看到有人常来发美味的照片馋大家，俺也试着放点小毒，呵呵，毒不倒人的。。。。。。
# O6 ~0 a6 D: o4 A, U
* @' T3 Z& @5 P3 O, H, d 前天一时兴起，跑到麦德龙买了一些做披萨用的奶酪和培根肉，火腿肠等。。。。。。另外还需要准备面粉，蘑菇，青椒，洋葱，香草若干等。。。。。。。
; S% z1 T6 p/ z+ x+ t/ h厦门越野联盟
1 M/ X8 Z h" t/ @" u5 _% ]厦门越野联盟 从头说起吧。
厦门越野联盟/ P$ P8 z* k. s' R
) A( p j! q9 _) l4 n# e0 t( ~准备面粉一斤，发酵粉若干，温水一碗加入十毫升的色拉油和盐五克，搅拌成乳液，慢慢倒入，反复揉成面团，外包保鲜膜，放置二十分钟醒面。再把面团压成薄薄的一片，俺没擀面杖，用酒瓶代替了。呵呵。
7 _; f8 v$ @7 ~1 Y2 P
. `9 N* A# x! |/ e8 {9 s2 p* I/ P0 |1 a7 B( e' Z
" U) C" d2 r& @. M- O利用空挡，西红柿一个切丁，洋葱半个切碎放入油锅中爆香，再放入西红柿翻炒，加入盐和适量的香草末和水适量用中火把酱汁熬稠，作为披萨的番茄酱料。
& _7 J) m0 H2 p$ e" A
3 o$ k' I4 O# @1 J
2 M1 s( a6 R+ f切好青椒，培根肉，蘑菇，洋葱等。
+ n% _* o4 p& N' o. \: L: m
. K2 F7 C6 [" J2 c
, ~! g& B( {8 v. Z5 q7 i9 B- g意大利的马苏里拉奶酪和萨拉米火腿肠.据说是最好的原料，有点贵哦，没几样东西就快三百元了。
xmjeep.com m7 T; C: X; }9 x. E! ~5 H
xmjeep.com! F+ @! t6 h8 U. D H4 X0 C& a; S( `
xmjeep.com8 R& a# L) m# j0 q7 N4 E
家里没有专用的圆盘，随便找了个长方形的盘子，涂上色拉油，把面皮放入，主要是防止饼底和锅沾粘。
4 N! {, ^- M: R/ X ?
, ~& \0 y5 k1 F$ |( ]
5 D B0 L8 J5 n6 M放入微温的烤箱加热大约五分钟，只见面皮发酵膨胀起来。
" q" s8 |6 p& [; r4 R/ v7 ~厦门越野联盟) N- ^! q+ ^! u: J4 h# R- Z
( }6 x+ L" X- Mxmjeep.com取出面皮四周涂上色拉油，中间放上酱料。
* N- y$ {4 B9 p- m' a8 v( ^+ X; Qxmjeep.com- f6 g2 w/ W# U1 E2 T3 o7 u
" P8 O1 |( p3 K5 b' K% w
放上切好的培根肉，撒上洋葱，青椒，蘑菇等。
3 [3 E! H$ O8 h5 ]6 u4 w( M( l
6 E" I9 Y+ L$ b) E厦门越野联盟
" Z8 q8 N! u, C% h0 S s- S再撒上奶酪。。。。。。。
9 N* \$ x& f0 L, \
( e% S% \7 }( V9 x& a8 Q) V; x) ?+ ]4 f5 ^" @9 T
& Z9 s/ a* x2 \; s/ N) `
烤了十分钟的时候.
+ @! t, k) M( f5 `6 p) x8 [xmjeep.com
, E) R5 U- [4 B4 w ~( w4 r! L( O8 W3 ]
" E' Q) n2 ~2 a7 ^' n
OK，出炉了。呵呵，卖相还不错吧，可惜没有圆烤盘，边沿的形状不太完美。
+ C' I' g! b! P: Y6 f7 m
6 ^. D' e1 s- f4 c厦门越野联盟刚才一激动，忘了拍最后一张切开披萨奶酪拉丝的样子，不过大家都吃过披萨，也知道啥样子的。呵呵
9 J9 L+ j# Z y/ N- ]; f
xmjeep.com0 _0 `. U# d# k/ f# \. e
味道？？当然很不错了。以后准备做海鲜披萨，水果披萨，有兴趣的可以试试哦，不困难的。
