好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸 * Q, m, X9 ]7 y1 P7 m. N
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8 B5 n/ O+ e8 P+ ? 10年的等待，10年的期盼，10年的思念……9 h; a1 W( B9 `3 ^6 C- B4 i d A: a
9 K9 y: d$ U0 O" g4 F 10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！
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/ g7 `: k5 w" r8 f 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。
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/ d7 w Z7 C$ L- d- zxmjeep.com 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……
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3 L' c2 |2 v v% Y 岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！
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* v, C$ ]/ i4 [9 [; v 颜色乌黑晶亮& K" X* Y1 a) `9 F/ T. Y7 P
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茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 厦门越野联盟2 q5 d2 K; @8 A$ A4 y, S- [* i
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茶叶已开始碳化，陈香味明显
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2 T. b3 q, w; H! D% m- N4 f 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡
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尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
