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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。# X1 r" M/ d  F  V0 w
我很相信这句话。
0 I1 C: A" ]( ~. ]: a# p' r+ R! r# g5 n; J: c2 h6 v
在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
2 r0 t; O8 R, `: q  S
$ {" A" m) s2 q# O/ p" q他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。' X$ t* \" s2 {& ~5 U6 ^  x

" A1 h$ o# L( _8 C1 Y+ J/ x每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
) i) r6 w: V2 t2 }6 G, N6 U' j1 Q; D" z2 W
菜呢,我每天下午骑车去采购。
) v- M6 A$ Z+ d厦门越野联盟# f" m4 `5 a) g+ Y+ }% J
酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P ( j5 d8 v9 A0 i' s( w! L

2 O4 f' L; ~' G8 W( e(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )xmjeep.com* K; e8 Q4 ]9 X1 M

: t' t# |+ d, f" T$ u0 d( _0 }[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。厦门越野联盟0 W6 z3 }( V! s& v. B8 A

7 u9 c6 A  l' x4 J/ Q( @厦门越野联盟刀工不错。。。6 q& q$ }, t2 T! q" o1 N1 q

/ s! ?# Z5 p$ O3 x$ G第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。xmjeep.com# p5 v0 c% J" O) @1 u
& ]3 @3 C; X$ ^5 r1 [: H
我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。" j; k9 p- C9 W. p7 o4 Z; c5 u7 o" A8 t
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
6 _2 l: O7 X, a) u' `! }, D8 ~3 a2 @3 e! `9 V; l' n
我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。xmjeep.com2 ~: m1 T/ n+ s3 w' F4 {- p

  ]7 H. U0 Z; ~: X% G[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。/ J: ]  w: ?! A, P1 t
用豆腐墩鱼头。。。
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) d, `! L4 t7 s, _4 P  Q2 ^xmjeep.com他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
4 @5 x" S) X4 n/ Z3 W: n: x厦门越野联盟! ?0 K, a2 S) L! _
给[白煞]练习烹饪下。。8 {/ p, z# O* a5 T3 t

3 ?6 f( W6 ]  s+ @  V  I厦门越野联盟我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
6 f! s/ `+ V! M  [( h( p4 D; \/ l
我负责餐桌和餐具。
# }2 Q) D) W$ sxmjeep.com餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
7 m5 U3 ]! A% `6 T8 f2 |! {" ]  s4 h: Y; g* H: @, ?
开胃菜 还是我来做。
% w5 p) [5 u* i5 L, r) ^西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
5 s4 W' w, [* c+ S4 U3 Dxmjeep.com添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
7 F3 |0 @4 b0 K$ W- J( `9 @厦门越野联盟8 @. z8 h0 `, T* ]8 H/ G, c2 s
我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 $ w8 W( M0 C# D  s. s

( ~6 J! a# e% U1 R' ], {7 }- qxmjeep.com[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::xmjeep.com) W  q6 X7 D4 o6 o2 U
厦门越野联盟% @5 C! r) L  R3 x6 E* S4 |( \+ c
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。5 Z- k5 I/ y' z
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 # p! w( @' u* R" `5 w$ Z

5 `1 \4 y+ @9 s7 n# O) W1 a厦门越野联盟昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q   m1 N! ~) z* C' M: b; h. [- z
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 xmjeep.com. a- u6 I% S& G) V* J( V

5 m2 C3 \' ]8 V6 F8 H1 Y厦门越野联盟煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。; u5 j. t' @4 F
厦门越野联盟5 A' H' N- M6 U# {
今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
5 [. A; Q$ i- D' P( r2 H# b  y6 W厦门越野联盟4 t9 k' J# H0 D% z
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
( y, T) E3 U  N: Q# I& F
  D: X% s2 Y/ Y" H厦门越野联盟FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
6 Q/ I! r/ T9 z1 o+ e' [厦门越野联盟
8 q7 F# G. ]! J8 {% m3 c1 e! a周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。6 d+ m; D. j, s* \& O; \
" q: j+ q5 u. O
主题: 羅蘭烧烤大餐。
! _0 @( r+ c$ n! W& z厦门越野联盟$ \6 |  j8 j" C) R1 G+ H
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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