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[原创] 【原创贴图】红烧肉

【原创贴图】红烧肉

备料:食用油少许,三层肉,香菇,青蒜,料酒,姜料,蒜头,糖,酱油,厦门肉酱罐头少许2 G! t+ _$ O7 x/ K2 U  z& L

+ \* ?# S) d" a+ b* H7 O做法:热锅,放入少许食用油(记得,油温不要太高)
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4 {' V$ `8 A1 ^. I# H! Ixmjeep.com          放入三层肉(腿肉烧制出的红烧肉味道不好), G- u( N5 N& h6 f. v2 C; g9 ]

+ C% {/ R6 C& g1 F          翻炒至肉的表层有一点点出油状态,接着放入糖上色(厦门话叫做KIAN糖黑)
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. i/ i- y, C8 |- y          着色后放入水,水量为刚淹没三层肉为宜,放入香菇烧开约5分钟左右,% u6 o" D$ F% x! ]2 U& e1 w

6 U3 n& L+ o5 x! y2 K6 y$ f          放入酱油,料酒,厦门肉酱罐头~~  ^1 x% O; y$ ~  x& @$ A1 x4 q

2 P( h- _  \3 O4 f! g% B4 y( mxmjeep.com          移入砂锅收汁即可~~~~厦门越野联盟  V- m; j: B0 j) W# p, R- D; h

( n& Q& t* v  r' }5 L         记得哦~~
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         吃前砂锅盖内侧上,洒点白酒,放入青蒜闷30秒~~~
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! n" W2 q2 Y# Ixmjeep.com来张近点地~~~~~~~
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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不错、不错:loveliness: :loveliness:
一切随缘就好!

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:funk: 晚上不要发这种贴!!!!!!!
书本的东西渐渐脱落,生活露出真实的内核。日夜旋顾,惟身与影。

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不错的样子。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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谢谢LZ!俺正想好好学学这道菜呢,每次都做得不好。
赠人玫瑰,手留余香!

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要是我体重能减上40斤,马上做来试吃一下!
# G% a* P* B2 v1 K1 h厦门越野联盟奇怪了,能作这么多好吃的,两个人都不长肉!
玩、玩、玩、再玩!

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引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表
5 q. f2 @0 O7 H厦门越野联盟:funk: 晚上不要发这种贴!!!!!!!
: f4 F: F1 H( o5 e! ]
巴西,你太可爱鸟~~~~~~~:)

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引用:
原帖由 巴西朴树 于 2008-1-15 23:28 发表
: C, s  m& L, X# g: L: T4 ]$ V* _:funk: 晚上不要发这种贴!!!!!!!
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那是晚上鱼肉百姓啊
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。 天生我才必有用,千金散尽还复还。 烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

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西
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。 天生我才必有用,千金散尽还复还。 烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。

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引用:
原帖由 水煮活鱼 于 2008-1-15 22:44 发表 + D1 g/ Y" Y- }3 R
备料:食用油少许,三层肉,香菇,青蒜,料酒,姜料,蒜头,糖,酱油,厦门肉酱罐头少许xmjeep.com0 \8 L4 }4 c8 R! s& D$ K, H

- g) K9 h1 I; yxmjeep.com做法:热锅,放入少许食用油(记得,油温不要太高)
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4 m% W2 p" A$ y          放入三层肉(腿肉烧制出的红烧肉味道不好)
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刚回厦门就看到这样的。。三层肉。。口水啊!!怕油的朋友可以将它夹在白馒头里,这样肥而不腻别有味道。。。:victory:
煮酒论英雄雅识女人香

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