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[原创] 享受下厨聚餐之乐

凄美幽魂

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1# 大 中 小 发表于 2007-12-5 17:53  只看该作者

享受下厨聚餐之乐

俗说，人多吃饭更香。
0 L+ @( A# Z' P% N" A; H4 V/ v4 f3 e我很相信这句话。7 }& k/ n% o! M6 z) m1 j- p

# C; `# e# ]' p9 }$ f0 z! X4 L在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 厦门越野联盟4 w9 f4 H$ X1 S
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他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。: h* k6 ^0 D+ s
xmjeep.com/ l% G6 O2 T# Z* q7 k/ n' I4 g7 m( v1 g
每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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; q9 l4 ]( a, \菜呢，我每天下午骑车去采购。xmjeep.com- K5 o% d) s+ t, q) J5 V; ]. f
厦门越野联盟$ i  F9 r  z8 b$ c0 o
酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
, q1 I$ p. Q- w( c! e8 i" ^
. K7 ]$ |$ W$ Q! L( Y) Wxmjeep.com（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  ）( M6 B3 ~. V2 @, J& U) ?" c
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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2# 大 中 小 发表于 2007-12-5 17:58  只看该作者
[黑煞]帅锅先下厨。。。- y$ c4 n; Q6 s1 ]
# O$ |4 X' w9 g# d* W2 ]5 [% y0 |
刀工不错。。。
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第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。4 B9 ?: \4 a( [& Y

1 W2 @. F! F+ Ixmjeep.com我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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3# 大 中 小 发表于 2007-12-5 18:03  只看该作者
次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。7 P. f& z! M+ ~4 n( A3 G6 E3 i
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
( I8 R* g' r! [1 b' G8 ^. E( x( B1 O
我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。  B0 z) \+ J8 M
) Z. Q5 f1 e# O) ^0 E, t
[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
, r) m0 o4 A5 C. P- @+ k  gxmjeep.com用豆腐墩鱼头。。。
, t$ Q. c- I& F2 y4 s( T* ?厦门越野联盟1 f  l& R- E2 V; m( D5 z$ c2 h
他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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炒得还不错 图片是没上。
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4# 大 中 小 发表于 2007-12-5 18:08  只看该作者
昨夜的西餐之约。。。。厦门越野联盟2 h% E0 o8 ~8 b( s) E
7 H0 S+ h4 @) f* n( u
给[白煞]练习烹饪下。。xmjeep.com1 n3 J* x4 w, F3 `, R, d( G
xmjeep.com, A2 q7 h/ u0 m3 w, W  q) F# f
我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。
' {- N! l7 A$ k  f4 c0 _4 o; \# B; M/ U' c( o8 f
我负责餐桌和餐具。
5 k+ I+ c/ Q* ]: |, x餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。- m% ?! |6 E8 U' i6 P
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开胃菜 还是我来做。
# F/ h( V8 l- u4 L厦门越野联盟西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
& f/ ~9 _, `$ @' c, [, @, Yxmjeep.com添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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5# 大 中 小 发表于 2007-12-5 18:10  只看该作者
[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。9 f8 m: {. o! k/ b2 v. t
厦门越野联盟$ a' y0 E6 ~1 f& G, p. b: P8 B. J
幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
+ S* u% L: H4 p5 f/ U厦门越野联盟xmjeep.com" X1 ]: e: r7 ~" [  t5 e# g) c( n
我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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6# 大 中 小 发表于 2007-12-5 18:16  只看该作者
汇报：：4 D, g5 a9 `1 `9 G& j, A: N9 P
厦门越野联盟. H* s* L0 w: v2 }& m- C" i5 a
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
1 ^0 v9 }, P0 I( B8 X' a1 R; a厦门越野联盟擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。 9 M3 g, g6 P- G0 n- S

* l7 W& k6 N; \% M昨夜，我做煎猪排没煎好  ：:Q :Q :Q 5 b+ [! z; U6 j. M+ L5 l
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 xmjeep.com3 t" o4 j9 [. h( r6 Q" g1 \2 d

) g* U8 ~7 }! B# s煎过头了   不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。
, Q# L9 `4 |. }) n2 G1 Q( z厦门越野联盟
8 p6 P1 L; i1 W& W  q- ?/ Txmjeep.com今夜，我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。
, O8 x; d/ O5 y5 Y" K7 x: L
. r! G- Y* H1 s0 ^1 b$ a0 ^# W- F7 d( wxmjeep.com他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。3 {6 Z8 e2 y' z0 E; E

/ F$ H- q4 c" p, @( d  J  ?0 b7 L厦门越野联盟FB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。
* T0 x$ f9 H) e* d' N4 y
+ ]: r! t% G5 J9 [9 B1 ]周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。! W  j# n# U( k' @

* b- A% A: G6 \. x) D8 sxmjeep.com主题： 羅蘭烧烤大餐。4 j% U+ D* G5 F3 [
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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小虫子

列兵
7# 大 中 小 发表于 2007-12-5 18:42  只看该作者
真的有点像饭店里弄的　　难怪会一扫而光的！:lol :lol :lol

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xmdecai

新兵
8# 大 中 小 发表于 2007-12-5 21:35  只看该作者
流口水;P ;P

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小惠

小鬼

上士
9# 大 中 小 发表于 2007-12-5 22:58  只看该作者
馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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超级至尊比萨

列兵
10# 大 中 小 发表于 2007-12-6 09:32  只看该作者
LZ有再诱惑大家，抗议啊！！！！;P ;P ;P

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