为两人份.! U8 u7 g% D; x; P: Y$ a1 \6 D8 s& E
[海鲜菜单：印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿./ J% x" u% b0 f4 Y/ ~
膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用. f+ @5 W( i0 |5 t& N% C
鳕鱼排一块250 mg,切薄片.xmjeep.com2 l9 _# X4 n" X* o( {# O. s& ^/ f
腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.厦门越野联盟" a K. K K9 s" v
; f3 w0 L: r% B+ N* T6 s什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.
1 ^/ S5 N1 r% f% |- s2 exmjeep.com豆芽120mg,
A* V. M$ c6 ~: f厦门越野联盟芦笋10根,斜切成段
9 j- Z% l! r r胡萝卜小根一个,削皮,切成丝2 C! D/ C. n4 i7 [" R* ^
紫色洋葱一个,切成丝
8 I8 D. F) \# n' S- T5 O厦门越野联盟+ D6 C6 L1 c( \0 M9 @+ M
烹饪新鲜佐料& A2 _; i; ?) |7 U3 T" N0 v5 A6 o
) n- p7 f! D$ C9 D% Sxmjeep.com红辣椒4个,切成薄片,/ t, s2 `" D0 l
葱4根,切成段8 }; {* Z# Z& S' ^. T( d
柠檬草一根,切成小段
0 X E1 y: j& o" W# p蒜头6个,切成薄片
5 a4 V, ?3 J1 Cxmjeep.com青柠檬4个,切成瓣状
( ^9 ~. H; w* Z7 `0 _( H0 f厦门越野联盟3 [5 ~; N: H8 [8 o' f, j
輔助菜：
( z& `2 u6 b+ ?# d0 X2 G s) f. }+ }一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........( N2 D2 o/ y1 S/ T2 u
# V: p- Y+ F5 E; T% _
: S6 n! F% Z+ ~0 ~) f1 T烹饪调味料:2 b7 l: w/ ?( s
$ P) [* C1 M' ]5 g
柠檬胡椒xmjeep.com+ D% i7 v" H6 ~0 p; t
墨西哥卡宴辣椒粉, W( W9 \- _2 {6 k, S
海盐
* o% X* `4 p V6 r: m日本甜酱油
; g$ p7 \& L" h- x/ x
; F- K. n* M# d H1 R+ P1 W) ]. `油: 采用黄油
) W/ K! B7 p0 d1 c* {8 o V! G! H: A5 B4 q7 K3 S) k/ o
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-9-27 01:48 编辑 ]
-
第一次(1).jpg
(61.91 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(2).jpg
(45.73 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(3).jpg
(58.41 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(4).jpg
(62.79 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(5).jpg
(68 KB)
-
2007-9-27 01:47
-
第一次(6).jpg
(56.15 KB)
-
2007-9-27 01:47
