为两人份.xmjeep.com0 [4 N1 N. z, [8 h" k5 K/ V
[海鲜菜单:印度洋海虾32只,去头去壳去黑线留尾巴尖儿.厦门越野联盟* c( A0 W- T3 D8 p% S5 U
膏蟹一只,整干净,切四块,微波炉加热3分钟,备用.
' q4 U1 K8 q# c0 l/ ?鳕鱼排一块250 mg,切薄片.
3 [+ X; S* Y5 Q: z厦门越野联盟腿猪肉150mg, 切薄片.撒上花椒碎末码味.- W' n# G- k1 P4 y+ m
厦门越野联盟) W3 \, c4 \% }$ z" O% { ]. W
什锦蔬菜菜单:口蘑12个,切成薄片.
0 k1 S# G* ?$ O0 g豆芽120mg,
7 Z/ u4 d6 a% G0 v0 |芦笋10根,斜切成段
7 M' d7 w; E1 Z; ~5 Z胡萝卜小根一个,削皮,切成丝
* ^- B5 U3 {0 ]( M紫色洋葱一个,切成丝 i8 _2 w; p* ]& Q
/ X% A( e" ^ C0 Z. A0 w. G烹饪新鲜佐料
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' {3 _# Y6 ~; [0 `: }红辣椒4个,切成薄片,厦门越野联盟( w4 A* Z0 w6 A/ Y6 Z, u! f) T3 m
葱4根,切成段* K- i- v" x3 L" ? w, ~5 L
柠檬草一根,切成小段厦门越野联盟4 |/ }; l; [$ j- W0 [5 _* p9 h
蒜头6个,切成薄片
( n/ m! x& ~2 p青柠檬4个,切成瓣状& m7 n" g6 \& I, ^$ I8 l/ {2 [
3 K% {+ m- G' q6 a' z厦门越野联盟輔助菜:
" W, A, m- m4 w% H8 v0 X一盘新鲜生菜,用来包裹烹饪好的菜来吃--------乃越南吃法COPY........xmjeep.com6 w7 o b( t8 y8 a, z
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% P8 B7 J q/ A# N8 Y烹饪调味料:; V; M/ {4 z4 K: g
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柠檬胡椒
: K4 y& F( U: d# ?墨西哥卡宴辣椒粉1 T' q! W, J4 Q: k2 [
海盐
/ n& l6 A7 { x( G- `& p: m) Oxmjeep.com日本甜酱油厦门越野联盟$ E0 C7 I- n% Q2 I
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油: 采用黄油
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