打印

[原创] 深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

乐乐儿

版主

发短消息
加为好友
当前离线

1^# 大中小发表于 2008-7-17 11:54 只看该作者

深海鲨鱼做法1-鱼翅篇

LG在市场采购的时候，偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼，由于偶没有亲临其境，所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼，据说头有五六十斤呀，他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅，一斤七八十的样子。
厦门越野联盟4 Z" {: R  K# y4 \2 [% U/ U5 E
上菜喽，8 Q5 o1 {6 e, `
1. 真正的鱼翅呀4 d0 m1 t0 X# ~4 _4 z9 I6 c
  鱼翅汤，那个美味呀，实在是有点做神仙的感觉。xmjeep.com$ S6 d" C1 W) Y+ n
  料：枸杞十几颗，党参一根，当归一小片。7 e$ u! {  }2 W2 Q8 O
  中火煲半个小时。

上PP来了$ V6 }, G* D* T1 D
7 j9 l) D$ B" s+ m# m, E! g
[ 本帖最后由乐乐儿于 2008-7-17 13:01 编辑 ]

DSC06203.jpg (64.16 KB)

2008-7-17 11:54

DSC06204.jpg (59.25 KB)

2008-7-17 11:54

DSC06205.jpg (58.37 KB)

2008-7-17 11:54

本帖最近评分记录

水煮活鱼越野币 +5 原创内容 2008-7-17 21:07

枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，夕阳西下，断肠人在天涯！

TOP

野裙

新兵

发短消息
加为好友
当前离线

2^# 大中小发表于 2008-7-17 12:20 只看该作者

偶的口水啊，不听使唤的哗哗地．．．．
人间美味啊．．．
没吃过

，想像中

，肯定好料:loveliness:

人，要么是个艺术品，要么就戴件艺术品。。。

TOP

远足的小鹅

摄影版

发短消息
加为好友
当前离线

3^# 大中小发表于 2008-7-17 12:25 只看该作者

这就是传说中的鱼翅???????:loveliness: :loveliness: :loveliness:

, F" D9 Q2 `, F4 B
看起来果然营养美味.乐乐儿原来还是大厨呢.

至远者非天涯而在人心；至久者非天地而在真情；至善者非雄财而在康乐；至美者非华丽而在朴实。

TOP

乐乐儿

版主

发短消息
加为好友
当前离线

4^# 大中小发表于 2008-7-17 12:58 只看该作者

回复 #3 远足的小鹅的帖子

大厨不敢哦，只是嘴比较馋喜欢吃~

" i @" [$ H0 B' M$ ?9 y7 M3 |
是的，那个是真正的鱼翅，市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。厦门越野联盟. r8 E: z" m% L j6 e+ P2 T
吃起来胶原很多，口感很好。

枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，夕阳西下，断肠人在天涯！

TOP

水煮活鱼

版主

XXXXXXXXXX

发短消息
加为好友
当前离线

5^# 大中小发表于 2008-7-17 21:08 只看该作者

看PP很好~~~~~~~~~~~~~~~·

[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼，子非鱼是一条怎样的鱼或者河流才是我们飞翔的舞台波面辽阔，太多的记忆我们无法触摸一条鱼，一条鱼如此热爱。逆流而上三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大子非鱼，子非鱼安知鱼之乐