花生卤猪蹄
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材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
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( A3 r: r# b2 ~; _3 p4 P 作法:' ~& m7 F. f/ W- ^& d+ u/ p
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1.将花生洗净,备用。
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2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。
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3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。* M5 Q0 A4 x( D8 ?* v5 m. n
/ }! |9 W; x# u/ h C/ Z# d厦门越野联盟 4.最后加入适量的盐即可。