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标题: [原创] 【原创贴图】咸干饭 [打印本页]

作者: 水煮活鱼 时间: 2008-1-20 14:58 标题: 【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭
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配料：

大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油

做法：厦门越野联盟9 r$ ~. I0 U) ?2 ?

将大米放入适量油翻炒，备用xmjeep.com' E; h5 o) j1 v) y

将配料放入油锅翻炒，备用
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另起油锅爆点姜末还有葱头备用2 L3 _; b: g, I  {
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将米和配料放入高压锅内煮，跟煮干饭时间一样~~
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开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~2 j7 R/ M- v5 x- ]0 v# C8 R
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大功告成
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PS：米的放水量要比平时做白米饭更少点厦门越野联盟2 H  K/ e) u! R9 o, a$ L0 k
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作者: 野东方 时间: 2008-1-20 18:23

引用:

原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-20 14:58 发表
# _) z( n  e1 Y厦门越野联盟【原创贴图】咸干饭4 L$ b8 b( v$ B& V9 ?3 ^8 U2 }% h, }  T

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大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油
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做法：
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将大米放入适量油翻炒，备用xmjeep.com/ Q. w+ f  o  B
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将配料放入油锅翻炒，备用# p3 M) F3 z% K4 ?4 X
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另起油锅爆点姜末还有葱头备用2 n7 g/ ?: v' U6 I, P% k
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口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

作者: 水煮活鱼 时间: 2008-1-20 21:30

引用:

原帖由 东方神启 于 2008-1-20 18:23 发表
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' f' T7 Q3 e2 U& Nxmjeep.com口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

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我只是灌水罢~~~~~
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真是做跟厨艺比赛的大厨们相比还差距颇多~~~

(*^__^*) 嘻嘻……
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照片拍得好啦~~~~~~~~

作者: 巴西朴树 时间: 2008-1-20 22:28

什么时候去野炊吧！

作者: 野们 时间: 2008-1-22 17:13

嗯，好吃，肚肚越来越大了~~

作者: 小惠 时间: 2008-1-22 18:29

野们有口服~~~~~~~活鱼J 又让我流口水了

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