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标题: [原创] 【原创贴图】红烧肉 [打印本页]
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-1-15 22:44     标题: 【原创贴图】红烧肉

备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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& {( _( T7 D3 d: q: c厦门越野联盟          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）厦门越野联盟% q" I* G0 W3 J- T1 T
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          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)
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          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，
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          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~厦门越野联盟3 _: g* e( A$ H' g+ _3 G1 x6 @# v

1 N# e4 u& `2 @6 y# d$ S0 J* @$ O1 pxmjeep.com          移入砂锅收汁即可~~~~% D: z. b& [) P6 l
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         记得哦~~
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5 p6 o- {: B8 C/ A  B0 r         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~
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来张近点地~~~~~~~

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作者: 野山水    时间: 2008-1-15 23:23

不错、不错:loveliness: :loveliness:
作者: 巴西朴树    时间: 2008-1-15 23:28

:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！
作者: 阳光e3    时间: 2008-1-16 00:09

不错的样子。。。
作者: 香水百合    时间: 2008-1-16 00:39

谢谢LZ！俺正想好好学学这道菜呢，每次都做得不好。
作者: 恐龙    时间: 2008-1-16 12:23

要是我体重能减上40斤，马上做来试吃一下！' W9 \' Z4 d, \; N7 G2 s
奇怪了，能作这么多好吃的，两个人都不长肉！
作者: 超级至尊比萨    时间: 2008-1-16 15:16

引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表 # j4 w5 @* C! W" N" x! K# D! @) F
:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！
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巴西,你太可爱鸟~~~~~~~:)
作者: 五喜起飞    时间: 2008-1-16 16:08

引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表
2 B. H! g6 V# R  s) d% }' I:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！
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那是晚上鱼肉百姓啊
作者: 五喜起飞    时间: 2008-1-16 17:37

好东西要大家分享
作者: 野东方    时间: 2008-1-16 19:57

引用:
原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-15 22:44 发表
0 Y2 l7 Q4 \! g9 o/ a! K' P; u2 gxmjeep.com备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许# g/ }( D& ^$ u& i
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做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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; y* S; u+ e, E3 P% H刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊！！怕油的朋友可以将它夹在白馒头里，这样肥而不腻别有味道。。。:victory:
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-1-16 21:13

引用:
原帖由 东方神启 于 2008-1-16 19:57 发表
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0 p! O. Z  L/ L4 p8 m& {3 M刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊！！怕油的朋友可以将它夹在白馒头里，这样肥而不腻别有味道。。。:victory:
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* ~/ ]6 |& l8 u1 Uxmjeep.com其实不油的~~~~~~~~~·
作者: 野们    时间: 2008-1-22 18:04

香~~~~:) ~~~~~
作者: 野心    时间: 2008-1-22 20:06

色香味俱全啊....真想粗上几大块哩.....
作者: 稻草人    时间: 2008-1-22 23:06

我喜欢这道菜,看了楼主的菜谱,可以自己掌芍了!:)
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-1-27 11:36

引用:
原帖由 稻草人 于 2008-1-22 23:06 发表 厦门越野联盟/ |  n7 \/ V8 a7 m( w& ~2 S
我喜欢这道菜,看了楼主的菜谱,可以自己掌芍了!:)
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: l' K% q9 a' `$ D" k8 d2 O呵呵·3 A4 X- ]* c. W9 ]1 t8 X
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家里头一直是我掌勺地~~~~~~~~
作者: 小艺    时间: 2008-1-27 15:26

好香啊，羡慕野们得口福啊......厦门越野联盟& p! B9 Z" O, h$ f! N: P" t0 ?- }
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' `5 i) u% t. h2 _不要象我吃太多了，都快变成红烧肉了哈
作者: 骨头    时间: 2009-2-15 00:09

引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表
' @( m. H/ w$ M# _0 z:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！
- O6 O0 u5 b5 j/ \2 X5 d8 e纯粹勾引人嘛
作者: 眼镜野    时间: 2009-2-15 08:01





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