3 O# k$ U7 a+ ]0 ^xmjeep.com德·索萨（De Sousa）酒庄座落在Beamsville的Vinemount Ridge山坡上，属于尼亚加拉葡萄酒区的子产区，也是唯一的一家葡萄牙酒庄。
厦门越野联盟; [1 r) X! M$ B$ D: @5 R3 {6 |7 {
厦门越野联盟* _3 S" @' Q$ {; a" `. u, n
厦门越野联盟+ j1 C5 G0 x% }! j0 o! O
1979年，John De Sousa买下了这块40英亩的土地，然后在1990年在这片神奇的土地上种下了Pinot Noir、Baco Noir、Marechal Foch、Touriga Nacional和Sauvignon Blanc等葡萄品种，并在该年成功申请到安省酒庄的酿造执照。2000年，De Sousa家族又新添了高端的红葡萄品种，诸如解百纳品丽珠（Cabernet Franc）、陈酿梅洛（Merlot Reserve）和梅瑞塔吉（Meritage）等。De Sousa酒庄获得荣誉最多的是他们的Port-style wine。Port Wine，也称为Vinho do Porto，是葡萄牙Douro谷中专产的葡萄品种。酿出来的红酒甜爽甘醇，与冰酒一样同属于餐后酒。De Sousa用Touriga Nacional葡萄酿造出这款神奇的酒，这品种在尼亚加拉只有De Sousa酒庄才有。每年冬天的时候，他们都得把葡萄埋进土里，以避免严寒把葡萄冻死。
# W) C/ s% {0 S6 L% H: a0 B+ ~/ a
xmjeep.com% Y1 \+ s9 ^1 l* w5 j
* P) j4 ?* ^' [( j
2008年，德·索萨酒庄以及部分葡萄园并入Diamond酒庄集团。旧世界的酿酒工艺与新世界先进设备结合在一起，生产出独具风格的葡萄酒。在这里品酒的客人，用葡萄牙的独特的泥杯喝着可口的美酒，会是怎样的一种享受啊？
$ J X1 c4 D; I' _' t
8 r: X: `$ L6 B* b7 S* ~, p' K) O厦门越野联盟
3 r S/ A: |! u# [. e ?, n
s( |5 V2 ^) A( i7 f
5 ?3 C) E! f$ t! i: n( z
$ t. s, m) s# o/ h
- J) M# U' Z( C A
不单如此，当你远眺山脚下的安大略湖，享受着山坡上吹来的习习凉风，端着一杯陈年美酒。或是坐在酒铺后的patio上，对着美丽的水池，看着蓝天白云，细细嘬一口，浅尝辄止。那才叫一个舒服呢！
5 T& E0 ~0 c0 }+ L, r
9 u) W+ `6 q4 _ o5 J5 L厦门越野联盟
u7 A8 ^; S0 R4 R, b6 Fxmjeep.com
; N+ ^+ Q H3 W1 G5 F7 F
1 ]3 v0 x1 R! E9 a9 B' R3 yxmjeep.com5 k3 N7 U8 \ T# \' M3 U9 o
8 a* p9 V% x. W4 ?+ S5 w
0 l5 ]1 ]0 V' s6 ^5 @: o1 Q& }& `
6 e2 l0 P6 E: M: G/ n' |厦门越野联盟由于De Sousa处于山坡之上，地势较高，早晚温差更是明显。清晨的露珠滋润着这片土地，白天充足的阳光保证了葡萄的成熟，同时相对较严寒的微型气候又使葡萄更具酸性。加拿大的酒酸度充足，在De Sousa上更是展露无遗。
1 d4 W c; B: M9 c4 T( w0 @厦门越野联盟
3 o$ w2 V, j0 N! w
: N) l' P2 ~- A厦门越野联盟
* p, |: @# t O% \$ T# o" L& A
2 ^1 X3 f- z1 e& _6 C
8 {2 \1 s* \* V& L
- V2 e# d6 G( M1 R6 X0 H
/ j$ o7 l# w1 w1 Y
xmjeep.com$ B/ j/ y- p6 I6 b; Y. V
08年归入Diamond酒庄集团之后，Seasons系列葡萄酒成了De Sousa的拳头产品。在Diamond的大力推荐下，受到广大红酒爱好者的青睐。De Sousa酿造的冰酒也堪称经典，包括Vidal、品丽珠（Cabernet Franc）等。有兴趣的朋友可以带上自己的食物，坐在patio上，当作野餐一般，来这里好好地浪漫一把。
' Q: }$ }- u, W. f4 h( `xmjeep.comxmjeep.com2 x4 t6 M- v6 s5 \& p' e5 b
; w6 O! o/ i1 L' d
: \& c6 W6 M- ?% S& x厦门越野联盟
厦门越野联盟! P. [/ y6 T9 B i, L8 D g1 M3 D
6 C5 s! q) t! y* p0 p/ F+ t# |
{; M x+ c$ _% y# r0 w
9 g7 Y$ J m( Q S1 \
