长期饮用牛奶有助减肥
国田纳西州大学实验证明:长期饮用牛奶有助减肥
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今天,越来越多的人正受到肥胖的困扰,减肥成为一个大众话题。而近来的科学实验结果表明,牛奶和奶制品是一种食之有效的减肥食品。专家指出:体重的减少与热量的摄入有关,而与食物的成分本身没有关系。
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3 i; t! @" y6 F: M2 K 美国田纳西大学营养学院的迈克尔?泽美尔(MichaelB.Zemel)博士这20年来一直在研究奶制品和体重的关系。研究结果表明:长期食用奶制品有利于控制体重,因为奶制品中富含的钙元素可以强化减肥的效果。无论对于男人还是女人,钙元素在减轻体重方面都扮演着重要的角色。
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泽美尔博士最近做了一个为期24周的实验,他将实验对象分为3个小组:低钙元素摄入小组、高钙元素摄入小组和高奶制品摄入小组。所有实验对象的卡路里摄入量均比他们需要的量减少了500卡。结果是低钙元素摄入小组体重平均减少了6.4%;高钙元素摄入小组的体重平均减少了8.1%;而高奶制品摄入小组的体重平均减少的最多,高达10.9%。泽美尔博士研究后指出,食物中钙元素摄入的增加可以显著地加速体重和脂肪的减少进程,而且,与摄入同等分量的其他含钙食物相比较,从奶制品中摄取钙元素效果更加明显。因为牛奶中除了钙还含有促进肌肉生长的氨基酸。食用奶制品后,人体就可以更多地减掉脂肪而非肌肉。与同等程度的单纯减少热量摄入相比,人体能减去两倍的体重和脂肪。 xmjeep.com. V3 V1 V* H! ]% ^, m% |5 H! C
- B) `1 v8 ?# m7 k/ q2 g厦门越野联盟 加拿大魁北克家庭研究中心也指出,摄入钙元素较低的女性在腰部周围、腹部和全身都有更多的脂肪堆积。原来,当人体内钙含量低时,就会分泌一种名为“Calcitriol”的激素,它能促进脂肪的生成和贮藏。如果经常食用富含钙质的奶制品,这种激素受到抑制,身体生成脂肪的量减少、燃烧脂肪的速度提高。特别是小腹,钙可以抑制一种与小腹脂肪堆积有关的激素生成。
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牛奶减肥实用教程
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专家建议:每天三杯奶
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6 h7 ?5 n# e! w8 i1 K2 D' Q 中国营养学会推荐每人每天摄入1000到1200毫克的钙。不过曼哈顿的减肥医师JanaKlauer提醒人们:身体每次能吸收的钙仅有500毫克,所以最好不要一口气食用全天的量。美国食品指南也建议人们每天3杯牛奶要这么喝:
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4 z. A+ L, C3 u) j厦门越野联盟 每天早上起床后:1杯牛奶
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午餐后:1杯酸牛奶
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+ I8 \: m, W, C9 k% l 晚上入睡前:1杯牛奶
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1 w1 i! Q2 i$ \ @( h4 Rxmjeep.com 中午饮用酸牛奶,可以借助其含有的乳酸、醋酸等有机酸,刺激胃分泌,促进肠道蠕动,清理肠道,抑制有害菌生长,避免体内毒素堆积,纤瘦的身材就随之而来了。至于如何选择好奶,奶品行业协会的建议是,优先考虑那些奶源纯净、绿色且生产工艺领先的大品牌的产品。
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+ i) H5 `7 ]3 \ 吃钙片能减肥吗? 6 Y% k0 w" v9 f$ [" k7 W, {9 d
; g* ]. g, n3 o$ J6 Vxmjeep.com 绝对不能!泽美尔博士解释:“除了钙以外,奶制品还含有其它对减重起关键作用的成分,例如氨基酸中的Leucine有稳定血糖的作用,进而降低人的食欲。”
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明星的牛奶减肥食谱
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! f$ ~/ o+ f: `: n* Q+ X A、牛奶+豆腐 成功范例:伊丽莎白?泰勒
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! e7 X. n L2 s6 h2 T0 i# Q 豆腐热量低,容易给人饱腹感,钙含量也很高。采用牛奶减肥法期间,把豆腐也纳入每日食单作为补充,减肥效果如虎添翼。
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B、牛奶+苹果 成功范例:萧亚轩
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具体做法如下:第一天,全天只吃苹果(共两斤,约五六个左右),慢慢地一小口一小口吃;第二天,全天只喝牛奶或酸奶,共1000毫升分成六七等份,每次喝一份;第三四天恢复正常饮食,然后再开始两天。切记不能喝水——苹果日断水,基本上减的就是身体的水分,到了牛奶日,水分减得差不多了,就会减到脂肪。
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+ p6 g' K2 H: q. K 最后,专家提醒:多喝牛奶可以帮助人们保持身材苖条、维持体重,不过在喝牛奶的同时,还应注意其他饮料的摄取量,以免抵消牛奶的效果。此外,把塑身纤体完全寄托于喝牛奶也不是万全之策,坚持低热量饮食和运动锻炼仍然是亘古不变的瘦身真理。(