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标题: [原创] 五粮窝头 [打印本页]

作者: 野山水    时间: 2008-12-11 17:19     标题: 五粮窝头

今晚闲的无事,突发奇想折腾一番,自己学着做点美食小点,翻箱倒柜倒腾出玉米面、糙米、高粱米、糯米面和燕麦,下决心做五粮窝头,为什么要下决心,因为从未做过小点,心里没底,只能凭想象去做,见笑了,你看了觉得还行的话,就给点小米鼓励、鼓励 )。俺是这样开始的:
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  W, g3 ^$ e3 w+ @8 u5 H1、分别将高粱米、糙米和燕麦用搅拌机打成面,和玉米面、糯米面装入容器中。) ?9 G: }7 F9 y' @: h9 b/ v

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2、放少许白糖,用温水将五粮面和好,这关太关键,俺折腾了两回。
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' t' o1 |4 X& v3、将和好的五粮面做成一个个的小窝头。
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4、将水烧开(没有蒸锅,只好用炒菜锅代替),上笼蒸20分钟(第一锅蒸了30分钟,老怕没熟)。
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. F1 w. b( g# A% |# G% i( W1 R! Y& Wxmjeep.com5、出锅后的五粮窝头,还是蛮象样的。xmjeep.com( e5 v+ {9 A! h& @4 l1 S* x: j* K
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6、这可是俺第一次做小点,自我感觉还行,不要忘了俺是南方人。
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/ `/ f) s$ p* e3 p. _+ A7、一折腾,大大小小的做了一堆,明天有的吃了。xmjeep.com5 k) O2 Z  x" P( z
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[ 本帖最后由 野山水 于 2008-12-11 17:22 编辑 ]

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作者: 水煮活鱼    时间: 2008-12-11 20:00

健康食品
作者: 野裙    时间: 2008-12-11 20:05

哇,厉害,佩服!厦门越野联盟) Z1 j9 J2 O4 a9 A# _$ f
自己动手,丰衣足食
作者: 火玫瑰    时间: 2008-12-11 20:51

有剩的吗?明天带来球场;P
作者: 远足的小鹅    时间: 2008-12-11 21:45

引用:
原帖由 火玫瑰 于 2008-12-11 20:51 发表 xmjeep.com6 p  B. t/ V  H: d5 B+ e" D4 {5 q
有剩的吗?明天带来球场;P
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$ [/ O/ q/ n& z  f. W4 ]* Jxmjeep.com这话实在,吃了才知道好不好,才好评价
作者: 野山水    时间: 2008-12-11 22:23

呵呵,好吃的还在后面呢:D
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[ 本帖最后由 野山水 于 2008-12-11 22:24 编辑 ]
作者: 晴空万里    时间: 2008-12-11 22:38

我把我家蒸锅借给你,还锅的时候有满满一锅五粮窝窝头就可以了~:)
作者: 晴空万里    时间: 2008-12-11 22:40

糯米粉我可以提供~
作者: 野骥江    时间: 2008-12-11 22:44

山水实在是多才多艺,竹根看到你天天吃健康窝窝头一定很开心,呵呵
作者: 远足的小鹅    时间: 2008-12-11 22:49

引用:
原帖由 野山水 于 2008-12-11 22:23 发表
7 w& q* a6 N; s- rxmjeep.com呵呵,好吃的还在后面呢:D
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# n& R7 |! H* f' k继续继续.....
作者: 阳光e3    时间: 2008-12-11 22:49

厉害啊。。。很像窝头。好不好吃不重要啦。DIY才有乐趣。。。:)
作者: 野东方    时间: 2008-12-12 00:22

呵呵。。我可以提供很多嘴巴:lol
作者: WANGWANG    时间: 2008-12-12 17:20

看上去很诱人啊..........:)
作者: 乐乐儿    时间: 2008-12-16 16:12

偶也可以提供嘴巴~:loveliness:
作者: 野山水    时间: 2008-12-16 19:42

一人一个,准备好嘴巴:lol
作者: 香水百合    时间: 2008-12-19 20:46

看着是诱人,不知道吃着是什么味儿呢?
作者: 野山水    时间: 2008-12-23 17:58

我现在在做杂粮馒头,面发好了:D
作者: 野寒梅    时间: 2008-12-23 18:28

窝头不用发面吗
作者: 五喜起飞    时间: 2008-12-23 23:17

五粮窝窝头放久了居然可以酿成酒了,TNND还是五粮液呢




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