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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
2 |, F, e7 }) Q1 |3 Q我很相信这句话。) [0 @' v. l1 V; Z4 \

. @. Z- P4 e, m在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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: p, Y# Y2 \& h: e3 A3 T他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。; O9 [0 ~9 w8 W& ]

/ ?7 @9 E6 _6 m厦门越野联盟菜呢,我每天下午骑车去采购。
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0 M0 X* R2 e& i7 h! ]. c& Q4 c1 L酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
( D* ^2 T+ t- T1 O2 d3 E6 v厦门越野联盟+ X6 t! e4 e3 H" O# p& V
(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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+ g% y1 s# a* C7 ][ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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5 I  v. p0 x( \' R) P6 U1 Z" |刀工不错。。。( z1 a, E9 y# |

3 h7 E! \' V+ h7 Lxmjeep.com第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。厦门越野联盟# o% H/ {* u# D5 b' E+ D  w

  g7 O1 W; r" }" R1 F" pxmjeep.com我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。- X0 s5 i5 i6 p1 R5 S: M$ c( v
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。厦门越野联盟+ ?: u0 I8 A: ]; ]* ?; B
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。% c: @3 O8 n" m9 b! Y! r8 B9 }
用豆腐墩鱼头。。。, y, n5 F5 m1 u+ J' A

7 T! R: ~6 O( i4 k3 N( N厦门越野联盟他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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/ b" X1 ^* E- k3 i3 E* F  o9 k炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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7 x2 a6 D/ {" w. u% }1 d. b( R6 y给[白煞]练习烹饪下。。; L* `' j& ^: m( s- u* m
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
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! y/ F! l5 t; _4 t% [0 C4 z( |8 W我负责餐桌和餐具。. `2 s8 O' Y; N) M
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。6 R$ H7 M7 t3 m4 b

9 [6 T5 o0 l" c3 i7 w& L( H# G开胃菜 还是我来做。) n$ v9 o  b! C  z* ]
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。厦门越野联盟: ~% T6 x3 r2 P- P1 F  i- ~9 R6 W% j
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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& }/ m1 L( a7 r" {, r" c5 c' W幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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+ P' E+ C6 c% g  J( j: s- c我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
% j  P6 }9 o4 |xmjeep.com: G7 h6 K3 v. o
[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::0 E2 g5 k9 a7 `: {/ |8 |0 ^% J
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第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。# C. w) {, y+ ?) b0 T
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 3 v6 r9 D% S& Y0 v* u: y

% y8 O, X/ j) z7 u% ?厦门越野联盟昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q : Y+ r5 D5 f, X! a) g
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 - d# B+ d: a) X. r8 C! X8 N
厦门越野联盟+ p; s6 I7 l8 `2 H( C# S; i9 J
煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
) t! s! A( z" U* J厦门越野联盟& Y) N2 O0 \/ p" ^: ]; t6 c
今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
3 t: }0 U6 }' z' f厦门越野联盟0 i, i' L! V* t! T3 u8 ^7 s0 U
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。. v0 |. s/ T! L& W( z
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周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。8 c, g# d$ H8 e, u" I
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主题: 羅蘭烧烤大餐。厦门越野联盟9 n; w; |( E' T" r! B8 P, O! b. e
厦门越野联盟) q& u6 o7 }" ]! N) {; V8 ~  G- Z
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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