解密运动前后“吃”的讲究
耀东:原申花队员,现任中超球队主教练,无论身为球员还是教练,对运动饮食深有体会。
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% V( v& U) f2 w 如果你选择的运动是
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跑步、踢球类+ {7 R" f% ~7 m0 y, [2 y7 r
J7 i+ Y9 \7 \: K- j/ g, k" ? 成耀东建议:“职业运动员的饮食更严谨,比如,在赛前两天一般是不吃牛肉、不喝碳酸饮料、甚至有气的汽水……但是作为普通人,将运动作为锻炼身体或者减肥的工具,有些原则也得遵循,毕竟运动是双刃剑……”
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清晨运动# i! h: c; O3 c" Q6 U5 c* T7 P7 X
y: _6 u9 M- h3 M* _厦门越野联盟 原则:根据个人喜好,可以空腹运动,但是要适当补充些有糖分的健康饮品,运动后30分钟进食。xmjeep.com* b/ f) E4 _7 u9 ^1 ]- q7 Z
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提供选择:可以喝些饮品,如牛奶、果汁、甜豆浆等补充水分,又有饱足感;加片含纤维丰富的饼干或面包也可以。
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下午运动(一般不建议在中午12点左右运动,午后3-6点是人体最佳接受运动时间)
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1 @; b2 T f. k7 F 原则:在运动前3小时完成午餐,可以补充一个水果,或者运动饮料。
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3 F5 J3 n6 O" a 提供选择:米饭等含碳水化合物的食物,能使你运动时精力充沛。如果做的是肌力训练,则应多吃含蛋白质的食物,如海鲜或低脂酸奶,能帮助肌肉组织生长。
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9 h* a0 e: d6 z* E9 o, q H! ^( ` 晚间运动
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原则:如果是饭后运动,要1小时后,但是容易感到疲劳,因为肌肉活动需要富含氧的血液,而此时血液都流往消化道了。+ d3 X' H" V- w4 M
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晚餐后3小时再做运动比较好。可以在运动后适度补水,但不要再大量补充食品,以免影响消化及睡眠。7 e: u d3 ]0 L, S
5 j( i M4 u6 X" o4 O3 k _ 另外,不建议在晚间10点后做此类运动,神经过于兴奋,机体疲劳,会很难入睡。xmjeep.com! x: W! s1 r+ T+ |/ _
1 M7 @) c8 W/ w/ p' r$ z4 ] 提供选择:晚饭可选谷物类、水果、淀粉类蔬菜等能维持体力又不致发胖的食物。但饭量应控制。如果晚餐吃得很少或没吃,可以补充一点葡萄干、麦片等,或者是酸奶、一小片低脂面包。
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& Q5 V$ t* m& l9 Q( O+ ^ 林敏:亚洲体适能瑜伽陪训师,曾在两年前著书《瑜伽与饮食》。
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9 a( {' ]1 n0 r) H# }% W 如果你选择的运动是
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瑜伽、普拉提类% I: S6 z9 Z( |% `) u/ H) d
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林敏建议:如果瑜伽的饮食都可以写本书,可见当中奥妙不浅,简而言之,无论何时———晨间、午后还是晚间做瑜伽,请记着:要空腹。. D" s( k9 b% j# A# c# t
0 b) b6 i3 k& F# h0 K' e: R, K 原则:空腹,最多有“两块饼干”的量,如果已经吃了饭,最好在3个小时再做瑜伽。xmjeep.com6 S8 g9 }" S" X9 Z3 c) @
+ d2 Q9 ]6 }. v' `/ x厦门越野联盟 提供选择:瑜伽后,不适合吃油腻的食物。做瑜伽时若是感觉很饿,可以吃一根香蕉。
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; Z* h. @* I+ B% txmjeep.com 乐靖宜:奥运会游泳冠军,专项是自由泳。
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% j* s$ g, X0 P* m; axmjeep.com 如果你选择的运动是
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2 C; Y5 f I" U: I% W) n* sxmjeep.com 游泳2 S' e+ r$ S m6 O" ]' W# B
; b8 Z7 [3 k1 h% t. s- jxmjeep.com 乐靖宜建议:“游泳之后,随时可以吃东西……因为从泳池出来,洗澡、更衣一系列做好,起码30分钟,所以我说游泳后就可以吃饭了,而且,游好后,仿佛一辈子没吃过东西那么饿呢……”
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3 ^* g5 W7 t! `) `0 A4 X- e, B& f: N厦门越野联盟 原则:空腹下水,但不能觉得饿!最多有一两食物在胃里。太饿游泳会头晕,太饱游泳会恶心……厦门越野联盟, o$ Z5 k. T, D( }! k
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提供选择:一个白水煮鸡蛋,一根香蕉,几块易消化的饼干……
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运动量与饮食……
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运动量少于1小时———原则:不需要额外补充食物,但要补充水分。7 Y: ^7 j. |' g; m- _2 j
: z3 P" D( Z' l, ]3 ~4 y; g' O( ]( j) K# C厦门越野联盟 推荐:每15分钟喝150~300毫升水。xmjeep.com0 U( V) E/ l" C$ x4 s
3 O' } z$ i( o8 K) _; W 运动量在1~3小时———原则:这是中等量的运动,最好及时给身体补充糖分以免出现低血糖。5 a2 S+ p5 A* s. E5 M
- H: c- _2 D6 ^- x s# m厦门越野联盟 推荐:可以补充含糖饮料,如运动饮料。或者喝白水,但要备有能够让糖分快速被吸收的食品,如果酱夹心饼干、水果干、谷物营养棒、果冻。xmjeep.com) s8 m* X! B) G: Y% a1 |+ O
' \: A2 C, c9 Y2 ] 运动量超过3小时———原则:较长时间的运动,需要准备大量的水以及能提供慢糖的食物(即糖分消耗较慢,逐步释放热量的食物)。xmjeep.com+ A; h2 K% r1 p+ C
; C# S! ?. t& R: y0 |2 n( I8 B 推荐:每小时补充0.5升水,以及小黄油饼干、杏仁糕、甜乳制品、新鲜水果等含慢糖的食物。(◎