粗茶，能更好的降低血糖
粗茶，能更好的降低血糖7 G; |! z) `0 Q
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糖尿病是人体体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴病”。 M: V2 J! i* O7 b; V( Y
古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，治消渴病的记载。2 j7 A2 C) }' m$ u$ I/ H W
现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成分是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。
0 C0 i4 o( w; C/ u茶多糖在成熟茶叶中含量最高，这就印证了古人对“粗茶”效用的记载，1 |" j3 c2 j' N, G, m2 j
这里要说明的是很多关于茶疗中提到的“粗茶”，就是黑茶，特指成熟老茶叶，而非其他茶叶过筛后选出来的低等茶。; m2 h8 I( D* v0 g/ v5 `+ s
在对大量的动物进行试验时发现，口服或腹腔注射茶多糖都有降血糖效果，. f; p! b% _' e* n! H3 U
一般此效果在投药后10小时左右出现，24小时后效果消失。
$ e# W% [ r5 Zxmjeep.com其机理不是促进胰岛素的分泌，而是促进胰岛素的功能。9 p+ { B: X, d( L1 j3 ?9 _
茶多糖与促进胰岛素分泌药物一起使用，能增强药物的降血糖效果。
& E4 ~7 g4 H3 x5 V- d茶多酚对人体和动物体内的淀粉酶、蔗糖酶活性有抑制作用。/ G8 p" H1 t T/ H- n/ \8 k: f) ~
其中，茶黄素的效果最强。通过动物试验和临床试验证明，
- z, x) |4 R0 }在摄取淀粉或蔗糖之前30分钟，先服用茶多酚可抑制血糖值的上升。
