板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：
' o' I) d1 z1 A. w' j# U' J) E" K厦门越野联盟9 o2 K9 E" ~9 d2 R3 i' n X R; L
做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。: t. P; G9 ^# w* H
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。4 q+ ?* z5 z& Q s
3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。厦门越野联盟7 T* B. Q! D( b. u1 a
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
7 D* p1 u! D7 H4 \- j; x' {3 f 5、出锅装盘。
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9 [' E$ _/ T; ]' L[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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