甜点是: 桂皮粉烤菠萝和 荔枝桔子 ) C7 H. J" |6 R8 i1 r
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这个甜品是我最拿手也最受大家喜欢的啦。。, u# l. [" V$ L+ T
而荔枝桔子则来自泰国来的罐头。不说也罢。
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而烤菠萝需要说说。
8 a" p/ z- ~6 @首先，菠萝一定要成熟和甜，切成2厘米厚的大片，两面撒一点点白糖和桂皮粉，入味5分钟。
/ f( r/ z9 a( ^& }/ B0 hxmjeep.com要吃的时候，放进预热好的烤箱架子上，下面的盘子垫锡箔纸（为避免烤箱脏兮兮），用200度烤 ，格局菠萝的个头大小，时间控制在 3-5 分钟就好。。。, @7 I; q( K: Z4 `- R1 d( H+ r4 u
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那个味道。。。没吃过的人是无法想象的。。
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8 [4 B" Y2 ]/ `9 |这个是我在[巴西烧烤屋]用餐后领悟再模仿来的---他们用整颗的菠萝全面撒桂皮粉和白糖后烧烤。
4 c! j7 L) a" B6 p每次就切外面一层给客人，切完一圈，再撒桂皮粉和白糖放烤箱再烤。。直到整颗菠萝的里三层用完弃之。
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可能有人会想，桂皮的粉来做甜品。。肯定很怪。。- b" H: s3 x+ ^
嗯唔。。桂皮的味道确实很大，但是你把它研磨成了粉，细细的，撒一点点就好，味道刚刚好，根本不会浓的让你无法接受，而且烤了之后的味道更清香。
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试一试，你一定会喜欢吃的。。
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