挑選 鮮活的扇贝和花蛤。。。。: s! q6 w! X, e0 X* R
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買之前個個都在水裏吐口水。。。 噴射顧客。。。) \# S1 {- p, h' T8 o8 {
& q0 y5 V+ Q5 j/ I7 L- s嘻嘻，逮住了就往袋子裏裝。。。
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阿彌陀佛。。。罪過。。。
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! C) Y" ?+ n3 X! s2 j1 X- v再用最簡簡單單的炒法。
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就是蒜末，姜末和蔥花， 些許白糖和醬油還有廈門米酒！！ + K0 ]. |0 K. M2 V; [+ X
2 I5 Q U& a% z7 Y* D別忘了 裝飾一下。。。xmjeep.com2 X8 B, f$ f) q1 C: v
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OMG。。。我居然鹽多放了一點。。忘記醬油本來就很鹹。。。。
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1 A) ?( o8 ?$ \- U, l5 l7 m. T7 Q2 {沒關係。多喝水吧！ 厦门越野联盟! a0 E7 O- y N0 O' k% }6 S
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由於廈門家裏的涼臺花圃沒有一朵花可以裝飾菜。。% L! [2 u3 |5 z* d
用芫荽 又過於單調。。。( P/ D7 u m3 t0 _
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在菜市场偶然發現 龍鬚菜 是一個非常動感又婉約嫵媚 的 裝飾菜。。。3 }, W" ~6 o; \- B( ?
於是用它莫屬--------------算是自創？？
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