厦门越野联盟 - Powered by Discuz! Board

标题: [原创] 五粮窝头 [打印本页]

作者: 野山水 时间: 2008-12-11 17:19 标题: 五粮窝头

今晚闲的无事，突发奇想折腾一番，自己学着做点美食小点，翻箱倒柜倒腾出玉米面、糙米、高粱米、糯米面和燕麦，下决心做五粮窝头，为什么要下决心，因为从未做过小点，心里没底，只能凭想象去做，见笑了，你看了觉得还行的话，就给点小米鼓励、鼓励）。俺是这样开始的：厦门越野联盟) J9 j; k% C5 V# X' ~3 _
8 G5 Y" s! i+ Y8 g+ Q
1、分别将高粱米、糙米和燕麦用搅拌机打成面，和玉米面、糯米面装入容器中。

xmjeep.com7 r. ]3 e+ a* l1 K; a$ E' d( v

2、放少许白糖，用温水将五粮面和好，这关太关键，俺折腾了两回。

, N( R1 j4 K3 G& H5 i9 u' V1 c8 v
8 ]4 Z7 X; h0 i, B, W
3、将和好的五粮面做成一个个的小窝头。/ b9 F- y+ f' v8 r6 P, ^! b) P

xmjeep.com3 s+ M( f& j8 p4 U
4、将水烧开（没有蒸锅，只好用炒菜锅代替），上笼蒸20分钟（第一锅蒸了30分钟，老怕没熟）。

厦门越野联盟( o1 e$ i( _( v! {- D5 V& C% I9 }
5、出锅后的五粮窝头，还是蛮象样的。5 L2 c4 q0 v6 r6 B" `

厦门越野联盟- M+ r' A- }4 i1 V# {
xmjeep.com8 B/ F5 S1 w! E! e- J
6、这可是俺第一次做小点，自我感觉还行，不要忘了俺是南方人。

1 s, i' h% o) K, o
7、一折腾，大大小小的做了一堆，明天有的吃了。& _8 p! G: E. |2 F3 V: }

厦门越野联盟+ H" w. i! |+ ~6 o4 R5 D1 K
[ 本帖最后由野山水于 2008-12-11 17:22 编辑 ]

图片附件: nEO_IMG_1.jpg (2008-12-11 17:22, 94.72 KB) / 该附件被下载次数 215
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22977

图片附件: nEO_IMG_2.jpg (2008-12-11 17:22, 88.52 KB) / 该附件被下载次数 214
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22978

图片附件: nEO_IMG_3.jpg (2008-12-11 17:22, 115.56 KB) / 该附件被下载次数 208
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22979

图片附件: nEO_IMG_4.jpg (2008-12-11 17:22, 43.97 KB) / 该附件被下载次数 201
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22980

图片附件: nEO_IMG_5.jpg (2008-12-11 17:22, 79.01 KB) / 该附件被下载次数 199
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22981

图片附件: nEO_IMG_6.jpg (2008-12-11 17:22, 49.91 KB) / 该附件被下载次数 215
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22982

图片附件: nEO_IMG_7.jpg (2008-12-11 17:22, 77.09 KB) / 该附件被下载次数 206
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22983

作者: 水煮活鱼 时间: 2008-12-11 20:00

健康食品

作者: 野裙 时间: 2008-12-11 20:05

哇,厉害,佩服!
自己动手,丰衣足食

作者: 火玫瑰 时间: 2008-12-11 20:51

有剩的吗？明天带来球场;P

作者: 远足的小鹅 时间: 2008-12-11 21:45

引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-12-11 20:51 发表
% g/ G# a5 ?$ p9 w" n* F" Z/ I, @有剩的吗？明天带来球场;P

xmjeep.com( ], i: [1 ~: w. f

- ]! H4 ~4 F' k8 S; Z8 R2 s
这话实在,吃了才知道好不好,才好评价

作者: 野山水 时间: 2008-12-11 22:23

呵呵，好吃的还在后面呢:D3 ~& O1 f3 L: i |$ t
xmjeep.com5 L2 X4 f) c3 r9 J+ ]1 l. A, g
[ 本帖最后由野山水于 2008-12-11 22:24 编辑 ]

作者: 晴空万里 时间: 2008-12-11 22:38

我把我家蒸锅借给你，还锅的时候有满满一锅五粮窝窝头就可以了~:)

作者: 晴空万里 时间: 2008-12-11 22:40

糯米粉我可以提供~

作者: 野骥江 时间: 2008-12-11 22:44

山水实在是多才多艺，竹根看到你天天吃健康窝窝头一定很开心，呵呵

作者: 远足的小鹅 时间: 2008-12-11 22:49

引用:

原帖由 野山水 于 2008-12-11 22:23 发表 $ F* p* j' J/ J4 R9 z9 e
呵呵，好吃的还在后面呢:D

继续继续.....

作者: 阳光e3 时间: 2008-12-11 22:49

厉害啊。。。很像窝头。好不好吃不重要啦。DIY才有乐趣。。。:)

作者: 野东方 时间: 2008-12-12 00:22

呵呵。。我可以提供很多嘴巴:lol

作者: WANGWANG 时间: 2008-12-12 17:20

看上去很诱人啊..........:)

作者: 乐乐儿 时间: 2008-12-16 16:12

偶也可以提供嘴巴~:loveliness:

作者: 野山水 时间: 2008-12-16 19:42

一人一个，准备好嘴巴:lol

作者: 香水百合 时间: 2008-12-19 20:46

看着是诱人，不知道吃着是什么味儿呢？

作者: 野山水 时间: 2008-12-23 17:58

我现在在做杂粮馒头，面发好了:D

作者: 野寒梅 时间: 2008-12-23 18:28

窝头不用发面吗

作者: 五喜起飞 时间: 2008-12-23 23:17

五粮窝窝头放久了居然可以酿成酒了，TNND还是五粮液呢

欢迎光临厦门越野联盟 (http://xmjeep.com/)