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标题: [原创] (安安出品)炸排骨 [打印本页]

作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:33     标题: (安安出品)炸排骨

用料:中排、盐、料酒、姜、葱、酱油、味精(少用或不用,吃多了不好)。* D; @3 _' G, f! l# z


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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:34

拌匀腌制1小时7 f) x  Z8 y( {: ~9 q5 X


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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:35

上蒸锅,大火10分钟。
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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:37

熟了,其实这就可以吃。2 k6 ~4 f) N- M0 R! i+ l


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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:38

挑出排骨,汤可扔也可拌面。) Y7 Y! O) J  r2 m) e- F" J4 D


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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:39

放冷后下油锅炸,蒸后炸才会脱骨。
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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:40

完成。
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作者: 安安    时间: 2008-2-23 21:43

面煮熟放入余下的汤中,加点辣椒酱或沙司,拌面。
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作者: 超级至尊比萨    时间: 2008-2-23 22:11

看上8错,改天也试试看~~~~:)
作者: 水煮活鱼    时间: 2008-2-24 21:36

不错啊~~~~~~~
作者: 恐龙    时间: 2008-2-24 23:12

我要先找毛巾擦口水!
作者: 吃饱的猪    时间: 2008-3-24 11:47

简单。实用。我也会做。哈哈
作者: 乐乐儿    时间: 2008-3-25 09:18

收下了~~~不错的说
作者: 海瓜子    时间: 2008-3-25 21:45

原来炸排骨要先蒸熟了,做饭十几年,竟然不知道.:$ :loveliness:




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