厦门越野联盟 - Powered by Discuz! Board

标题: [原创] 五粮窝头 [打印本页]

作者: 野山水 时间: 2008-12-11 17:19 标题: 五粮窝头

今晚闲的无事，突发奇想折腾一番，自己学着做点美食小点，翻箱倒柜倒腾出玉米面、糙米、高粱米、糯米面和燕麦，下决心做五粮窝头，为什么要下决心，因为从未做过小点，心里没底，只能凭想象去做，见笑了，你看了觉得还行的话，就给点小米鼓励、鼓励）。俺是这样开始的：
厦门越野联盟9 k4 h" o# X8 Y$ j9 [* U
1、分别将高粱米、糙米和燕麦用搅拌机打成面，和玉米面、糯米面装入容器中。

2、放少许白糖，用温水将五粮面和好，这关太关键，俺折腾了两回。

0 f# c+ s! E5 o, S$ W* [7 V1 Q, G

3、将和好的五粮面做成一个个的小窝头。5 D% s0 e# N0 k* m- v. H

6 G1 C2 L5 i2 O7 k
( W5 l. v2 k- R* B7 _" W
4、将水烧开（没有蒸锅，只好用炒菜锅代替），上笼蒸20分钟（第一锅蒸了30分钟，老怕没熟）。

xmjeep.com- Z5 I2 r' C8 B& X. `3 b

5、出锅后的五粮窝头，还是蛮象样的。

6、这可是俺第一次做小点，自我感觉还行，不要忘了俺是南方人。

xmjeep.com! M9 c0 a+ T; f6 Q. u

7、一折腾，大大小小的做了一堆，明天有的吃了。

[ 本帖最后由野山水于 2008-12-11 17:22 编辑 ]

图片附件: nEO_IMG_1.jpg (2008-12-11 17:22, 94.72 KB) / 该附件被下载次数 121
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22977

图片附件: nEO_IMG_2.jpg (2008-12-11 17:22, 88.52 KB) / 该附件被下载次数 125
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22978

图片附件: nEO_IMG_3.jpg (2008-12-11 17:22, 115.56 KB) / 该附件被下载次数 120
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22979

图片附件: nEO_IMG_4.jpg (2008-12-11 17:22, 43.97 KB) / 该附件被下载次数 115
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22980

图片附件: nEO_IMG_5.jpg (2008-12-11 17:22, 79.01 KB) / 该附件被下载次数 106
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22981

图片附件: nEO_IMG_6.jpg (2008-12-11 17:22, 49.91 KB) / 该附件被下载次数 123
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22982

图片附件: nEO_IMG_7.jpg (2008-12-11 17:22, 77.09 KB) / 该附件被下载次数 114
http://xmjeep.com/attachment.php?aid=22983

作者: 水煮活鱼 时间: 2008-12-11 20:00

健康食品

作者: 野裙 时间: 2008-12-11 20:05

哇,厉害,佩服!厦门越野联盟6 {' B v/ y# C C7 e2 w
自己动手,丰衣足食

作者: 火玫瑰 时间: 2008-12-11 20:51

有剩的吗？明天带来球场;P

作者: 远足的小鹅 时间: 2008-12-11 21:45

引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-12-11 20:51 发表 # G% j8 E4 ]7 I3 D2 ?+ R
有剩的吗？明天带来球场;P

! }- |" V1 e# ?# r9 `
8 T% b0 A1 ?' T s1 a8 m+ b

这话实在,吃了才知道好不好,才好评价

作者: 野山水 时间: 2008-12-11 22:23

呵呵，好吃的还在后面呢:D4 S. k0 b, p* R* y4 x

[ 本帖最后由野山水于 2008-12-11 22:24 编辑 ]

作者: 晴空万里 时间: 2008-12-11 22:38

我把我家蒸锅借给你，还锅的时候有满满一锅五粮窝窝头就可以了~:)

作者: 晴空万里 时间: 2008-12-11 22:40

糯米粉我可以提供~

作者: 野骥江 时间: 2008-12-11 22:44

山水实在是多才多艺，竹根看到你天天吃健康窝窝头一定很开心，呵呵

作者: 远足的小鹅 时间: 2008-12-11 22:49

引用:

原帖由 野山水 于 2008-12-11 22:23 发表 ; s( t, D. E! ]+ K
呵呵，好吃的还在后面呢:D

, k7 D8 C+ e7 E! ] n6 j, N; C

继续继续.....

作者: 阳光e3 时间: 2008-12-11 22:49

厉害啊。。。很像窝头。好不好吃不重要啦。DIY才有乐趣。。。:)

作者: 野东方 时间: 2008-12-12 00:22

呵呵。。我可以提供很多嘴巴:lol

作者: WANGWANG 时间: 2008-12-12 17:20

看上去很诱人啊..........:)

作者: 乐乐儿 时间: 2008-12-16 16:12

偶也可以提供嘴巴~:loveliness:

作者: 野山水 时间: 2008-12-16 19:42

一人一个，准备好嘴巴:lol

作者: 香水百合 时间: 2008-12-19 20:46

看着是诱人，不知道吃着是什么味儿呢？

作者: 野山水 时间: 2008-12-23 17:58

我现在在做杂粮馒头，面发好了:D

作者: 野寒梅 时间: 2008-12-23 18:28

窝头不用发面吗

作者: 五喜起飞 时间: 2008-12-23 23:17

五粮窝窝头放久了居然可以酿成酒了，TNND还是五粮液呢

欢迎光临厦门越野联盟 (http://xmjeep.com/)