挑選 鮮活的扇贝和花蛤。。。。
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買之前個個都在水裏吐口水。。。 噴射顧客。。。
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% V6 N" t4 A, A8 B8 R- y) t" F嘻嘻,逮住了就往袋子裏裝。。。
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; l7 V# F1 d' v3 z% [/ E阿彌陀佛。。。罪過。。。9 w: O/ s* o/ g% e# U1 Q& b
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再用最簡簡單單的炒法。
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就是蒜末,姜末和蔥花, 些許白糖和醬油還有廈門米酒!! 厦门越野联盟' D/ B `/ c3 N; V- n6 _: J
' X0 Q" x$ }$ W) R" d別忘了 裝飾一下。。。
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OMG。。。我居然鹽多放了一點。。忘記醬油本來就很鹹。。。。
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( _1 _( r% S2 h% h- n2 [6 Q沒關係。多喝水吧!
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4 v O% `, v1 |- X由於廈門家裏的涼臺花圃沒有一朵花可以裝飾菜。。
6 Z4 n1 D0 g* \$ |$ u% I5 p5 U, D4 b厦门越野联盟用芫荽 又過於單調。。。xmjeep.com4 v) O& E9 Q1 Y" {, e1 H. o* D
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在菜市场偶然發現 龍鬚菜 是一個非常動感又婉約嫵媚 的 裝飾菜。。。 d- W$ M* b! E: n- w. i! B
於是用它莫屬--------------算是自創??
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