片是没上。

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作者: 凄美幽魂 时间: 2007-12-5 18:08

昨夜的西餐之约。。。。
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给[白煞]练习烹饪下。。( M; D9 x. t# J: u( s
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。厦门越野联盟9 p0 X& _! v4 w% o
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我负责餐桌和餐具。
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。
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开胃菜还是我来做。
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

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作者: 凄美幽魂 时间: 2007-12-5 18:10

[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。xmjeep.com/ h$ H6 d5 ?, h+ H* F4 M) ?
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。5 L& A0 l4 p8 {: Z; Q
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我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。

[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

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作者: 凄美幽魂 时间: 2007-12-5 18:16

汇报：：
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第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是在厦门买的奇怪品牌。
擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。 $ i/ i. f" O5 d+ ^. }9 S' m

昨夜，我做煎猪排没煎好：:Q :Q :Q # h' ]: |, g) c) K$ n- N* B. [; F+ q
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。

煎过头了

不过他们没责备我，因为烤马铃薯粉好吃。。。
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今夜，我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。

他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。; {% K' W4 {% v/ z) D7 j
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周末在家还有一场大FB 和大 PB。。:P :P 都是大个头能吃海量者。。
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主题：羅蘭烧烤大餐。

[ 本帖最后由凄美幽魂于 2007-12-5 18:18 编辑 ]

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作者: 小虫子 时间: 2007-12-5 18:42

真的有点像饭店里弄的　　难怪会一扫而光的！:lol :lol :lol

作者: xmdecai 时间: 2007-12-5 21:35

流口水;P ;P

作者: 小惠 时间: 2007-12-5 22:58

馋猫来啦~~~~~~~~~~~``

作者: 超级至尊比萨 时间: 2007-12-6 09:32

LZ有再诱惑大家，抗议啊！！！！;P ;P ;P

作者: weixiaomm 时间: 2007-12-6 11:08

LZ 独乐乐不如众乐乐，下次叫上联盟里的XDJM哦:loveliness: :loveliness:

作者: 野熊 时间: 2007-12-6 14:00

又来诱惑我们。。。。。。。。。。啥时请大家FB?

作者: 风丫头 时间: 2007-12-6 14:07

老大说的很对.......... 人多更有意思

作者: 水煮活鱼 时间: 2007-12-6 22:46

实在是色香味俱全~~~~···

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