[转载] 粗茶，能更好的降低血糖

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糖尿病是人体体内糖代谢失调引起的疾病，中医称为“消渴病”。厦门越野联盟% A, B  S" @6 l5 ^+ l* G2 K
古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服，治消渴病的记载。* \8 j6 L5 L+ A" _) P5 k+ b* _
现代通过对茶叶的研究发现，能使血糖降低的关键成分是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。
* u1 U' i0 h) R& ?9 |xmjeep.com茶多糖在成熟茶叶中含量最高，这就印证了古人对“粗茶”效用的记载，xmjeep.com4 Q* `* x" Z6 f# a  e
这里要说明的是很多关于茶疗中提到的“粗茶”，就是黑茶，特指成熟老茶叶，而非其他茶叶过筛后选出来的低等茶。xmjeep.com' D9 j: _5 y2 j
在对大量的动物进行试验时发现，口服或腹腔注射茶多糖都有降血糖效果，/ t  [) Y/ J' K0 K& G9 h
一般此效果在投药后10小时左右出现，24小时后效果消失。
: ?7 O% v1 w, b* ~# c+ V" B# V其机理不是促进胰岛素的分泌，而是促进胰岛素的功能。
: ^+ n; S& o: P茶多糖与促进胰岛素分泌药物一起使用，能增强药物的降血糖效果。
5 N7 U& z! T( q! m茶多酚对人体和动物体内的淀粉酶、蔗糖酶活性有抑制作用。8 X' ?4 F; g( h6 g2 D/ e
其中，茶黄素的效果最强。通过动物试验和临床试验证明，xmjeep.com: N$ T. S- A9 T  E; E9 T
在摄取淀粉或蔗糖之前30分钟，先服用茶多酚可抑制血糖值的上升。