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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
1 y0 {& ]: z' k0 X  xxmjeep.com我很相信这句话。
5 j" u2 N' G; m; B$ G+ y. h厦门越野联盟: V2 T  N2 |% |; _7 U9 ^/ Q+ J8 r
在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 厦门越野联盟* b, O! E# _% @' l* s2 W
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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6 W& o* b0 ~1 E" Ixmjeep.com每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。3 |! D5 J5 Z# z1 ~$ y( M

7 V. b: R5 g+ R3 Y6 e1 W  B# |/ s厦门越野联盟菜呢,我每天下午骑车去采购。xmjeep.com* Q, T1 j8 G7 g, M- h) Z

  g! E6 k1 q% F, ?) S( m酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 7 L0 j( z0 t+ m4 ~

4 D0 |9 J/ [* S% ^; |4 p5 Q(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )xmjeep.com# L" B/ e6 n4 S& N. s( ^& J3 v- Q$ `. k
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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9 z# {  c1 K" D# H4 @- j% g: o刀工不错。。。xmjeep.com4 S0 x* Z/ u( @

2 e* E, x3 [  ^  j0 u- _; }6 R第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
  ]- V9 U' v9 G! m" a( u! `
* P  F; l+ `/ @' X9 L我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
- u2 B8 K' c8 e" E: Z* l我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
! s2 ?' I, w5 i( I9 ^! Z: ^xmjeep.com
/ ?* E" Z2 a$ B+ |- J+ m0 Jxmjeep.com我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。4 C- l' g4 A) o

8 l: v! \* Q% }7 A+ ?7 E[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。厦门越野联盟( p/ W* t6 L7 |4 t1 h
用豆腐墩鱼头。。。
* n7 V" S9 o. C3 y( {xmjeep.com厦门越野联盟1 i6 e/ _. Y1 {& Y0 K
他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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& X( _+ I" a( _7 W炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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, z4 v  k- V, j" x; a" Z: i8 sxmjeep.com给[白煞]练习烹饪下。。
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5 s3 k2 F; G& J. l+ H& C: q我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
! q8 i# W+ q( b; ~7 r. E3 ]9 H2 }& A0 h6 ]: Z3 ~2 ~
我负责餐桌和餐具。7 }8 i8 P! Q. m, N1 H" P
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
3 ^7 n/ v3 X% P# Z$ f厦门越野联盟; A& V+ M, N$ L3 t! T
开胃菜 还是我来做。
1 X1 e3 z6 J4 \  J$ i8 \西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
6 A  m" i% n' b9 M8 o3 O添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。厦门越野联盟$ h" ]$ f) y) B- L  P& s
5 j$ L' w& c& a) `. e
我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 & A, D" m8 p6 h$ ?
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
& A; K5 G$ u0 j  h: @, Zxmjeep.com$ e0 {! c; j. F+ S, b, U6 h
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。# G' s. O- I2 E" y4 G, f
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
. f' n- C# t% c. ^5 {0 H8 Q厦门越野联盟厦门越野联盟% c$ H: H* D& Z& i  A1 k& m/ ~* O' O
昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
% \) Q0 p! }! A  V' L0 @+ C厦门越野联盟原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
8 h/ s! p) {' t! X& \; o* B7 [9 R) U- s; }: k
煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
3 }+ r7 s* A+ G' a厦门越野联盟" C4 p* Q6 ^9 r
今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。   J. T2 U* g' m3 Y
xmjeep.com1 H$ ?3 Z7 U  _- W2 T. b5 o0 Y# H3 r
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。  F( p. f7 g0 x1 m- N9 x& u/ x7 z* r

( b' t4 v2 q0 a. K, b, x9 O, t厦门越野联盟FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
6 ?1 c) S$ F" Y, D) bxmjeep.com
3 Y: M, I( O# g周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。厦门越野联盟8 }( j0 i) E: W# H8 d
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主题: 羅蘭烧烤大餐。
& o' d7 V) v# M  V3 J. _' p
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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