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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。3 G& a; [% ?' T4 S5 V4 D# B
我很相信这句话。
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 + c6 ~" a+ I8 S, b
厦门越野联盟! a! h, f7 |9 {3 z2 P
他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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% M  H+ Q" M8 C+ i每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。3 i6 m3 A: \9 D1 m3 {

) g& m9 z- e( y菜呢,我每天下午骑车去采购。. s8 [7 O0 K" ?1 d5 G  Y+ p
厦门越野联盟" S, H  _0 g' t+ U. j
酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 厦门越野联盟5 Y  K1 r6 K; L$ o, M+ Z

/ t! l6 X: y) @0 K/ I, N/ T, M厦门越野联盟(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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' b3 G$ @5 ?2 {# o0 Gxmjeep.com[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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刀工不错。。。
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5 {3 v4 a& I3 oxmjeep.com第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
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我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
  N' W" S9 N. X, r1 Y我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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4 E! i5 F, T) U7 M$ N% q我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。2 p% T# i8 ~( D, [

. I  w3 q8 Z' m" O5 x$ Q$ Exmjeep.com[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
! N; u1 a  X. V3 K- R$ [7 l用豆腐墩鱼头。。。" o( ~* d' `- f+ V7 `$ W& A
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。9 y( y8 E: Q) ~! D
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。  X5 g7 N7 i) n, _( O! D( [

$ s7 q4 `3 l9 _给[白煞]练习烹饪下。。
( ?: b( S/ _/ G$ }3 y6 ^xmjeep.com0 }) b* s) w) }  l: M3 b0 G
我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 " k, p& ]$ l4 b- j9 O
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我负责餐桌和餐具。
  D0 \+ I( e0 j0 t) W) U, q: Yxmjeep.com餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
; y: ?6 A/ ]# oxmjeep.com
4 _4 g% h9 K6 B# e7 q2 ~1 m" o开胃菜 还是我来做。
) x; |, s- R. F. H' u" x$ j- G西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
- r8 f0 P  Y3 \7 w7 G添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
' k9 J; x; m9 g  }4 h. `
% P7 f2 J: O- P/ A  Z5 H- Axmjeep.com我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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$ h, @  T; E1 Q8 Uxmjeep.com[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
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第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
% G6 O! G- y6 A, p' F# Y; S  U擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 / U/ n6 b- M* t& E' U9 I# F+ O
& l: M, Q1 I$ _9 H3 l! x
昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
' ^7 T. i2 A9 J. }7 }原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 厦门越野联盟* Y' w- b  w+ @! f/ |8 G  I
: {) I. K8 |; d  w8 a2 p, ~8 p- T
煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。& p2 N! }- v# L! Q% Z; N, d

6 X3 g# ~5 Q  J) M: k厦门越野联盟今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 厦门越野联盟1 P: h6 m$ J- s, `1 Q

: M$ ?7 a  B3 b* m7 w: u他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
  k1 j& R$ {0 R% j6 M2 ]1 Y' X* I
& S1 U0 C4 ^- q7 _9 o: e/ Y! vFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。xmjeep.com* P8 a9 p/ t( f! W3 e3 }3 Q( h

- @" n) a# H. Y, N! {% e周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
0 W2 v9 p2 H% q. y, m$ B
. K' P0 n5 r0 y( J. m, y主题: 羅蘭烧烤大餐。4 S0 d1 P) ^4 @" @
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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