Board logo

标题: [原创] 五粮窝头 [打印本页]

作者: 野山水    时间: 2008-12-11 17:19     标题: 五粮窝头

今晚闲的无事,突发奇想折腾一番,自己学着做点美食小点,翻箱倒柜倒腾出玉米面、糙米、高粱米、糯米面和燕麦,下决心做五粮窝头,为什么要下决心,因为从未做过小点,心里没底,只能凭想象去做,见笑了,你看了觉得还行的话,就给点小米鼓励、鼓励 )。俺是这样开始的:xmjeep.com' O8 \( c; j8 U# ]! p

% r* Z' E2 q8 S! I6 R  ~2 k1 ]1、分别将高粱米、糙米和燕麦用搅拌机打成面,和玉米面、糯米面装入容器中。
5 v% n* b5 O. i: D" _
) x4 b6 h: N1 j" `8 `厦门越野联盟厦门越野联盟* P3 t' j; R0 s1 ]0 H7 Q* P" u
2、放少许白糖,用温水将五粮面和好,这关太关键,俺折腾了两回。
1 X5 Q- R$ E, q0 k: g
7 V5 ]. I  i1 H1 V- ?
3 _8 G" j% J5 H/ K, D; {9 H3、将和好的五粮面做成一个个的小窝头。
; ]/ c% ^; a& G1 [( l. L厦门越野联盟
/ z! b8 ?1 _: r# o" P1 s. \9 Z1 ]- t: f4 U4 o0 T
4、将水烧开(没有蒸锅,只好用炒菜锅代替),上笼蒸20分钟(第一锅蒸了30分钟,老怕没熟)。- C2 |0 u4 P, }

4 E) {6 }- K; K/ F4 m2 T8 Kxmjeep.com- ]5 A. F5 w6 S7 L2 ~2 w
5、出锅后的五粮窝头,还是蛮象样的。, r2 S5 s" k3 ~1 r. G( o6 x! [% n

! d6 O2 u# j& x* S) N厦门越野联盟. Y% d  e, u) m% M) ^% k
6、这可是俺第一次做小点,自我感觉还行,不要忘了俺是南方人。7 Z  A# p* k/ G1 \6 d" Y  H

5 ^2 }5 g& h9 g/ g- y1 I; o厦门越野联盟4 a3 J, m# n; P, ?1 v" K% W2 i
7、一折腾,大大小小的做了一堆,明天有的吃了。
/ t& c1 R! h' J 9 [  E# b* W2 c

( Y6 H+ ]3 M/ R$ L$ R4 r  i厦门越野联盟[ 本帖最后由 野山水 于 2008-12-11 17:22 编辑 ]

图片附件: nEO_IMG_1.jpg (2008-12-11 17:22, 94.72 KB) / 该附件被下载次数 132
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22977



图片附件: nEO_IMG_2.jpg (2008-12-11 17:22, 88.52 KB) / 该附件被下载次数 136
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22978



图片附件: nEO_IMG_3.jpg (2008-12-11 17:22, 115.56 KB) / 该附件被下载次数 130
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22979



图片附件: nEO_IMG_4.jpg (2008-12-11 17:22, 43.97 KB) / 该附件被下载次数 126
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22980



图片附件: nEO_IMG_5.jpg (2008-12-11 17:22, 79.01 KB) / 该附件被下载次数 119
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22981



图片附件: nEO_IMG_6.jpg (2008-12-11 17:22, 49.91 KB) / 该附件被下载次数 134
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22982



图片附件: nEO_IMG_7.jpg (2008-12-11 17:22, 77.09 KB) / 该附件被下载次数 125
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22983


作者: 水煮活鱼    时间: 2008-12-11 20:00

健康食品
作者: 野裙    时间: 2008-12-11 20:05

哇,厉害,佩服!6 {& @) G& u0 T- k/ ^
自己动手,丰衣足食
作者: 火玫瑰    时间: 2008-12-11 20:51

有剩的吗?明天带来球场;P
作者: 远足的小鹅    时间: 2008-12-11 21:45

引用:
原帖由 火玫瑰 于 2008-12-11 20:51 发表 : H: T; Q9 a9 w9 l
有剩的吗?明天带来球场;P
& M- I( M2 w0 F: z, n# C
. I6 s8 l4 p* w( o
* n2 O. m7 }1 q这话实在,吃了才知道好不好,才好评价
作者: 野山水    时间: 2008-12-11 22:23

呵呵,好吃的还在后面呢:D
) L/ ?; [0 R7 R% o; X# X( g9 y- W. f- ]0 Y3 T' R- y+ `0 P
[ 本帖最后由 野山水 于 2008-12-11 22:24 编辑 ]
作者: 晴空万里    时间: 2008-12-11 22:38

我把我家蒸锅借给你,还锅的时候有满满一锅五粮窝窝头就可以了~:)
作者: 晴空万里    时间: 2008-12-11 22:40

糯米粉我可以提供~
作者: 野骥江    时间: 2008-12-11 22:44

山水实在是多才多艺,竹根看到你天天吃健康窝窝头一定很开心,呵呵
作者: 远足的小鹅    时间: 2008-12-11 22:49

引用:
原帖由 野山水 于 2008-12-11 22:23 发表
3 U. n4 Q  o0 S. r" h+ ]呵呵,好吃的还在后面呢:D
  _- ^" q; J5 o7 a- @" v2 R# M

$ s7 J! A/ p4 \( F$ cxmjeep.com
$ o. g- P$ o2 A# ]- y6 n  y" P继续继续.....
作者: 阳光e3    时间: 2008-12-11 22:49

厉害啊。。。很像窝头。好不好吃不重要啦。DIY才有乐趣。。。:)
作者: 野东方    时间: 2008-12-12 00:22

呵呵。。我可以提供很多嘴巴:lol
作者: WANGWANG    时间: 2008-12-12 17:20

看上去很诱人啊..........:)
作者: 乐乐儿    时间: 2008-12-16 16:12

偶也可以提供嘴巴~:loveliness:
作者: 野山水    时间: 2008-12-16 19:42

一人一个,准备好嘴巴:lol
作者: 香水百合    时间: 2008-12-19 20:46

看着是诱人,不知道吃着是什么味儿呢?
作者: 野山水    时间: 2008-12-23 17:58

我现在在做杂粮馒头,面发好了:D
作者: 野寒梅    时间: 2008-12-23 18:28

窝头不用发面吗
作者: 五喜起飞    时间: 2008-12-23 23:17

五粮窝窝头放久了居然可以酿成酒了,TNND还是五粮液呢




欢迎光临 厦门越野联盟 (http://xmjeep.com/) Powered by Discuz! 6.0.0