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[求助] (安安出品)蒸鱼

(安安出品)蒸鱼

主料:鱼     配料:姜、葱、辣椒、酱油、糖
( F7 ~$ _2 f& I# q2 bxmjeep.com做法:1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时,撒上姜丝。
& m0 u: I2 t; P" U" Dxmjeep.com      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长,肉老掉不好吃,
! J0 r/ |) E9 y# ~         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。xmjeep.com0 Z$ g/ D( x  m+ s, k; i
      3、酱油加点糖化开,倒入,撒上葱丝和辣椒。
+ H" R5 [: B7 B+ @xmjeep.com      4、炒锅热油(油温要高,葱辣椒才会熟),浇到鱼上。) n& e' D6 j0 q1 O6 ?

/ ]2 x5 _  M! W, v8 D4 ixmjeep.com
本帖最近评分记录

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肯定就很好吃!
玩、玩、玩、再玩!

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我要吃鱼眼睛:loveliness: :loveliness:
选择让寂寞陪伴

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:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你!俺要吃鱼唇!学会了,谢谢LZ!
赠人玫瑰,手留余香!

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好好吃的样子啊~~~~~~~~···
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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如果不加盐和酱油,也就是清蒸,味道会更鲜美滴,呵呵,纯属个人口味
落花无言,人淡如菊。

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引用:
原帖由 香水百合 于 2007-12-27 12:26 发表 & t: o/ h# G3 e1 x2 C: q5 u! o
:loveliness: 惠MM以后我吃鱼眼睛都给你!俺要吃鱼唇!学会了,谢谢LZ!
9 |8 |0 W( L6 U, ^( @
% a& E0 k0 `6 \. h
百合JJ偶也要鱼眼睛~~~~~~~
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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黄翅地干活............
誓将腐败进行到底!!!!

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好菜顶上~~~~~~~~~
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

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鱼要野生的。。。
开车不喝酒啊,喝酒不开车,此事古难全。。。郁闷!

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