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[原创] 【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭

【原创贴图】咸干饭
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配料:xmjeep.com3 @9 v5 V5 ~* z

4 I( `. P/ B# n& Q7 m) R* lxmjeep.com大米,胡萝卜,高汤,肉末,虾皮,海蛎干,鱿鱼丝,香菇末,食用油
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! r8 [  |  }8 ?4 A2 `6 i) R4 e: F做法:
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将大米放入适量油翻炒,备用
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将配料放入油锅翻炒,备用厦门越野联盟: v: \% M* P4 _
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另起油锅爆点姜末还有葱头备用厦门越野联盟! o5 o1 T$ y: Y  T, ~$ `
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将米和配料放入高压锅内煮,跟煮干饭时间一样~~
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4 o# F' Q, `& J6 p开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~
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% l% Z. |4 D% ]/ v/ _) Q; p大功告成
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PS:米的放水量要比平时做白米饭更少点
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[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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引用:
原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-20 14:58 发表
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配料:3 d6 k0 g' o2 ~* c$ I, {$ C! H
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# s1 f, j* e- W3 f% O5 j2 N将大米放入适量油翻炒,备用
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5 y, S! y* I+ T' [% ]9 o$ M! wxmjeep.com将配料放入油锅翻炒,备用
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口水啊!!!我最喜欢的咸干饭,活鱼MM你做的菜都是闽南最经典的,也是我最喜欢的口味,什么时候可以吃到你做的。。。。
煮酒论英雄雅识女人香

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引用:
原帖由 东方神启 于 2008-1-20 18:23 发表 / d2 h: t  z1 l! r

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口水啊!!!我最喜欢的咸干饭,活鱼MM你做的菜都是闽南最经典的,也是我最喜欢的口味,什么时候可以吃到你做的。。。。
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我只是灌水罢~~~~~
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真是做跟厨艺比赛的大厨们相比还差距颇多~~~
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(*^__^*) 嘻嘻……9 R1 Z5 l' a% R9 Y* c  B5 X

# K* x7 s7 |1 I  K& t照片拍得好啦~~~~~~~~
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什么时候去野炊吧!
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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嗯,好吃,肚肚越来越大了~~
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