我成功了
这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
. [7 w9 Z+ m% z9 T2 g3 k$ G厦门越野联盟
, e' A/ f4 U: n, g2 n厦门越野联盟在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。xmjeep.com! ^( q3 r, O9 ]# ^, ]" b" Z# e" A* b' _
6 w9 g" p- a; G( J+ vxmjeep.com把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。+ E5 t( G' Z# `+ K5 k# s2 F; g
9 g/ v$ D% H. k7 F g
& V6 w: A- e; Z! @* n0 k5 {
味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
$ }- \" o: w! a/ T4 H2 Z& ~* {4 p* W1 ?( q3 {# I4 U0 N) |0 g
有照片为证。
-
调整大小 CIMG0035.JPG
(22.23 KB)
-
2007-10-5 22:24
