偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。5 q" N0 |# H$ ` m3 o
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1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
1 X @3 r5 N( r- V4 n( s) y8 }xmjeep.com2. 制作过程) {/ G1 S: h: e& R+ {- V: m
雪蛤浸泡四个小时左右；
& B! z6 I) S' F4 H- g 洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；
4 k. P/ P8 {+ N) o 放入冰糖和已经发好的雪蛤； F8 }& }# `5 z+ d
用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；
$ R5 P: Z, q8 S/ `2 |( ~ 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；
( Z' s& z. |- j% K 出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。
! U7 ^! O4 w; j& v2 f& b0 j7 C, x3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness:
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0 \- ~! L8 I0 S" C4 B# \: o1 w% @现在开始上图：
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