

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
; c! X( M, E3 o9 H2. 制作过程- _. h$ J, j. x! n0 m. R" a. A
雪蛤浸泡四个小时左右;# k0 t# S% `( @) b( {
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
: F o9 M7 n! f; T0 W3 l 放入冰糖和已经发好的雪蛤;
q* c" k8 |+ x- }+ k厦门越野联盟 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
' O4 t& j9 h3 d. E ~) R 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;厦门越野联盟2 U5 Y0 H) a4 r! a
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。; f3 {' z. `& K8 h# r8 w% A
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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现在开始上图:
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