

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。xmjeep.com8 n7 x' y5 G' N @/ A
2. 制作过程厦门越野联盟. `: |5 b) w H! V; z# E
雪蛤浸泡四个小时左右;3 R1 P# D6 f; \( v' R6 r2 p+ z7 k
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
8 F4 `5 N! r$ e$ G5 I9 j! i3 ? 放入冰糖和已经发好的雪蛤;, k4 ^8 w. N4 X# [1 n/ K p
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
4 I8 I* w% z4 z8 w, _xmjeep.com 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
5 _' W* o, g9 M$ y6 R, m1 y+ A 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
. T o$ q" R2 j$ [/ X0 }* u3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
- |- N; M# Q2 h( u; e厦门越野联盟2 ^/ p2 b, r% r" J+ |8 a/ x$ ^
现在开始上图:
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