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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。% D( U* |5 x7 Z
我很相信这句话。厦门越野联盟$ o1 q# b! o* u$ C8 |
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。$ c/ v6 S$ N! a: a7 M
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。厦门越野联盟. E7 ?* [6 V8 @6 t5 ^3 h7 c

% \* X+ e% b2 \% K菜呢,我每天下午骑车去采购。; K8 C5 n  }6 W. n  A

1 J3 O% }! m# C' }xmjeep.com酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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' r/ _& K$ J: `1 d# @6 c, h. B' q' Sxmjeep.com(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )厦门越野联盟, L& V( e. c9 l$ h

7 s  F! P# [2 j% q1 J[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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) l' F3 b" C& _6 c刀工不错。。。
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第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。厦门越野联盟, C8 h, |0 M  p3 n6 v1 G0 R" a

/ m  D( a; {4 V" {! W  H; k' o我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。. I& F2 g3 Q2 A
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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7 C- r7 D. U; p  P' H我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。厦门越野联盟7 M" F' u$ b% B" U2 D) J* n6 c8 t
用豆腐墩鱼头。。。
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。/ T+ M8 Z  ?' r4 S( y8 P

/ m7 B0 J7 ^3 Y0 Z) Z" |xmjeep.com炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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2 Y7 O8 M4 S6 V5 [6 m给[白煞]练习烹饪下。。
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 ; F0 a. ~% @: S: i# B) N$ I' @

+ T5 t0 ?% q1 b1 m1 K我负责餐桌和餐具。0 o: O' p" A! q. l/ o' J
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
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3 H% J. H$ E( @' j" y! e开胃菜 还是我来做。
; P8 ~- \) R8 a; X; A8 N厦门越野联盟西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
. l, h" k6 W( Y5 a9 |添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。& V1 r  Y( C# Y! H3 P1 L! J( d
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。厦门越野联盟  M( f9 N+ @* }

+ ]. m' B* X( Ixmjeep.com我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
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' h( c/ N, \+ L7 r  m' A第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。xmjeep.com8 z- H3 u' [5 }/ n
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
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昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q 厦门越野联盟$ `! ]" H+ P3 ^+ p! t8 B9 X
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
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4 m, V4 k& |9 ^  B: d; w9 P厦门越野联盟煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。& g! ]* V" k: {. ?

+ s/ L/ A1 a( ~xmjeep.com今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 xmjeep.com0 K( `; V5 G) ?1 f3 q
xmjeep.com- O- G0 }- L9 C' c, ^, Q
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。/ A  J( m) K( h. G2 }

8 A' X' y# C8 J- L! K- P; `+ vFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。& s1 O( S, w& A$ N

% w3 G4 c7 M6 l( l; N  K8 l9 b周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。* [3 U: L( T8 b$ {1 y6 x

% l! T! A4 D9 J. I( I3 ^* ^$ q主题: 羅蘭烧烤大餐。, d# `9 ]; b  q  X

& ~" m" u; C8 i, G1 o6 N[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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