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[原创] 口水自流

口水自流

天气冷了不想到外面YY,老婆在家自己搞几个小菜,具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等,具体的过程不写了,辣得我头上直冒蒸汽的:L ,但味道那个好啊:loveliness: ,口水。。。,其实吃水煮活鱼有很多新的花样,传统的四川是用草鱼等淡水鱼,肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ,现在什么都讲究DIY的吃也不例外,你可以充分发挥你的想象力,创造新的菜谱,比如水煮虾(虾的姑姑)、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼(不要用大的太老,要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: )、水煮大闸蟹、水煮深海鱼(如东星斑、老鼠斑的)、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看,真的很不错的,人生苦短啊。。。及时行吃吧!xmjeep.com) N/ J; A+ B3 P

* b5 g: w' Y( Y1 [, w$ \6 K[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]
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本帖最近评分记录
煮酒论英雄雅识女人香

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新鲜的东西这样吃可惜了。
玩、玩、玩、再玩!

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是啊,应该清蒸。。。。
3 ^7 {/ K( F  B9 u: z6 u厦门越野联盟不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
平平淡淡才是真.

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腐败啊,奢侈啊:'( 厦门越野联盟" a3 u  p0 C0 ^
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. {* K% A0 C5 G% V! W东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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吃那么好还喝王老吉利,,,,,,浪费了。。。。。
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
/ Z4 \/ ?" K  U. I奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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引用:
原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表 5 `" J" X) ]) j  ~1 _  T( Y
是啊,应该清蒸。。。。厦门越野联盟1 I0 w; x6 c7 G1 z6 a! z
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
厦门越野联盟8 H( h3 H0 o/ a7 J. A* G, m+ n( d
啊,熊大不好意思了,改天叫老婆再补上一桌:loveliness:
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引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表 0 C/ C% G& t- @# n
腐败啊,奢侈啊:'(
$ s* s4 r' [' A0 R2 B8 v; r7 k厦门越野联盟, f  }1 l: E- j+ N- g: l

& ^5 V0 z3 T0 W1 N8 J9 K东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
0 O0 h5 e2 z7 {1 `$ y6 O
鹅啊,你也知道我是被逼上梁山的,每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
# r* L6 }) i& Y) e& U8 G. }太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
7 N- V+ v6 E; i奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
/ q* J- q2 d: {阳兄,我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ,不敢称什么高手。。。:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
0 @) S- W; _( t# `& A" `xmjeep.com太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。
2 Z- v% T0 {8 d+ M' t& f: }厦门越野联盟奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
7 J( [. r0 i) }
3 L3 L8 ~' p4 ?$ Z, I* B9 i2 a/ N3 @
我经常草鱼做出烧焦鱼的味道,算高手么?
没有一个冬天,不可逾越!

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