偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。 [. E$ r) k& _# c
# x0 V$ N4 z1 T1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
2 E. x7 L' t, C; ?+ ]3 |, ?2. 制作过程
. E Z8 o3 Y& j. M. w0 W 雪蛤浸泡四个小时左右；厦门越野联盟 M, {4 M3 Y" w" r% B k8 n0 u' J
洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；xmjeep.com- @4 F$ J* K* U* H) r4 g
放入冰糖和已经发好的雪蛤；
% }6 ~8 R0 b( t 用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；- j. p1 n# h, n( }
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；% m* I% [0 d# E4 T+ k- h5 l! E
出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。
% d# }% B% }* q- j' ^* {3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness:
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! u$ v N7 ~4 e1 B+ `现在开始上图：
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