偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。厦门越野联盟+ W9 V8 Z7 R( m" |: _+ C
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1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。# Q! e% d2 s' ~9 W2 t5 [
2. 制作过程xmjeep.com* {9 f# f6 j" S+ p+ T1 F% G
雪蛤浸泡四个小时左右；2 @) A! `9 W3 H$ |1 u! w: \( {
洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；8 W" y9 a, L* V/ W% M6 a6 a
放入冰糖和已经发好的雪蛤；7 j- d V% J- O! ?( k
用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；5 W& M& V# c s: @% G! X* n3 O; [
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；. |( d. u; k) |+ `
出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。" J2 Z( m" H; {- ?) z
3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness: ; w; k* E l. C8 v
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现在开始上图：
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