为两人份.3 O6 S$ q! t' _- f
[海鲜菜单：印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿.
# ~4 L6 [ s$ ?3 j* ]厦门越野联盟膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用.! y5 R9 s4 I: S
鳕鱼排一块250 mg,切薄片.
* `9 o; z7 w$ u4 }7 A$ Y r腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.3 k8 g& V* b7 p' Y
0 ~" {8 K9 O5 N/ p2 s( Pxmjeep.com什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.
/ a" S7 D" Y: Q8 I3 c厦门越野联盟豆芽120mg,
0 U3 z7 [* p; l, W6 p* t芦笋10根,斜切成段
4 n2 _3 S) ^9 p4 j胡萝卜小根一个,削皮,切成丝
% m) I6 I- e) ~9 w: G' `紫色洋葱一个,切成丝4 q8 S) g8 ^ x$ i
& l& n. F% T' k厦门越野联盟烹饪新鲜佐料
& }% M" t7 \: Q9 k8 \* h! ~2 `3 W7 Q2 U2 X' R/ w+ w
红辣椒4个,切成薄片,4 @- F8 A; F: X, U2 O
葱4根,切成段xmjeep.com, a) s `% a6 ]; }
柠檬草一根,切成小段
0 h0 d% g0 j5 v$ Nxmjeep.com蒜头6个,切成薄片
% t: L# L) j& Y7 Y$ L" }, Ixmjeep.com青柠檬4个,切成瓣状/ S4 h0 I8 o% o7 h8 Z- \0 q
xmjeep.com8 L' w7 s) i2 ]4 D6 s
輔助菜：
3 g+ Y" L) _. s" X4 v! P一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........1 ^* u+ n# E. v! `& b$ E) [. h
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6 w: K% A& P8 C烹饪调味料:
% o2 `" m. K0 C+ s
+ }% N- T. Y4 {6 J厦门越野联盟柠檬胡椒
5 A* c( Y2 R7 |& D- i+ `' }厦门越野联盟墨西哥卡宴辣椒粉7 {& M I4 t9 j- p8 j% I. e/ ]% G
海盐# e% A2 n }" d8 [1 }2 o
日本甜酱油
& g' a9 C; b9 `5 L1 i( Txmjeep.com( C4 Q# _# P. c7 t$ t8 u
油: 采用黄油1 M1 J! V3 j0 C7 r5 N& C% o
; v7 I2 Z0 Q! C: [- Y6 _1 U0 H[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-9-27 01:48 编辑 ]
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