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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
7 q" F- D4 V8 t5 J2 x) bxmjeep.com我很相信这句话。3 ]# a" H$ `) v

- @/ _; y' S9 Y( j+ B! m$ u在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。6 m4 B0 Z2 x' R) m3 _/ H$ G$ {
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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+ _7 X2 T7 U. M" Z: v- W菜呢,我每天下午骑车去采购。7 S! E2 B1 ?8 b" R7 N2 |/ p% h: |5 E

9 k  {3 w# k+ p, m& M% ^酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 厦门越野联盟, g1 i+ D$ l+ }5 l, Z6 Y( P! X+ w

+ A* n) b/ Z1 m1 `$ T4 ~& Y0 }xmjeep.com(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )* l# u" a* y/ D

4 y) e, ?$ N9 P! @" o[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。xmjeep.com1 I0 n6 ^+ _, j8 L) D) l

9 t  R7 F4 k8 p; O* K' }3 Z刀工不错。。。厦门越野联盟9 y5 l& t+ j# a9 G4 _" S0 h
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第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
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我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
8 h) ^! f  P% M. l- U# b7 cxmjeep.com我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
+ k; c& I" H# |/ p4 r$ O厦门越野联盟厦门越野联盟4 {" b! H1 d7 C  p- s! s: E1 s
我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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% P* B) y  X! k& f% `7 Z: M1 U[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
1 K+ M; s6 }) z5 a4 c5 g用豆腐墩鱼头。。。
! `) ^& T) k3 {5 w3 E/ C5 Axmjeep.com
/ J- x* ]) J+ d他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。* [. W8 V9 Q2 r. {1 t
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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# X3 X! t. U5 j/ e. Q给[白煞]练习烹饪下。。
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 xmjeep.com  e, M/ O# K; _# v

8 ]- p: J6 X( |3 f' T厦门越野联盟我负责餐桌和餐具。
/ K( ~, v& O3 u' e餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
! l; c( @+ W9 x7 b( S7 Q% D* Exmjeep.com0 n0 s" N4 e4 Q/ g" a3 Q6 K4 n
开胃菜 还是我来做。
% h; C: x+ k+ i, q6 q1 {: A西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
6 ~' w$ e; {$ I, C, e% j) @添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。7 ^2 X$ F) w8 n+ s5 x, t* x7 ]

0 ?" M: H4 a$ i/ ]5 d幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
0 p& @8 ^# o) N1 ~3 o' Q1 ?, A" X- l5 t  Z& z7 d
我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 , w* w( o2 p4 Q$ D, S- [* o

  s) x9 R3 c' U3 g. R[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::7 f* h9 {. C( }+ F3 t
% ~6 t8 j2 F. z' Z  h
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
% |% P' `! B2 q+ [+ B擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
1 n% C; O5 }7 W1 @, o8 B- {
9 d+ h& o0 p( N+ [# V昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
' u9 \# t, i' v  P2 k原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 厦门越野联盟  h2 a4 f; V- M
xmjeep.com2 d) ~( H2 n1 S3 Q; e2 d
煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
% d, E# P3 {2 R9 x/ V& }! z0 Xxmjeep.com' B0 c; R" S( S  F1 x' ^/ B
今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 7 `7 O1 M, C; _8 I- x+ U

# p0 G" E+ K4 j, b厦门越野联盟他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
( w9 `- a: x$ j+ E2 ?厦门越野联盟
( X( y- f3 k. P: N: S$ k. Fxmjeep.com周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。' @6 l+ W* W9 `% E
厦门越野联盟: |9 t) j0 K+ G3 B( w, s
主题: 羅蘭烧烤大餐。" k+ k! Z3 F, l' Q3 w, z
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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