

糖醋莲藕排骨
做法:' I# U& a1 l* |: \
6 Q5 _; F V" U& x1 C! b厦门越野联盟1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
8 @( t+ V" _7 E t" ^6 C2 W厦门越野联盟2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。& m# d' a1 v4 K$ H6 }
3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。
7 |5 `; ]% p. g! [ r P2 l4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47