爸爸的炒花生米
厦门越野联盟# n0 ] j. H* g! d! }
4 `4 ?& [' A: p% c, y: H/ L9 }xmjeep.com 在儿时的记忆里,时常有着这样的一幕,爸爸站在炉灶前炒花生。记得每到周末,爸爸总是会上菜市场买上一堆的花生米,回到家,常常是
/ W! h+ m3 w& G- H6 f) J4 J
! L2 |1 H* `/ F. M# {' ixmjeep.com在下午的时候,爸爸就会在锅内放入冷的油和花生,挥动着炒勺,我呢,就会站在爸爸的旁边,问这问那的,在儿时的记忆中有着这样的一段
( d, `, w3 l( L6 i6 V9 j, n" i" T: P
厦门越野联盟! M3 E/ g% A v9 V
对话:
' X# ?8 u; h0 H1 Lxmjeep.com
0 ? B7 F4 q) [5 n [4 x7 hxmjeep.com我这样问爸爸,“为什么要在冷的油里炒呢?”
* F7 b. B7 M5 A: X6 B
9 K% ]" G4 H) Y4 S6 W爸爸回答到,“傻孩子,油热的话花生米没有办法熟透呀。”小时的我,经常会依着爸爸,
3 X, E& a/ P6 `# K( |1 q1 t; rxmjeep.com" ]2 ~& Z: Q4 n6 o G/ u
“爸爸,这花生什么时候才是熟透啊”,我又问,
9 r. G0 l4 w0 k$ u4 L0 q
) h/ x0 E q% I% M4 W9 A: S
爸爸说:“傻孩子,你听,花生在锅里跳舞的时候就熟了”,“爸爸,哪里会跳舞啊,我怎么没有看到呢”我回答到,
I# O# C$ y- _1 Q; p: ]8 b
( Z _# t7 N# U. F! C厦门越野联盟“傻孩子,你好好的、仔细的注意听,‘噼里啪啦’的声音,就是花生跳舞的声音,这个时候它就熟透啦”爸爸回答,
. R* ~& }( |0 s7 v
厦门越野联盟0 |' [4 G/ d) V: x& Z
边说边装在大碗中,放入少量盐巴,伴均匀,我迫不及待的用手抓起一颗花生米往嘴巴送,结果发现是软的,大声的叫到,“爸爸,这花生米怎
5 O, _6 m( G0 g! U
3 F6 t) M9 s! S( W. m' ]. z, B }么不脆啊”,
xmjeep.com& G; d: A5 K; k/ k
* M4 J1 h0 C6 n* R6 k& Vxmjeep.com爸爸轻轻的拍了一下我的头说,
' s$ {! n) q( V8 x' B% V
厦门越野联盟2 |" W3 k, H3 _& A* L# W. x
“傻孩子,要凉透才会脆的,总是那么的急性子”。
9 S; ]0 B& B! ?6 D+ k8 |
& [" Q* ~# {- F. b r9 H 儿时的记忆总是一段一段段的深深的印在我的脑海,许多的时候很想用这拙笔好好的记录生活的点滴,哪怕这样的情景永远都不可能再出现
2 I& v! `3 m# C9 f6 Y' {# k" |* @
xmjeep.com/ P% l# h6 k2 [
了。
! y& T8 d5 r$ s
: V2 X4 w4 h$ ]9 k' K( {0 E" t厦门越野联盟! H+ y5 R/ \* Z& N- P