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标题: [原创] 【原创贴图】红烧肉 [打印本页]
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-1-15 22:44     标题: 【原创贴图】红烧肉

备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许
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0 ~& @. l8 o( p* L厦门越野联盟做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）0 \+ e. P3 ^4 h3 O2 }" R- \

: u- b  L# m5 ~( t/ S  E          翻炒至肉的表层有一点点出油状态，接着放入糖上色（厦门话叫做KIAN糖黑)/ |. |- z$ u) s) n% V3 ?
厦门越野联盟, E/ y) y( R4 G( |( J6 V; @
          着色后放入水，水量为刚淹没三层肉为宜，放入香菇烧开约5分钟左右，xmjeep.com( q" I9 z# C" ^3 R# g/ E
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          放入酱油，料酒，厦门肉酱罐头~~
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          移入砂锅收汁即可~~~~
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         记得哦~~
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/ v& B, v5 o3 y( e# R' G% k- Dxmjeep.com         吃前砂锅盖内侧上，洒点白酒，放入青蒜闷30秒~~~
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( H1 V/ V  N# V  p厦门越野联盟: T7 J" W* M' j0 r$ @/ E- A/ j7 \

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来张近点地~~~~~~~

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http://xmjeep.com/attachment.php?aid=11291



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http://xmjeep.com/attachment.php?aid=11292

作者: 野山水    时间: 2008-1-15 23:23

不错、不错:loveliness: :loveliness:
作者: 巴西朴树    时间: 2008-1-15 23:28

:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！
作者: 阳光e3    时间: 2008-1-16 00:09

不错的样子。。。
作者: 香水百合    时间: 2008-1-16 00:39

谢谢LZ！俺正想好好学学这道菜呢，每次都做得不好。
作者: 恐龙    时间: 2008-1-16 12:23

要是我体重能减上40斤，马上做来试吃一下！$ `, g5 Q0 ]  t; B. u3 ^
奇怪了，能作这么多好吃的，两个人都不长肉！
作者: 超级至尊比萨    时间: 2008-1-16 15:16

引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表 厦门越野联盟0 E4 X8 x6 t' @2 @; F
:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！
, v' a- @* q' S( ?巴西,你太可爱鸟~~~~~~~:)
作者: 五喜起飞    时间: 2008-1-16 16:08

引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表
$ ]4 U& l- g; G, v7 G% z5 i, s! f$ _& axmjeep.com:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！
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那是晚上鱼肉百姓啊
作者: 五喜起飞    时间: 2008-1-16 17:37

好东西要大家分享
作者: 野东方    时间: 2008-1-16 19:57

引用:
原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-15 22:44 发表 xmjeep.com/ F' s* f5 Q, A4 J
备料：食用油少许，三层肉，香菇，青蒜，料酒，姜料，蒜头，糖，酱油，厦门肉酱罐头少许
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3 [. |/ V" ~6 z! W. J厦门越野联盟做法：热锅，放入少许食用油（记得，油温不要太高）
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8 s  x; G" t4 _; b          放入三层肉（腿肉烧制出的红烧肉味道不好）" Q2 x7 W% `  [' `3 S+ q6 ]
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) v( _' m, g9 D, j) c& ?厦门越野联盟刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊！！怕油的朋友可以将它夹在白馒头里，这样肥而不腻别有味道。。。:victory:
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-1-16 21:13

引用:
原帖由 东方神启 于 2008-1-16 19:57 发表 $ j  |) y+ V( s6 p  V) L  n: j

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刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊！！怕油的朋友可以将它夹在白馒头里，这样肥而不腻别有味道。。。:victory:
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其实不油的~~~~~~~~~·
作者: 野们    时间: 2008-1-22 18:04

香~~~~:) ~~~~~
作者: 野心    时间: 2008-1-22 20:06

色香味俱全啊....真想粗上几大块哩.....
作者: 稻草人    时间: 2008-1-22 23:06

我喜欢这道菜,看了楼主的菜谱,可以自己掌芍了!:)
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-1-27 11:36

引用:
原帖由 稻草人 于 2008-1-22 23:06 发表 4 U$ G$ p1 w" c; f  y5 A
我喜欢这道菜,看了楼主的菜谱,可以自己掌芍了!:)
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4 D# o* j1 x& q# V7 I呵呵·
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家里头一直是我掌勺地~~~~~~~~
作者: 小艺    时间: 2008-1-27 15:26

好香啊，羡慕野们得口福啊......
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9 p) c* S6 o* w0 Z不要象我吃太多了，都快变成红烧肉了哈
作者: 骨头    时间: 2009-2-15 00:09

引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表
2 ?3 L+ u# y4 ~- {$ [- k:funk: 晚上不要发这种贴！！！！！！！
% P% P! ^5 g8 J' Gxmjeep.com纯粹勾引人嘛
作者: 眼镜野    时间: 2009-2-15 08:01





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