慢性胃炎患者的药膳汤疗
慢性胃炎患者除了配合医护人员进行积极治疗外,还可以辅助以药膳汤疗。【太子参炖鸡汤】
5 m; m* r4 w/ c M( F, O _ 配方:鸡肉90克,太子参30克,淮山药15克,生姜3片。" [2 _/ H8 Y* t6 S2 A" S8 d
) i$ u! X( E" [, G/ S" Fxmjeep.com 制法:将鸡肉去肥油,洗净切块,太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖1~2小时,调味即成。
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功效:益气健脾养阴。
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. A$ d7 A" x8 u: j E 用法:饮汤食肉。【白芍石斛瘦肉汤】9 z# N9 @: h* k. ]/ d$ O
2 G3 a5 {5 j1 F 配方:猪瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,红枣4枚。xmjeep.com& R( @) P3 P7 W x1 u1 x0 H/ P
% r+ T' B* k2 K+ p0 f) k 制法:瘦猪肉切块,白芍、石斛、红枣(去核)洗净。把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煎沸后,文火煮1~2小时,调味即成。" R* |' Y3 j1 v( u; h& }5 F1 D
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功效:益胃养阴止痛。xmjeep.com9 L4 r; ?2 }5 i* O4 W6 I- O
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用法:饮汤食肉。【草蔻鲫鱼汤】
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配方:鲫鱼2条,草**6克,陈皮3克,胡椒3克,生姜4片。* w: _3 @# B, ~. a: }
6 Q& l: u0 V' U# g7 Y5 L9 hxmjeep.com 制法:将草**捣烂,放入洗净的鱼腹内,将鱼与陈皮、胡椒、生姜一齐放入锅,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,调味即成。
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功效:化湿醒脾。+ H) m" J( V$ V+ P: l4 H
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用法:佐餐食用。
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【鹌鹑汤】7 ]: o+ M2 w9 ^; J3 f: X7 l
4 u; O. H1 c$ A2 Axmjeep.com 配方:鹌鹑1只,党参15克,淮山药30克。
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* A* D% P7 I: c6 e 制法:鹌鹑、党参、山药洗净后同放锅内,加清水800毫升,煮至鹌鹑熟即可。
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- _1 F5 Y$ }3 \: ~' B7 l9 nxmjeep.com 功效:健脾益气。1 X a# |% T7 S* H9 }* o
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用法:每日1次,去药渣,食鹌鹑饮汤,5~7日为1个疗程。【金橘饮】xmjeep.com1 R# _6 d6 C) H
7 [4 s$ |7 v! `8 i2 o- @5 C 配方:金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法:金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。/ f) b3 b# n* |1 A) b5 w+ g$ x6 S; `7 N
; S. p7 `9 Y9 `. M1 Z' ^. { 功效:疏肝解郁,调和脾胃。xmjeep.com8 v& P, p8 y8 N
/ k+ Q+ O/ |. n3 n5 c 用法:每日1剂,或随意食之。