我成功了
这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡xmjeep.com8 \2 ?, n+ ~9 v' B( r
. t2 K, Z; }$ [8 e: R' H1 ]在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。xmjeep.com s& K0 T2 E( y/ v' o X* l
5 H# i' x6 ^% s2 N5 e' J把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。2 C7 t7 k7 |9 p1 w
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8 D7 X: C$ H( @: g6 l1 |) ~厦门越野联盟味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！9 \' ?* u ?% L. G2 }
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有照片为证。
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2007-10-5 22:24
