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[原创] 口水自流

野东方

版主

东方摄戒
1# 大 中 小 发表于 2009-1-13 13:26  只看该作者

口水自流

天气冷了不想到外面YY，老婆在家自己搞几个小菜，具体的料有毛蟹、虾姑、小鲍鱼、黄翅鱼、鲈鱼等等，具体的过程不写了，辣得我头上直冒蒸汽的:L ，但味道那个好啊:loveliness: ，口水。。。，其实吃水煮活鱼有很多新的花样，传统的四川是用草鱼等淡水鱼，肉质不够细腻、有土味、那个刺实在多吃起来很不爽的:@ ，现在什么都讲究DIY的吃也不例外，你可以充分发挥你的想象力，创造新的菜谱，比如水煮虾（虾的姑姑）、水煮小鱿鱼、水煮小鲍鱼（不要用大的太老，要用中等个头那个嫩啊。。:loveliness: ）、水煮大闸蟹、水煮深海鱼（如东星斑、老鼠斑的）、水煮象拔蚌也很有特色。。。:victory: 有空大家都可以试试看，真的很不错的，人生苦短啊。。。及时行吃吧！  M7 x6 E6 z9 g: F) G% W

  \0 G. l& T8 \9 n0 u[ 本帖最后由 野东方 于 2009-1-13 13:41 编辑 ]
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本帖最近评分记录
煮酒论英雄雅识女人香

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恐龙

下士
2# 大 中 小 发表于 2009-1-13 14:59  只看该作者
新鲜的东西这样吃可惜了。
玩、玩、玩、再玩！

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野熊

管理员
3# 大 中 小 发表于 2009-1-13 16:39  只看该作者
是啊，应该清蒸。。。。
# ]! t* ]! e! W3 |/ _) c不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
平平淡淡才是真.

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远足的小鹅

摄影版
4# 大 中 小 发表于 2009-1-13 17:56  只看该作者
腐败啊,奢侈啊:'( 厦门越野联盟6 @: V) S$ a3 c6 N! C

  \7 L& O1 i2 axmjeep.com
- J5 O1 J, E- n; _8 j6 y5 T  G厦门越野联盟东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
至远者非天涯而在人心；至久者非天地而在真情；至善者非雄财而在康乐；至美者非华丽而在朴实。

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巴西朴树

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折腾办
5# 大 中 小 发表于 2009-1-13 22:17  只看该作者
吃那么好还喝王老吉利，，，，，，浪费了。。。。。
书本的东西渐渐脱落，生活露出真实的内核。日夜旋顾，惟身与影。

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阳光e3

摄影版
6# 大 中 小 发表于 2009-1-13 22:18  只看该作者
太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料，清水煮开了都好吃啊。。。
7 C8 Y& l; L. Q4 exmjeep.com奶奶说：巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
生命，应该浪费在美好的事物上。。。

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野东方

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东方摄戒
7# 大 中 小 发表于 2009-1-13 23:19  只看该作者
引用:
原帖由 野熊 于 2009-1-13 16:39 发表
6 R& r0 e- Q/ X4 G是啊，应该清蒸。。。。厦门越野联盟0 U9 }% R  Q  T( s* x& \
不过东方有这好吃的没叫上兄弟们太不厚道了
  R' c( i( P2 W8 o9 H! c
啊，熊大不好意思了，改天叫老婆再补上一桌:loveliness:
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野东方

版主

东方摄戒
8# 大 中 小 发表于 2009-1-13 23:21  只看该作者
引用:
原帖由 远足的小鹅 于 2009-1-13 17:56 发表 % \+ }6 c& U0 E
腐败啊,奢侈啊:'( 3 C) V8 O. n( b; P

+ |5 m6 _2 P0 U/ J3 @1 n% {* Yxmjeep.com9 x, R2 o+ c; k$ l; R
东方兄到底喜欢辣的口味还是闽南的传统口味呢?
, J+ ]3 m- E( ^; P鹅啊，你也知道我是被逼上梁山的，每次吃辣都搞得头上冒蒸汽的:L
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野东方

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东方摄戒
9# 大 中 小 发表于 2009-1-13 23:27  只看该作者
引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
& B6 w6 g/ x% I9 l) _* `9 p厦门越野联盟太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料，清水煮开了都好吃啊。。。
: F! f3 [" `* P4 m- X. d奶奶说：巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
! N. B8 k. O$ h阳兄，我们只是与时俱进发扬传统的水煮活鱼菜系:$ ，不敢称什么高手。。。:L
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拉磨的

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10# 大 中 小 发表于 2009-1-14 00:11  只看该作者
引用:
原帖由 阳光e3 于 2009-1-13 22:18 发表
1 |: H5 c% ?& O6 T太补了:funk: 。。。这些高档奢侈的好料，清水煮开了都好吃啊。。。
6 B: D; `2 ^: V奶奶说：巧媳妇能做无米之炊那才厉害。。。草鱼能做出石斑鱼的味道那才是高手啊。。。
9 m& t0 Z* J/ w

# |2 ?% i7 d/ j+ i7 W厦门越野联盟
+ K' H: X7 t2 V$ |8 i3 ]) K& Y( s我经常草鱼做出烧焦鱼的味道，算高手么？
没有一个冬天，不可逾越！

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