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标题: [分享] 细数童年吃过的野果 [打印本页]

作者: 乐乐儿 时间: 2009-10-25 21:58 标题: 细数童年吃过的野果

【名称】桃金娘
【别名】岗稔、山稔、多莲、当梨根、山旦仔、稔子树、豆稔、乌肚子当泥。
矮小常绿灌木，热带植物，较耐旱，生于红黄壤土丘陵上、两广地区极为常见。花期5-7月、果期7-9月，初秋，是岗稔果熟时节。其果先青而黄，黄而赤，赤而紫。挂果累累，像一个个缩小版的酒杯，果中有芯，很象一条虫子，芯外多籽，味道异常甜美。岗稔熟得紫色的时候最好吃，生津止渴，回味甘甜，舌头牙齿也会被染成紫黑色。而岗稔半生熟的时候不能多吃，否则会大便困难。

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【学名】悬钩子
【别名】覆盆子、刺泡、托盘。
落叶灌木、生在向阳山坡、路边、林边及灌丛中，不适合在水充足的地方。一般4月就开始有吃，一直到11月份，最旺期是5，6月份。果实为聚合果，由多数小核果聚合而成，呈圆锥形，酸酸甜甜，红色的是熟了，可以吃，有青色的（没有成熟，不能吃有点苦），**的（半成熟）。全身都是长着刺，摘的时候要小心。（一群亡命之徒一下子把果实都摘走了） 6 U3 {' G+ R* d4 T8 D2 F- l5 y" p

【名称】桑椹
【别名】桑实、乌椹、文武实、黑椹、桑枣、桑椹子
落叶乔木，喜光，对气候、土壤适应性都很强，花期4月；果熟5-7月。桑椹没有成熟之前是青色的，又苦又涩，颜色越深，就越甜，由红变紫，最后变黑，本品为聚花果，由多数小瘦果集合而成，形状像毛毛虫。成熟的桑椹富含果汁，香甜可口，千万不要只顾着吃，让汁水弄到衣服上了，那可是超级难洗的，回去等着让老妈批评吧！xmjeep.com5 V/ G' @7 ]& ]* O- O& j

【名称】野牡丹
【别名】金石榴、地茄，高脚稔，野石榴、金鸡腿，猪牳稔、牛牳稔乌离， d5 |1 B; T( J0 q2 | O5 a l
常绿灌木或亚灌木，产于越南和中国南部，野生于山坡湿地及疏树林。萌发力强，耐瘠薄，喜酸性土壤，为酸性指示植物。花期5-10月，果期10月以后。果实挂在枝头，球形，果实完全成熟后外壳会自然裂开，露出黑色的果肉，样子就像缩小的黑瓢桔子，分成几片果肉的。野牡丹的学名源自希腊语，意为“黑嘴巴”，是指其果实吃后嘴巴会成紫色，这也是回家挨老妈教训的罪证之一。! ?1 D' a5 `2 I4 L$ e# Z

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野牡丹的果实

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【学名】扛板归厦门越野联盟% P1 L: g. |: {* F) C$ l5 q
【别名】刺犁头、**利、贯叶蓼、犁壁刺、退血草、蛇不过、蛇倒退厦门越野联盟; V% G( s4 U- M0 ?+ w
多年生蔓性草本植物，草药：以前有个人上山的时候被毒蛇咬了，躺在地上快死了，同伴们回村子去拿门板，准备把他抬回去。回来的时候发现，留下来守着他的人把一种草药斩碎了涂在伤口上，他竟然就好了，就让他自己把门板扛回去了。所以这种植物就叫做“扛板归”。南方广为分布，生于山野、路旁或荒地间，花期6～8月，果期9～10月，叶子互生，叶片呈三角盾牌形，叶柄、茎具有逆刺（痛痛），果实为球形浆果，成熟后会成蓝黑色。叶子和果皮可以吃，味酸(从来是见一棵吃一棵)。

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【学名】拐枣厦门越野联盟7 Y- H. o" s6 n. u) H, a; s
【别名】万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、枸
枳椇树，落叶乔木，它喜欢阳光，多生长在海拔1000米以下的沟谷、溪边、路旁或较潮湿的山坡丘陵。常与其它常绿、落叶阔叶树种混生。，我们吃的拐枣并非它的果实，而是它肥厚的果柄。果柄膨大为肉质，肥大，曲扭（像鸡爪），黄褐色或青**，味甜，稍带涩味，酒香扑鼻。拐枣“果实”在“霜降”前后成熟，经霜后的拐枣“果实”，肉质鲜嫩，甘甜如饴，涩味消失，令人回味无穷。（有个从没吃过的人想象着这拐枣怎样长的，是不是整棵树都是枝呢，然后,一群人可以“围着把整棵树吃掉”，汗～～）

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[【学名】地稔
【别名】铺地锦、野落茄、地石榴、山地稔， 5 N( w- M/ {. Y, ]' r) ^8 C
披散或匍匐于地面的一种半灌木，生于海拔1300米以下的山坡地表和疏林下，喜生于酸性土壤中，耐旱、耐瘠，在全日照或半荫性条件下生长良好，具一定程度的耐践踏性。花粉红色(花开满地的时候就像一匹锦缎，因此又叫“铺地锦”)，直径3厘米，花后结果卵球形，熟时紫黑色(味清甜)。花期4-11月，果期6月以后。（以后在山坡上走要注意点，别把好吃的给踩坏了）厦门越野联盟. ~1 |8 Q: Z$ c' X

【学名】蒲桃
【别名】香果、响鼓、檐木、风鼓、水葡桃 ( `3 \) s( ~4 @
常绿乔木，喜欢温暖湿润、阳光充足的环境和肥沃疏松的砂质土壤，常生在河旁、溪边等近水地方；花为绿白色，聚伞花序顶生（往嘴里塞，吃起来酸酸的）。一般盛花期3～4月，夏、秋季也有零星的花朵开放。果实于5～7月成熟，成熟果实肉白色（**最好吃），质松，很爽口，有特殊的玫瑰香味(清香)，故称之为“香果”。果圆球状或卵形，中空，内有种子1～2颗，可以在果腔内随意滚动，并能摇出声响，因此又称其为“响鼓”，蒲桃长得比较高，想要吃就要学会爬树(我爬我爬爬)。

【学名】酢浆草 xmjeep.com* J5 i9 P, h& F6 R2 U/ ?
【别名】酸酸草、斑鸠酸、三叶酸、铜锤草、酸母
多年生草本，喜光，在露地全光下和树荫下均能生长，常生于路边草丛或田野、家前屋后。掌状复叶，似心形，三片对生，花期从4-11月（叶和花都可以吃，味酸），果期5-9月。酢浆草的根茎有点像白萝卜(超级小萝卜)，味清甜，十分可口。一般的酢浆草只有三片小叶，偶尔会出现突变的四片小叶个体，称为“幸运草”，传说如果谁找到四叶的幸运草就能许愿使愿望成真（决定以后吃之前先数一数）。9 f2 ~1 N* V8 c' s. _' z
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当看到这些图画,童年的一幕幕又不断的浮现在眼前,童年的纯真,快乐是人生任何一个时期都不可以比拟的,这些野果曾给我带来过无限的乐趣,如果可以我还真想不长大,永远停留在童年......
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[ 本帖最后由乐乐儿于 2009-10-28 15:25 编辑 ]

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作者: 野然 时间: 2009-10-26 07:54

排在第一位的那个野果我最爱吃，采过也买过。

作者: 阳光e3 时间: 2009-10-31 12:50

俺就吃过“悬钩子、桑椹、酢浆草。。。其他好像不是本地的野果，悬钩子我们称之为“虎梅”（音），现在的环岛路靠山一侧还有。。。

作者: 野风 时间: 2009-10-31 14:41

引用:

原帖由 阳光e3 于 2009-10-31 12:50 发表 % E9 @# n5 W7 r, H- C8 C
俺就吃过“悬钩子、桑椹、酢浆草。。。其他好像不是本地的野果，悬钩子我们称之为“虎梅”（音），现在的环岛路靠山一侧还有。。。

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我也是吃过这3种。拐枣没见过，其他的去外地有看到过……

作者: 晴空万里 时间: 2009-10-31 21:56

只吃过桑椹~

作者: 红尘迷漫 时间: 2009-11-6 11:07

我摘过和吃过前两种

作者: 莲花楼 时间: 2009-11-20 11:20

曾经吃过一种野果差点要了我的命。。已经要了我半条命了

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