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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
3 W  o9 D' j; @& D% r& txmjeep.com我很相信这句话。厦门越野联盟8 R! V9 e8 ~, Z% c% u. P
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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6 P+ m. a& m# l" m  _' D: Y, Hxmjeep.com他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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: M; s/ @* x# k8 S每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
7 V) k$ r( w7 G- {厦门越野联盟xmjeep.com- N/ E6 O' A0 n: N- d! M* S
菜呢,我每天下午骑车去采购。
0 ~3 Y2 s, N( G, P$ W" p
- l, ?( d* p+ p5 j6 U5 X( c" h! E- b酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 4 A0 ~' l( U; t# |& K( V
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(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )0 U; D3 B2 N9 j1 n- X

5 c  ^1 ]; t6 g0 M( _" |, _: o[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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刀工不错。。。
5 E+ d2 g9 b5 i$ _( I: O, Bxmjeep.com
  j5 @6 x! F3 V1 A第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
& b/ P" Z1 c  C' c厦门越野联盟
/ p/ E$ e; g+ e# X5 {$ p3 A0 }xmjeep.com我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。xmjeep.com2 j! x/ D  }- H9 d
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。厦门越野联盟/ k; u8 \. D0 F7 F
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我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。7 y+ G5 Z: `9 U
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。( b8 G7 V3 M! L7 a9 K7 b% x/ X
用豆腐墩鱼头。。。7 Y( U0 k( U. m% Q9 o

* c/ s, J' j5 yxmjeep.com他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。7 ?  T" |$ A) s& P/ [& j
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给[白煞]练习烹饪下。。厦门越野联盟, \% Y( O5 ]+ L4 G
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 2 m9 N( e6 @. D' T0 K
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我负责餐桌和餐具。9 p2 ~' q5 C* q
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
5 y2 N1 `6 l) b, P; U厦门越野联盟
/ P* e8 n  E( q1 ~* L开胃菜 还是我来做。
# U# o* n8 v( X5 X, w% O厦门越野联盟西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。# h4 C. q- F+ d. z5 w* A, V
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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( [+ v1 F! B( W( y幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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! q& i2 d# q' t% E# }4 m我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::% n3 b# c" a! m' k* H7 l
xmjeep.com, D/ B$ L+ e) U; @
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。; r" w! q0 K! Q) {
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
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昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
% x3 u2 E7 ~( i; R& j7 r; _原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 1 y1 F+ b, s) u2 l. S1 i

5 c# H% g' x' E3 W煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
% C8 \5 C5 V% K9 q6 Nxmjeep.com
1 V- O% ?' k  j; S厦门越野联盟今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
# }2 Q, Y7 ?# ?  {xmjeep.comxmjeep.com& h6 Z* f3 O3 g
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。0 C/ t0 i8 L' o5 C* o9 |5 r, u
xmjeep.com5 R( T" i  j2 _. z& l
FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。9 ~0 v( w8 e7 C. s8 l  K
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周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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主题: 羅蘭烧烤大餐。厦门越野联盟- h9 ?4 ~! U8 L- B4 f6 L$ g. [# B  ?

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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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