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标题: [原创] 享受下厨聚餐之乐 [打印本页]
作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 17:53     标题: 享受下厨聚餐之乐

俗说，人多吃饭更香。/ U% @' o5 f7 @$ Q- n
我很相信这句话。
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在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 6 X6 N, [* G/ s5 `7 l* Y

. w! v; i7 t4 s他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。
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每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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菜呢，我每天下午骑车去采购。
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! S# A- B9 X! Q3 f* u酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  ）$ o% A1 V; {2 {) Y  V9 {
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 17:58

[黑煞]帅锅先下厨。。。
% i  m( ], O2 p8 G- w8 b8 P. E8 [$ d厦门越野联盟
9 t: a3 Y4 o' `5 O! q) p刀工不错。。。
( q2 I' u0 Z# Q+ D$ Wxmjeep.com
4 [9 v" e1 E5 w& l, N第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。
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我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:03

次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。厦门越野联盟) a8 Z7 \! B( x5 J+ T
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
" k8 s! @6 D5 ]& J8 W厦门越野联盟
' G  ]3 V! q! _xmjeep.com我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。. O7 C" X% P- Y6 _0 P

: Q- G4 w7 G1 f6 o6 ?+ U7 p& Jxmjeep.com[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
. [. a% |- W2 ~- k) d6 S用豆腐墩鱼头。。。
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/ s3 u9 ?( s, E/ \: {' `' d厦门越野联盟他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。( u/ [! l) f2 |1 @: R4 [$ ~
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炒得还不错 图片是没上。

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:08

昨夜的西餐之约。。。。" j/ I" P: z0 ]' y- @1 s, [2 q5 U; F
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给[白煞]练习烹饪下。。
1 e0 D5 F; }6 M3 J9 E9 {9 O: s
- A8 S# F+ x6 |xmjeep.com我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。
! V  k! O5 w# zxmjeep.com厦门越野联盟. o" Z& Y; t  ^/ y
我负责餐桌和餐具。5 _  b. k! i, ~# i3 {
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。
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/ Y' \" x+ _$ D1 t  c# }开胃菜 还是我来做。
$ C" d. G3 F& k% i) S) {" ^0 U* ]) l厦门越野联盟西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
5 ^- P- }1 Z# l8 X, H$ \# w添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:10

[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。
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: N. C2 c! }9 b6 L& a6 B3 M, j/ y幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。) |6 @# w7 x% U) K8 Q

) v" |2 D$ C. r) bxmjeep.com我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 : m9 M0 {: \4 [4 R) e
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[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

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作者: 凄美幽魂    时间: 2007-12-5 18:16

汇报：：
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' D# O" m4 O* H厦门越野联盟第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。6 P9 Y5 d8 I8 v/ o5 S( e1 f
擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。
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9 X: v' J& K: r3 U5 U8 c昨夜，我做煎猪排没煎好  ：:Q :Q :Q
9 ~/ v" m+ p2 ~$ z: z8 K$ J1 b原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
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6 C, e# h" D) z9 a# I/ w" Y煎过头了   不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。
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今夜，我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。 xmjeep.com. W: a2 O6 v0 |0 b1 l

3 Q& s3 a0 @6 z9 }3 P# X* O- Y+ Q/ R他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。, ]# u( k) p& Z0 Y7 N: R; G
xmjeep.com/ d, P; h- Q9 V3 U4 o7 V
FB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。
0 w; S3 ]2 f* n% t* ~' xxmjeep.com厦门越野联盟& T9 T- J2 r. C: f0 Y9 L% [
周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
6 M& a9 @# Q+ \8 |3 s$ M3 c$ p厦门越野联盟
% T- S# H! t" ?4 L- s厦门越野联盟主题： 羅蘭烧烤大餐。5 R, q( M8 j' @, Q6 F
& S" _" W3 r, L# ~/ G* R
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]

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作者: 小虫子    时间: 2007-12-5 18:42

真的有点像饭店里弄的　　难怪会一扫而光的！:lol :lol :lol
作者: xmdecai    时间: 2007-12-5 21:35

流口水;P ;P
作者: 小惠    时间: 2007-12-5 22:58

馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
作者: 超级至尊比萨    时间: 2007-12-6 09:32

LZ有再诱惑大家，抗议啊！！！！;P ;P ;P
作者: weixiaomm    时间: 2007-12-6 11:08

LZ 独乐乐不如众乐乐，下次叫上联盟里的XDJM哦:loveliness: :loveliness:
作者: 野熊    时间: 2007-12-6 14:00

又来诱惑我们。。。。。。。。。。啥时请大家FB?
作者: 风丫头    时间: 2007-12-6 14:07

老大说的很对.......... 人多更有意思
作者: 水煮活鱼    时间: 2007-12-6 22:46

实在是色香味俱全~~~~···



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