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[原创] 口水自流

口水自流

天气冷了不想到外面YY,老婆在家自己搞几个小菜,具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等,具体的过程不写了,辣得我头上直冒蒸汽的:L ,但味道那个好啊:loveliness: ,口水。。。,其实吃水煮活鱼有很多新的花样,传统的四川是用草鱼等淡水鱼,肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ,现在什么都讲究DIY的吃也不例外,你可以充分发挥你的想象力,创造新的菜谱,比如水煮虾(虾的姑姑)、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼(不要用大的太老,要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: )、水煮大闸蟹、水煮深海鱼(如东星斑、老鼠斑的)、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看,真的很不错的,人生苦短啊。。。及时行吃吧!4 ?" ~0 P  E. |# G$ e- H2 X5 M

9 Y) \# b/ U$ T) Q2 C5 a6 p' U厦门越野联盟[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]
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本帖最近评分记录
煮酒论英雄雅识女人香

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新鲜的东西这样吃可惜了。
玩、玩、玩、再玩!

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是啊,应该清蒸。。。。
/ @. U. n0 x0 W0 ~6 `9 u不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
平平淡淡才是真.

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腐败啊,奢侈啊:'(
; Z, ^  s$ `' ~8 `+ f6 B厦门越野联盟xmjeep.com$ [6 a; {, ?7 F% r0 ?

7 N& S: I/ [& g8 l" v" w( i# p' S, W! O东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
至远者非天涯而在人心;至久者非天地而在真情;至善者非雄财而在康乐;至美者非华丽而在朴实。

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吃那么好还喝王老吉利,,,,,,浪费了。。。。。
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 xmjeep.com' K5 R* l. ]2 {
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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引用:
原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表 8 Q+ b4 A- ]* G& y" b% K
是啊,应该清蒸。。。。
3 F7 N# C2 O6 S$ X; m/ W* ]& x不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
4 o* j5 d; P3 t
啊,熊大不好意思了,改天叫老婆再补上一桌:loveliness:
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引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表 xmjeep.com% b( ]: O/ D" O# A
腐败啊,奢侈啊:'( & T# M( G, [& C
+ Y2 r+ S8 p2 @( R. D  G( r

- P# j9 v" a  J* y! b东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
5 \. F% `! S2 Z. z  B0 Fxmjeep.com鹅啊,你也知道我是被逼上梁山的,每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
2 t5 H6 Q. _( W9 d5 G8 |+ txmjeep.com太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 0 u/ S9 v8 a# ?5 t9 D
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
$ G; I# _/ C! N/ p  n2 Y) B阳兄,我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ,不敢称什么高手。。。:L
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引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
3 ]6 u0 M1 y% C9 l, Y* n! k2 C厦门越野联盟太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料,清水煮开了都好吃啊。。。 4 M3 K2 ?6 R* H$ e; N: b/ y$ C
奶奶说:巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
4 `- m) x  @) `' o* J2 ]xmjeep.com" N1 W' f! i) [' r" _
厦门越野联盟. L; X% E1 u6 O2 g+ z& h
我经常草鱼做出烧焦鱼的味道,算高手么?
没有一个冬天,不可逾越!

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