杨梅，又名龙晴、朱红，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有“初疑一颗值千金”之美誉，在吴越一带，又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳，汁液多，甜酸适口，营养价值高。
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杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，而且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。xmjeep.com" j, a6 ]8 Z8 X
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所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。7 C4 p) M ^4 j0 D0 c
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杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。5 o3 k; |: K+ T5 t# w5 M; S9 J
2 M* T3 ~+ j" y# \' q 杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。xmjeep.com6 L+ p# N6 E% |1 l' ^, P
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8 W+ M& j4 K# W l* A[ 本帖最后由 巴西朴树 于 2008-5-25 23:26 编辑 ]
