A' i2 ?5 s1 ~+ ]1 w, Q& O, Z3 @厦门越野联盟这是第一次做的馅料,烤成饼后,感觉有点发干,不够绵腻。
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. m6 @+ B; x+ G) |; r$ x) E- Nxmjeep.com这是第三次,口感刚刚好,香滑细绵。
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馅料部分完成,分割线--------------------------------------------------------------------------------------
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接下去开始做饼皮了。
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左右两块白色的是面团,左边的是用油和面粉做出来的面团。右边的是用水和的面团。
9 r! r v) \$ G& r- R0 ?这个油也很有讲究,为了口感好,香酥脆,特地跑菜市场买肥猪肉回家自己慢慢熬出来的。
6 n: s, x @+ }8 a- Z7 y2 W另外那几粒就是馅料。