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标题: [原创] 【原创贴图】咸干饭 [打印本页]

作者: 水煮活鱼 时间: 2008-1-20 14:58 标题: 【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭
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配料：
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大米，胡萝卜，高汤，肉末，虾皮，海蛎干，鱿鱼丝，香菇末，食用油
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做法：
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将大米放入适量油翻炒，备用

将配料放入油锅翻炒，备用6 c( N6 Y: ~; d% b$ e

另起油锅爆点姜末还有葱头备用$ r" T" r5 [$ F

将米和配料放入高压锅内煮，跟煮干饭时间一样~~/ I6 m1 T( B- Q
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开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~

大功告成. D, e; I' f* a# }, L3 o3 R& ?
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PS：米的放水量要比平时做白米饭更少点

图片附件: 184_8426.JPG (2008-1-20 14:58, 51.01 KB) / 该附件被下载次数 139
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作者: 野东方 时间: 2008-1-20 18:23

引用:

原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-20 14:58 发表 , L5 t) i, V7 C: y
【原创贴图】咸干饭
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配料：厦门越野联盟: ]7 a( E9 r  L9 v

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. l: u, C7 }, E4 E厦门越野联盟将大米放入适量油翻炒，备用厦门越野联盟4 ^% q) V7 f+ o1 r  x

9 V4 i' Q# q; V* T0 ~5 P4 `8 ^2 r将配料放入油锅翻炒，备用7 F/ Q/ g4 Q5 u! G4 k3 D

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口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

作者: 水煮活鱼 时间: 2008-1-20 21:30

引用:

原帖由 东方神启 于 2008-1-20 18:23 发表
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口水啊！！！我最喜欢的咸干饭，活鱼ＭＭ你做的菜都是闽南最经典的，也是我最喜欢的口味，什么时候可以吃到你做的。。。。

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我只是灌水罢~~~~~" T& ^' _. y5 _+ t5 t3 U4 I C
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真是做跟厨艺比赛的大厨们相比还差距颇多~~~

(*^__^*) 嘻嘻……
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照片拍得好啦~~~~~~~~

作者: 巴西朴树 时间: 2008-1-20 22:28

什么时候去野炊吧！

作者: 野们 时间: 2008-1-22 17:13

嗯，好吃，肚肚越来越大了~~

作者: 小惠 时间: 2008-1-22 18:29

野们有口服~~~~~~~活鱼J 又让我流口水了

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